-所需器材-
料理机、蒸锅
-所需食材-

纳桑红糖
糯米粉
黄豆
白砂糖
色拉油
-美食步骤-
【1】黄豆放入料理机打成黄豆面

【2】打好的黄豆面放到锅里烘炒到颜色变深就代表熟了~但是一定要小火快速翻炒哦,不然就糊了┑( ̄Д  ̄)┍

【3】在炒熟的黄豆面中加入白砂糖,搅拌均匀(港真,到这一步的时候,整个房间都弥漫了黄豆香味哦~

【4】在糯米粉中加水,搅拌至糊状(有点酸奶的质感就可以了,不要太稀也不要太稠哦~)
【5】在蒸碗中刷上一层色拉油可以防粘!

【6】在调制糯米糊的时候就可以把锅先热上,水沸了现在就能直接上锅蒸啦!

【7】重点来啦!把纳桑红糖碾成粉末状放入锅里,加适当水,熬制浓稠成红糖浆~(建议小伙伴用小锅啦,糖糖酱家木有小锅……)
【8】糯米糊蒸熟之后,可以用勺子帮助揉成球状,啊你直接上手我是没有意见的……然后在黄豆面中打个滚,再在红糖浆里游个泳,一份美味的红糖糍粑就完成啦!!!