餐饮行业如何做才不会被客户打入冷宫?

楼主:LT黑兔 时间:2018-08-06 17:11:34 点击:118 回复:9
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  在互联网日益强大的今天,很多行业逼迫的走投无路,比如服装,零售都因为网店的兴起而走向衰落,强大的信息流让实体店不再往日的鼎盛,而餐饮行业是为数不多未被互联网侵占的实体行业之一
  但是餐饮行业还是在慢慢走下坡路,为什么?因为
  昂贵的店面租金
  日渐上涨的原材料价格
  高额的人员成本
  ④竞争激烈的宣传成本
  ⑤很多。。。甚至政策的影响
  就连全聚德这样的百年老字号也抵挡不住时代的发展。看了一篇文章,(原文地址https://mq.mbd.baidu.com/kkz9t6r?f=cp)让我深深感觉的感到了餐饮行业所面临的危机
  于是我们拼命寻找方法,很多人都知道,想要成长就要靠学习,于是
  学人家去参加培训,培训费几十万的交,讲师讲的你热血沸腾,激情澎湃,然后呢?
  我个人对培训行业的朋友并无偏见,曾有个做总裁培训班的朋友,热情邀请我去上课,还给我打折,我本来抱着学习的态度去参与,但却带着诸多感慨回家了,去上课的百分之八十都是餐饮企业的老板。而且多数都是带着拯救企业现状去的,满满的期待。回去操作发现还是老路。苦心几十年的企业还是改变不了衰落的现状?
  学习的想法是正确的,但学的关键点在于几个
  第一个,学习他的思维,有的培训机构还是有些真本事的,但大家去了,关注的是人家的成功案例,拼命想了解案例的细节,成功是不可能复制的,了解他的思维模式才是真谛
  第二个,思想是重点,有部分人是靠着坑客户才走到今天,现在这个社会,人吃了亏不会砸你的店,而是砸你的口碑,新时代做好产品是本钱,做好服务是本分,做好营销是本事
  第三个,跟上时代,互联网新时代,跟紧潮流把情趣做上去,一个没有故事的店是没有故事的,现在的人需要有情感的店,更喜欢好玩有情趣的店,就同当初二维码支付的推出,先用上的那些企业总是更受欢迎不是吗?
  在这里把我知道的分享给大家,不收钱,后续还有更多干货,包括商业模式,商业的思维,还有更多情趣丰富的营销方法和活动方案,也会和大家分享。
  今天先说一下如何跟上时代把企业变得更信息化。一个餐饮管理软件《订餐表》,一个体积很小、但功能惊人的手机小工具,不仅仅是管理,更让你的客户爱上你的贴心!

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