【首】如期相识的梅花农场

　　

　　这是一场并非偶遇的相识，却是一次凑巧的如期而至。

　　“初识”梅花农场，是在电脑上不知道如何打开的一页百度百科。一份刚刚更新的百科，因为一个数字，而我便一时兴起请了假，定下了旅程。

　　这是五月中旬连绵不绝的雨天，广东的新闻中，深圳、惠州，各因一场粗暴的大雨铸造了每个惊奇的画面。而我凑巧的是，当雨水覆盖在惠州的十字路口，我却因为梅花农场“错过”了一场大戏。

　　惠州南开往潮阳站的高铁列车上，我对梅花农场的信息仍然了解得寥寥无几，尽管打开的网页上有不少的文字与链接，我却追寻简单的几个数字，还有那不知是否真实的几张图片，便定下了这次约会。或许我是因为懒惰，才没有去细细品味文字间的故事；或许只是我想保持脑海中的神秘感，才不愿打开那些链接去了解更多的描述。只知道：“梅花农场创建于1958年，坐落在拥有一千六百多年文化的古城中。”

　　虽说我是来自于有农田的地方，对于种养生活没有大城市孩子的陌生，确是真的没有亲临其境过农场的一方草地。脑中的农场，一望无际的草原，还有马牛羊在绿色中宁静地啃食青草，或许还有蓝天白云作伴，时而抬头上方路过几只鸟儿优美的身影。我觉得我确实想太多了，那是蒙古般秃鹰飞逝过的草原，农场哪来如此壮观？倘若梅花农场是一个意外，那它岂能甘愿与世人错过五十年的春秋不闻不问？

　　接近两个小时的高铁，一下车，迎面扑来的是雨后微微寒意的风，夹带着泥泞的土色土香。眼前是刚修建不久的水泥平地，不远处是坑坑洼洼的泥土路，也有六七层高的房屋，潮阳高铁站屹立在原地特别显目。

　　

　　一出高铁站，阵雨的天气雨丝飘渺，逐渐雨滴密集地铺洒下来，瞬间打湿了我的长发。刚好看见了不知什么方向过来的的士，我算比较幸运，别人已钻进了公交车或是谁来接的车里，我很顺利坐上了那辆的士。

　　一路雨中走土上行，司机熟练地握着方向盘，他告诉我梅花农场很远，要走二十多公里。看着窗外的雨景，映入眼帘的是没有陌生的农村，而此时此刻我却因为兴奋，每一幕都感受到惊喜，情不自禁地吮吸应接不暇的画面。这类似一种物以稀为贵的感觉，大城市里的高楼大厦呆久了，农村的空气亦显得格外娇贵。

　　潮阳的雨没有因为我这位专程赶来的客人露出太阳的笑脸，接近四十分钟的车程后，我下车在一个泥泞的路口。司机告诉我，沿着路口走进去便是梅花农场，只是里面的道路没有修，下雨天坑坑洼洼很难走，他不愿意进去。我没有强迫他的意思，付了73元的车费，顶着狼狈的长发，毫无遮挡地向里头走去。

　　走进农场的路四处大大小小带坑的泥泞，帆布鞋走在上面，一直很是担心袜子打湿。避着积水在雨中小心翼翼地走着，不好客的天气却瞬间雨天成了艳阳高照的晴朗，这无疑好过雨丝垂钓。当然，我很期盼能够看见彩虹环绕山林，穿过天空。

　　裸露着星星点点大石头的山丘包揽了我的视线，路过一个水泥砖厂，旷地上整齐摆放着大大的水泥砖，却没有看见谁的身影，或许是由于雨滴的造访。再往里头走，是一个很小的庙。我清楚，这是潮汕人的习俗，基本上有人烟的地方都会有大大小小的寺庙，这源自潮汕地区悠久的佛教信仰文化。遇上分岔口，我随意而行，迎面吹带着水味的风。

　　

　　我听见不远处谁的交谈声，闻声走去，身旁略过堆堆杂草野花相互拥簇。临近房屋的地方，水波粼粼的池塘抢夺了视线，阳光下蝴蝶的身影扑闪在成片绿色之中。这是城市里看不见的光景。好不容易看到几个身影坐着聊天喝茶，本想走近询问一下梅花农场的位置，却换来一群不知品种的家狗围了上来便是一番狂吠，吓得我不敢前进也不敢往回跑。好在主人家听见狗群的狂叫，又见是陌生人的身影，便走了上来看看究竟。或许是看到我一个小姑娘已经被狗群吓得惊慌失措，把狗群赶回家去，再询问我何事。

　　原来，我已走在梅花农场的边缘，眼前所见的成片便是我找寻的梅花农场，脚下地处于梅花农场边缘，往里走还能走向更深处，只是要往山间里爬。我与梅花农场的相约，在此如期而至。

　　艳阳下的我，分不清打湿衣衫的是未干的雨水或是自身的汗迹，主人家邀请我到屋檐下喝上几口清茶。看着我湿漉漉的头发，好客的女主人让我借用洗手间梳洗一下。炎热的天气，水龙头流淌着凉爽的清水，刹那间，感觉新生。

　　一番清凉过后，看见两个妇人正围着塑料大箱排列着放着圆圆的东西。塑料大箱里平铺着细沙，一颗颗比弹珠大一些、白色晶莹剔透的球体，一排排轻放在上面，询问之下才知道这是甲鱼的卵，也就是我们餐桌上见过的鳖产下的蛋，原来主人家是甲鱼和淡水鱼的养殖户。

　　这时，另外一个屋子走出一个貌似三十的年轻人，虽然穿得简单，只是气场完全区别于他人。一问才知道这是主人家的侄子，主要从事国际集装箱进出口工作，在外奔波的几年虽小有成就，却一直兼顾着家族里的养殖业，现在回来发展梅花农场的家族事业。见我在问及梅花农场，便兴致勃勃与我交谈起来。

　　阿彬（主人家的侄子）向我谈及了许多梅花农场的故事，突如其来的收获令我抑制不住内心的激动，毫不含蓄地庆幸我来了。

　　

　　这个地方叫梅西村梅花乡，这里的人同属一个姓氏——郑。梅花农场1958年在此修建，当时为国家知青下乡所用的国营农场，主要作用于农作物的试验研究与培育，不单为临近乡省提供大量粮食蔬果、家禽水产，还曾荣获多项“优质农产品”的称赞。随着时间慢慢迁移，一批批知青在此过客。1978年，根据所在地地名，正式更名为“梅花农场”，现在是当地农民水产养殖、蔬果林木种养的集合地。

　　“七分渔三分耕”的生活方式，围绕着梅花农场走过了半个多世纪，勤劳的人们在这里自力更生。阿彬的爷爷也是其中一位不得不提及的人物。

　　1989年，阿彬的爷爷与村民共同向政府分包梅花农场，在起初0.19平方公里的基础上，自行开发山林、筑建养殖水域。在这片三面环山、远离城市喧哗的青山绿水之中，村民在此辛勤劳作，慢慢描绘出此时呈现在我眼前的这番光景，却也是历经二十几个年头才得以如此。这里的人们，主要依靠养殖淡水鱼和甲鱼为生，另外也有种植瓜果林木的。

　　我细细品味正听得起劲，一辆汽车驶进农场，车上下来六七人，阿彬迎了上去，好像谈着什么，便向房屋后面走去。

　　天空凑巧地下起阵雨，主人家继续忙碌着手上的工作，剩下我自己坐在那里吹风喝茶，当然，不敢乱动的原因是因为身边有几只狗“看着”我。

　　看着屋檐外处，雨丝倾斜得如此清晰，灰色的云朵慢慢侵蚀蔚蓝的天空，遮挡住外来的光线，农场沉溺在一片黯然神伤。池塘上方水波朵朵盛开，鱼群的嘴巴在水面上若隐若现地眨巴眨巴，我突发奇想很想知道鱼儿吞食雨滴的感觉。想着想着，便出神了。

　　

　　待到阳光重新温暖湿润的沙土路，雨已经停下。主人带着满脸汗迹斑斑走过来寻一口茶喝，我手脚利索地煮水冲出两杯清茶。阿彬与那几个人也回来，他将他们送上来时的车，看着车辆远去，阿彬才满足了我的好奇心。才知道，这几个人是潮阳科协办的人，过来视察梅花农场的环境，预备在梅花农场开展仿生态甲鱼养殖基地。

　　看着我一番兴致勃勃，再瞧了瞧我脚下的帆布鞋，阿彬领着我，走在梅花农场的沙土小径。

　　避雨的房屋边，绿油油成片远去，翠绿的蔬菜中，南瓜盛开的大黄花格外抢眼。阳光下，叶子挨挨挤挤相互伸着头，蝴蝶上来凑热闹，白色点点扑闪扑闪。这些蔬菜是阿彬的爸爸种的，供给家里的人日常三餐用，因为不施用化肥和农药，也成了真正的无公害农产品，有时亲戚好友还会专门过来要上几袋。手中握着的手机咔嚓几声，追上阿彬前去的脚步。

　　
　　

　　看着眼前成片的池塘，似乎还没靠近就有什么东西溜进水里去，走进一看却是一片宁静。阿彬告诉我，这是他们养殖仿生态甲鱼的池塘，因为甲鱼胆小好静，所以一有点风吹草动就会钻进水里不出来。在阿彬的介绍下，我才知道眼前这些池塘里放养的是3到5年的仿生态养殖甲鱼，而进入农场看到的那个大池塘，以及房屋后面还有一个很大的池塘，里面都是六七年以上的甲鱼，跟鱼群一同放养。阿彬指了指我左手边那片香蕉林，告诉我刚出生和养殖两年的甲鱼都在另一边的池塘。

　　往阿彬手指的方向走去，在几棵香蕉树还有其他什么树的遮掩下，裸露出一所小房屋，那是阿彬居住的地方。小径的左手边种满看不到边际的香蕉树，沿途往上走去，看见被薄膜覆盖住很大的一个空间。轻轻走上前，借着透明的纱网门，看见里面的小甲鱼正在成群结队往水里钻，真的是一点动静都不能打扰。阿彬说，这就是温棚，刚刚孵出来的甲鱼要在里头适应一段时间才能放到外塘养殖。再往上，便是在外塘放养了2年的甲鱼，有幸看到几只的身影，类似只有巴掌摊开大一点。本以为养了两年的甲鱼应该很大了，了解之下才知道自己孤陋寡闻。

　　
　　

　　从阿彬那得知，甲鱼的养殖分很多种模式，其中最常见的就是温室养殖跟仿生态养殖。温室养殖的甲鱼没有冬眠期，生长速度很快，再加上现在温室甲鱼一般选用改良过的品种，还有饲料的作用，一般养殖7个月便可上市。听到这，我不免好奇起来，一般市场上看见的甲鱼个头都不小，温室养殖7个月就可以上市，可是刚刚看到养殖了2年的甲鱼，个头却不及市场上看到的一半大小。

　　仔细往下听才知道，他们是从1994年就开始养殖仿生态甲鱼，也就是人工模拟自然环境让甲鱼自然生存。甲鱼的自然生长规律是有冬眠期的，而且一般一年的冬眠期都需要5个月左右。冬眠，就是不吃不喝地睡觉，不单不会长大，而且还需要消耗体内的脂肪去抗击严冬。不过，买点最大就在于甲鱼的冬眠期。充足的冬眠期，甲鱼体内会积蓄一些营养物质，随着时间慢慢生长，最后逐渐沉淀出少量的抗癌物质，是天然的滋补品。

　　一直都是潜意识中认为甲鱼是滋补品，只知道对身体好，却不懂好在哪里。看着眼前这个三十岁左右的年轻人能说出这么多条条框框，小几岁的我难免感觉自己才疏学浅。

　　阿彬家的仿生态甲鱼每年都有冬眠期，一般都要3年到4年的时候才能长出2斤的重量，也就是说，一般都要养殖3到4年才能上市销售。不过这也跟他们的养殖的品种有关。从1994年开始养殖仿生态甲鱼，主人家为了确保甲鱼的纯种性，采用自育苗的方式进行繁殖，导致一直以来的甲鱼都需要在仿生态的环境下最少养殖3到4年才能上市销售。

　　再听着阿彬讲关于甲鱼的学识，却突然发现脚边一道不浅的山沟，往山上攀岩，往下方流去。也就是因为这道山沟，才明白刚刚离开那群科协办的人为何而来。

　　

　　一路往山坡走去，杂草密密麻麻，也许是因为下雨天，水声熙熙攘攘好生愉快，没有甲鱼的羞涩，无视他人的存在，尽管自己怎么开心怎么玩。树荫遮挡住了视线，看不出这欢笑的声音长着什么样子，我必须从三米高的山坡上下到边边下的石头上，再沿着石头往上爬，才能一睹芳容。而我确实是女汉子，什么都爱逞强自己做，跟着阿彬的脚步，手里抓着老高的草堆，脚踩在不知哪里都可能镂空的杂草，自己把自己吊下去石头上。

　　手抓着草堆把自己吊下山坡下去，石头边上清澈的泉水悠悠地流淌，差点因为脚打滑湿了我的鞋，好在没有摔倒。朝上看去是短短的水流垂直而下，在雨水滋润过后，成了小小的瀑布，争先恐后，穿梭在石头夹缝中。只是这雨水也把沙土不分青红皂白一同冲刷下来，本应该清澈见底的心情，却变成了小小长江黄河，但是没有那么污浊。往上去，有一个小山谷，泉水跳到山谷里，再溢出来滑梯而下。

　　
　　

　　因为鞋子有些打滑，雨后的石头也格外调皮，我便没有爬上去看泉眼，只能在下面洗洗手，感受一下清凉。若不是泉水换去了透明的装束，我确实也想低头喝上一口。

　　这是前陇山山泉的泉眼，泉水往下流去，流入了每个池塘，流入了房屋的水管，原来刚刚那番梳洗的清爽，如此而来。

　　还是因为下雨的关系，本来不用再爬回山坡，踩着杂草还能勉强走出去，现在可好，不知那里是坑那里有路，只好原路返回。阿彬走在前头，先爬上了山坡，我随后拽着草丛，借阿彬的手一拉，总算也上到去。

　　清凉的泉水滋润了我一天的疲劳，却忘了时间与饥饿，就这样，早餐过后，车程奔波，到夕阳将逝已是五点多。梅花农场坐落在夕阳无限好之中，美轮美奂的天空在丛林鸟叫中格外让人着迷。手机上晒出一张雨幕落日图，多少人点赞多少人羡慕。如此光景，城市屋檐下，难求。

　　本应离开，寻找深夜落脚的地方，却忽略了这是农村的郊区，最近的旅馆也在好几公里外。意外受到主人家晚饭的邀请，还不嫌麻烦留我在那与他们的女儿一同过夜，本着不舍的心，加上疲惫地借口，不好意思地打扰了主人家。

　　
　　

　　晚饭的餐桌上十分丰富，不是因为山珍海味，只因多是自家种养的农作物。煎煮的淡水鱼，清炒的蔬菜，或许也是因为我，主人家做了一锅清汤甲鱼，说是营养丰富，滋补身体用。也许是真的饿坏了，两盘蔬菜特别香特别甜。而甲鱼的美味，很有嚼劲，裙边肉厚肥美，四肢肉质也结实，我也是猛吞了两碗汤。按现代城市人的规矩，遇上这么丰盛的饭菜应该先拍照再吃的，却也实在不好意思拿出手机咔嚓几声。

　　晚饭过后冲完凉，湿漉漉的头发在晚风中翩翩起舞，穿着拖鞋在屋子周围小转一圈，本想往泉水边走去，可是农场里的狗确实让我心有余悸，又不好意思麻烦阿彬，他正对着电脑在忙碌什么。心情贪婪地享受一番后，便回去融入其乐融融的家庭氛围，跟主人家一起看电视，跟女主人聊聊家常。

　　夜的十二点多，躺在我身边的小妹已经熟睡了，我却没有因为疲惫快速入眠，脑袋里回忆着今天的不可思议，忘了看是几点，才困睡过去。

　　第二天一早,翻箱倒柜的响声吵醒了困意迷糊的我，屋里的灯光亮得刺眼，小妹已经起床梳洗，准备吃完早饭去上学了。一看手机才六点多，既然农场的空气如此神清气爽，就不要贪婪着一会的睡意，好好享受才是。

　　

　　我像极了个闲人，或是不懂事的大小姐，起床梳洗完，阿姨的白粥已经在桌上，我除了吃，什么忙都没有帮上。

　　听着外面好热闹的声音，好奇问了下小主人，原来今天他们家要下塘抓甲鱼。甲鱼每养一年，大了就要降低密度分塘养，否则甲鱼内部就会因为争夺地盘、抢夺食物互相撕咬，不但撕咬到的伤口很容易发炎发病，也会造成甲鱼营养不平衡。

　　顶着太阳的暖暖，今天的天气依旧难以琢磨，跟在人群后面的我看着他们怎么下塘去，怎么抓甲鱼，看着心里都有些害怕。甲鱼很凶猛，张口过来就是一咬，他们就这样赤脚在水里慢慢踩着泥，踩到甲鱼就抓起来。而我就是个凑热闹的，感觉很新奇就在一边跑跑跳跳，偶尔帮忙给这群汗流浃背的叔叔伯伯们递一下香烟，大家也似乎愿意逗着我这个听不懂潮阳口音的潮汕人。

　　
　　
　　

　　甲鱼分塘事件进行了一上午，一群人忙得不可开交，途中有辆大货车闯入视线，停在屋檐下，下来两个年轻，从车上搬着什么。才刚走进，一阵好大的腥味让我来不及逃窜，女主人看着我笑了笑，说是海门刚打捞过来的鱼虾。走进一看，满满一车厢鱼，好多品种，可我不认得，只是都不大。这么多鱼虾，都是用来吃的？吃到什么时候才能完事？

　　好奇心的我总是闹笑话给人添麻烦，让人给我解释，好在大家似乎都还喜欢我。

　　此等待遇，甲鱼受之；精碎细喂，远观勿扰。这是何等娇贵。

　　不觉中，离开了早晨的六点多，艳阳已经正上方爬上了屋顶，丰盛的家常菜也摆上了餐桌。辛勤劳作的长辈们，早已在忙碌过后，几杯清茶几句闲聊完，各自回家吃饭休息去了。此时，依旧睡意朦胧的阿彬才出现在客厅里。

　　手机屏幕上，好不容易软件刷出来一张下午四点多潮阳站回惠州的高铁票。是的！我要离开了，就在今天。

　　梅花农场与高铁站距离二十多公里，阿彬好意送我一路，告别了主人家，下午三点多，带着感性中的不舍得，离开了梅花农场。我不知道下一次我与它的约会可以定在何时，也不知道下一次遇见类似它一般的蓝天绿水是在何时何地，而我对它的迷恋，近期中难以消逝。

　　

　　天空下起了小雨，慢慢成了大雨敲打在挡风玻璃上，一路的水泥道还在修修补补，这便是我最后看见的潮阳。

　　高铁站外，我与梅花农场的故事暂时失去了下文，以手机中精心保存的几张照片和阿彬的联系方式，暂时画上句号。过段，待续。

　　售票窗口取票、过安检、检票、等车、上车，再见了潮阳！再见了梅花农场！

　　不到两个小时的时间，高铁平稳地在惠州南站内停下，坐上开往市区的公交车，一个多小时的奔波，总算回到自己出租的房子中。匆匆梳洗过，没有了饥饿，没有了提笔的心情，我在疲惫地驱使下，只想好好躺下睡上一夜。

　　回到工作的日子，我像以往照顾着办公室里的几株绿植，只是此时此刻的它们，我看到了感性的新生、感性的活力、感性的希望与感性的想念。着手结束桌上残留的工作，开始我的《如期相识的梅花农
　　场》。