长在湖北深山,嫁到苏北平原,慢慢地习惯各种不习惯。。。

楼主:2019要奋斗0325 时间:2019-10-09 11:38:14 点击:144374 回复:9597
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作者:期待20140612 时间:2019-10-10 14:38:27
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作者:盛世梅安 时间:2019-10-10 14:39:57
  习惯就好。支持楼主。
作者:小海淀 时间:2019-10-10 15:03:40
  苏北很多人,一辈子没见过山。
  靠海,也一辈子没见过海。
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作者:ty_天亮了4 时间:2019-10-10 15:12:45
  这样的生活其实蛮好的
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:22:19
  走不了几分钟
  就看到一片稻田

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:22:44
  还是谁家的家庭农场

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:23:16
  金黄的稻子

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:23:51
  这一片有多少亩?

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:24:27
  来个近照
  你能分清稻子还是麦子吗[d:偷笑]
  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:25:36
  路的尽头有片荷塘
  现在荷花,莲蓬都没有了
  再冷一点
  应该可以挖藕了

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:26:34
  田埂边的绿豆


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:27:00
  这样看是不是就认识啦

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:27:47
  随处可见的黄豆

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:28:15
  有黄豆
  当然就有毛豆

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:28:51
  和孩子奶奶腌的咸菜一起炒一炒

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:29:23
  这道菜很多人都喜欢吧


  
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作者:仲卿2019 时间:2019-10-10 15:29:40
  江西罗霄山脉长大的城里娃,还是喜欢山里,喜欢梯田,喜欢在山里挖笋,钓黄鳝,在山上烤红薯,芋头!
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作者:盛夏池荷 时间:2019-10-10 15:31:57
  楼主,同为湖北人,我在江汉平原,一马平川一望无垠,走出湖北前,没见过山。你贴的苏北平原的风景及农作物倒是跟江汉平原的差不多。
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作者:清溪渔人 时间:2019-10-10 15:43:47
  顶贴支持楼主带来的田园生活。
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作者:东海闲鸥 时间:2019-10-10 15:47:03
  只要人好好,到哪里都有好日子过。
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:47:07
  这边的路上随处可见的大卡车

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:50:24
  交通便利
  便有了小厂


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:50:59
  应该是一家电缆厂


  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:52:15
  所以这里的主妇就没有很多的经历去研究吃了
  就像这个黄豆

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 15:55:06
  最多做个豆制品
  类似这些


  
作者:武八男 时间:2019-10-10 16:01:21
  咸菜毛豆不错!平民菜还下饭。
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:04:47
  而像我妈她们老一辈的
  如果她们有了黄豆
  她们会干啥
  如果是七八月份三伏天
  就先泡起来

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:06:42
  然后经过一系列的蒸煮,发酵,拌粉和暴晒
  就做成了豆豉


  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:07:48
  各色豆豉
  辣的,不辣的,干的,稀的


  
  
  
  
  • wuliao0519: 举报  2019-11-13 18:11:12  评论

    你们应该不在县城里,算镇上吧,你婆婆也会晒酱的还会往里面放瓜,苏北里下河地区也就是最近二十几年出去打工的多了,离开农村的多了,才不晒酱的。
  • wuliao0519: 举报  2019-11-13 18:14:46  评论

    我们苏北毛豆老了变黄的才叫黄豆,老了不变黄的叫青豆,都有的吃起来差不多,成熟之前看起来也差不多。 还有我们不管你叫的那个小白菜叫叫白菜,叫青菜,白菜特指白色的,每种青色的菜都有自己的名字,分的很细不统称。
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:08:36
  豆豉怎么吃呢
  炒肉
  炒辣椒
  吃大蒜
  随便搭配都是一道好菜


  
  
  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:09:36
  黄豆做成了豆腐之后
  还可以做成豆腐干


  
  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:10:16
  豆腐干切块


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:11:16
  和自己泡的泡椒最搭


  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:11:46
  炒出来的豆腐干
  好吃极了

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:14:29
  而等冬天了
  进九了
  豆腐经过发酵之后又可以做成豆腐乳了


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:15:02
  是面条的最佳伴侣


  
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作者:精致d生活 时间:2019-10-10 16:18:01
  再有点钱就完美了
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作者:汉宇妈妈 时间:2019-10-10 16:19:22
  看的口水直流!
作者:费哥2019 时间:2019-10-10 16:22:21
  雄山善水
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作者:ty_丝语花香 时间:2019-10-10 16:28:46
  入乡随俗,慢慢适应就好
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:35:44
  而像我们老家
  交通不便利
  该如何是好呢?

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:36:17
  现在好像听说在走旅游的线路

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:36:48
  好在我么这里风景还不错

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:37:35
  处处都可以当景点

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:39:03
  把通往山外的路尽量修好

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 16:40:33
  这几年来河流的上游每年都投放很多的鱼

  
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作者:期待20140612 时间:2019-10-10 16:40:49
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 17:19:48
  上游大量投放鱼虾还是有作用的
  本来生态坏境就好
  简直如鱼得水啊
  钓鱼的人也越来越多了

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 17:20:27
  随便钓一钓
  不在话下

  
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作者:红尘炼心1 时间:2019-10-10 17:36:47
  支持美女
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作者:yanjing123123 时间:2019-10-10 17:53:45
  白鲢刺太多,不如养花鲢。一个来自川西坝子都江堰的人觉得还是平原好,机会更多。
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作者:Blackheart3H 时间:2019-10-10 17:54:42
  @2019要奋斗0325 2019-10-10 16:06:42
  然后经过一系列的蒸煮,发酵,拌粉和暴晒
  就做成了豆豉
  
  -----------------------------
  楼主 你是郧西的吗
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作者:期待20140612 时间:2019-10-10 18:22:06
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作者:充满了好奇心36 时间:2019-10-10 18:40:08
  支持楼主
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作者:带刺苦瓜 时间:2019-10-10 18:45:32
  到那个地方包点地种地
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:45:38
  鱼太多了
  不知道怎么吃了
  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:46:41
  处理干净

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:47:15
  用电饼铛炕着吃

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:47:46
  像这种大一点的

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:48:20
  处理干净切块

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:48:48
  炖个鱼汤
  不过我嫌鱼刺多

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:58:16
  我喜欢这种脆脆的小鱼干


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 18:58:34
  咬一口
  嘎嘣脆


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:11:51
  和婆婆那边不吃辣相比较
  我们老家那边就太能吃辣了
  你看街上卖菜的摊位里
  辣椒都摆在C位
  这种辣椒是有点辣
  黑青色了

  
  • wuliao0519: 举报  2019-11-13 18:19:53  评论

    苏北吃的是皮不太厚的青椒灯笼椒,多浇水是不辣的,水浇的少也会辣,成熟有变黄变红的,有的还会变甜。
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:12:37
  这种辣椒还嫩一点

  
作者:带刺苦瓜 时间:2019-10-10 19:15:53
  买点稻谷去
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作者:爱上我的天使S 时间:2019-10-10 19:18:34
  看起来挺好的
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作者:雪落花山 时间:2019-10-10 19:20:58
  玉米好吃
作者:沈阳佳来7 时间:2019-10-10 19:22:57
  这深山应该做景区,真美,我从平原长大
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:25:33
  你看
  我没骗你吧

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:26:06
  每个摊位都有辣椒出现

  
作者:沈阳佳来7 时间:2019-10-10 19:26:27
  去过湖北随州,武汉,其他地方没去过,
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:26:32
  每当大规模的买辣椒的时候

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:29:00
  每年八九月份泡一次辣椒
  要管一年的
  不多泡点是不够吃的
  [d:偷笑]
  
作者:武八男 时间:2019-10-10 19:33:05
  自产自吃,绿色食品,忙碌並快乐着!
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:34:20
  我妈有好几个小的老水坛
  当宝贝一样不让我碰
  但是坛子太小了
  每年的泡椒,酸豇豆不够我们吃
  去年终于又买了个大坛子


  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:37:24
  这个酸豇豆一般我捞起来直接空口就吃了

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:38:16
  酸辣子,酸萝卜也切切
  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:38:35
  炒个瘦肉
  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:39:00
  这个菜可以下两碗饭了
  
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作者:读书须用意 时间:2019-10-10 19:39:08
  好料多多!
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:40:45
  藕带大家都吃过吗?

  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:41:25
  捞两个泡椒

  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:41:55
  切好
  再加点大葱段

  
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作者:明静甜园 时间:2019-10-10 19:41:55
  推苞谷浆(玉米浆)挺有乐趣~
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:42:57
  这样炒下来味道绝对一流啊

  
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作者:期待20140612 时间:2019-10-10 19:45:05
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作者:客途听雨 时间:2019-10-10 19:52:59
  酸豆角炒炒很下饭
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作者:客途听雨 时间:2019-10-10 19:53:20
  嗯!看饿了!
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:55:04
  除了用坛子泡辣椒
  辣椒还可以切块腌制
  也可以变酸
  这个酸味和老坛泡出来的还有那么一点不一样


  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:55:28
  一样的是开胃下饭
  那个辣啊


  
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楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:56:00
  同样切块腌制的
  还有辣椒和洋荷姜
  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:56:35
  都切成块
  用盐拌均匀
  然后塞坛子里
  
楼主2019要奋斗0325 时间:2019-10-10 19:57:02
  十天半个月后就酸了
  吃起来吧
  
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