甘肃十大名优特色小吃评选——有图有真相!

楼主:有龙来仪 时间:2011-09-08 23:13:45 点击:19629 回复:224
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作者:xiyasi88 时间:2011-10-16 19:13:00
  @sunlandxiao 2011-10-14 17:17:00
    好东西都没写,比如:
    1、软儿果子
    2、籽瓜子
    3、白兰瓜
    4、甜胚子......
  -----------------------------
  顶啊 甜胚子
作者:mj23502424 时间:2011-10-16 22:48:00
  哈哈,锅盔,早上起来有杯热茶就更爽了。。
  楼主把咱们的炒面忘了吗,虽然现在不如过去了。
楼主有龙来仪 时间:2011-10-22 15:54:00
回复第102楼(作者:@mj23502424 于 2011-10-16 22:48:00.0)
  
    哈哈,锅盔,早上起来有杯热茶就更爽了。。
  
    楼主把咱们的炒面忘了吗,虽然现在不如过去了。
  
  ==========
  
  是啊,咱们的炒面那叫香,现在貌似不如以前了啊……
  
楼主有龙来仪 时间:2011-10-22 15:55:00
回复第101楼(作者:@xiyasi88 于 2011-10-16 19:13:00.0)
  
    @sunlandxiao 2011-10-14 17:17:00
  
    好东西都没写,比如:
  
    ……
  
  ==========
  
  顶
  
作者:一袭s黑衣 时间:2011-10-22 18:58:00
  好想念武威三套车呀
作者:455045395 时间:2011-10-22 19:03:00
甘肃省白银市平川区的酿皮……好吃过瘾
  
作者:博览群姝 时间:2011-10-22 21:25:00
  临夏的凉皮
作者:博览群姝 时间:2011-10-22 21:26:00
  临夏的凉皮
作者:媚眼螃蟹2011 时间:2011-10-27 17:30:00
  所谓地方名小吃,就是指在当作出的味道正宗并有独到秘方的,并大众认可的。象凉皮甜配卤肉各地有各地的做法就不要拿出来了。本人走过全甘肃现排以下目录:
  1兰州:牛肉面 这就不用说了
  2白银:靖远羊羔肉 已走向全国 (含靖远抄肉片)
   靖远东湾驴肉 司机师傅都知道
   靖远酸烂肉 上同
   靖远臊子面 只在靖远和平川当地能吃到
  3临夏 东乡手抓
   河洲包子
  
  4天水 天水瓜瓜
  5武威 三套车
  6张掖 垫卷子(分鸡肉和羊肉)
   搓鱼子 (地方特色)
  8陇南 武都洋芋搅团(当地红皮洋芋最好)
   西和锅块(厚 大)可以入选中国之最
  9平凉 静宁烧鸡 (当地土鸡最好)
  10定西 陇西腊肉 (古代就有,汉人行军肉品)
  11甘南 酥油 (比西藏内蒙的牛好)
  酒嘉地区和金昌就别比了,都是外来人口多,口味杂。地方特色局限小传呈少。
楼主有龙来仪 时间:2011-11-07 18:46:00
回复第111楼(作者:@媚眼螃蟹2011 于 2011-10-27 17:30:00.0)
  
    所谓地方名小吃,就是指在当作出的味道正宗并有独到秘方的,并大众认可的。象凉皮甜配卤肉各地有各地的……
  
  ==========
  
  
  
  有理
  
作者:爽口的西瓜 时间:2011-11-27 04:31:00
  多半没吃过更没听过
作者:女女言 时间:2011-11-27 20:38:00
  口水,口水,口水,口水,。
作者:无限飞会 时间:2011-11-29 12:12:00
吃第一名去!
作者:刀尖上的流云 时间:2011-11-29 12:46:00

  
  
作者:左倾Ran 时间:2011-11-29 17:53:00
还有张掖炒炮!
作者:陇南都市网 时间:2011-12-01 15:33:00
陇南的怎么没有?要说甘肃的特色小吃,怎能少了陇南
  陇南市武都区的洋芋搅团
  
  
作者:天蝎晒月亮 时间:2011-12-01 15:34:00
  嘉峪关烤肉
作者:尕多多 时间:2011-12-02 08:41:00
临洮凉面,洋芋搅团,没吃过的朋友一定来尝尝,兰临高速开车半小时保你不后悔。
作者:wangaiminASD 时间:2011-12-08 10:01:00
牛肉面,好香香啊`!@
作者:OO我很无耐OO 时间:2011-12-09 14:29:00
其实我个人认为到兰州来,晚上去一趟正宁路的夜市,好吃的就太多了,首选鸡蛋牛奶涝糟,香的很,就是量太大,喝上一碗别的就吃不下去了,所以建议两人吃一碗
作者:我是大胡子2011 时间:2011-12-13 23:25:00
楼主同志,浆水面好像貌似是天水的吧?
作者:fudly 时间:2011-12-14 01:46:00
不错,好多天水的
  
作者:难平我心 时间:2011-12-14 09:52:00
回复第55楼(作者:@有龙来仪 于 2011-09-23 20:15:00.0)   @孙悟空de金箍棒 2011-9-23 19:40:00   我觉得麻辣烫也是吧!   ----…… ==========那是四川的好不?
  
作者:空气之后 时间:2011-12-26 20:03:00
看着就口馋,唉
作者:wmaxsy1314 时间:2012-01-01 07:48:00
强烈推荐永昌羊肉垫卷子
作者:西部人1978 时间:2012-01-01 12:20:00

  临夏发菜
  
  河州包子
  
  河州“锅盔”
  
  东乡手抓
  
  广河甜麦子
作者:西部人1978 时间:2012-01-01 12:29:00
楼主都没去过临夏也敢发这个帖子,真佩服你的勇气!
  我把临夏的几个美食贴上来,因为本人在日本进修,照片不是原创,同时亦无法将临夏的其他美食照片发上来,也请临夏的相亲们多包涵,借此天涯宝地宣传一下家乡美食!
  前两天给日本人做了一个关于甘肃风景和美食的介绍,他们看着都无比惊讶,明年要组团来甘肃旅游,也许我能做的就是这点贡献吧!
  
作者:呵呵嘿嘿哈哈2010 时间:2012-01-05 13:26:00
哈哈哈哈哈
作者:guoke20000 时间:2012-01-05 15:11:00
作者:喜欢暴力 时间:2012-01-06 11:05:00
@有龙来仪 2011-10-1 22:31:00
    回复第72楼(作者:@喜欢暴力 于 2011-10-1 20:26:00)
    
      兰州浆水面???武威凉皮???
    
      天水人笑了、、......
  -----------------------------
  哥们是这样,俺作为一名外地人,在天水呆了很久,说实话什么浆水面、凉皮之类的也觉得一般般,但就名气来说,天水的这两样在省内好像还是有点名气的,去兰州、平凉、庆阳等,给朋友没啥带的,面皮、呱呱、袋装浆水、松子之类的居多,遗憾花牛的牌子倒了,天水还真没啥拿的出手的东西了。没有争啥的意思,就是觉得这两样好像天水的名气大些、、、
作者:leeshc 时间:2012-01-07 19:21:00
水川长面
  
作者:卡萨布兰卡丁车 时间:2012-01-07 20:24:00
甘谷甜醅
  
楼主有龙来仪 时间:2012-01-08 19:16:00
回复第136楼(作者:@leeshc 于 2012-01-07 19:21:00.0)
  
    水川长面
  
    
  
  ==========
  
  白银的吗?
  
楼主有龙来仪 时间:2012-01-08 19:17:00
回复第132楼(作者:@西部人1978 于 2012-01-01 12:29:00.0)
  
    楼主都没去过临夏也敢发这个帖子,真佩服你的勇气!
  
    我把临夏的几个美食贴上来,因为本人在日本进……
  
  ==========
  
  好!
  
楼主有龙来仪 时间:2012-01-09 00:55:00
自己顶一下不是很不要脸吧?
  
作者:西部人1978 时间:2012-01-09 22:31:00
想念家乡的牛肉面,日本一碗拉面要750日元(60元人民币),还是方便面的那种!
作者:金晨曦10 时间:2012-01-09 23:24:00
当然不是、而且我也在要脸。补充一句、我觉得东部的天元自从换了个小伙子后就再没以前的好吃了
楼主有龙来仪 时间:2012-01-11 17:24:00
回复第141楼(作者:@西部人1978 于 2012-01-09 22:31:00.0)
  
    想念家乡的牛肉面,日本一碗拉面要750日元(60元人民币),还是方便面的那种!
  
  ==========
  
  日本那么贵啊,看来兰州5块还是灰常实惠的
  
楼主有龙来仪 时间:2012-01-11 17:25:00
回复第142楼(作者:@金晨曦10 于 2012-01-09 23:24:00.0)
  
    当然不是、而且我也在要脸。补充一句、我觉得东部的天元自从换了个小伙子后就再没以前的好吃了
  
  ==========
  
  以前的包子好吃,现在
  
  不行了
  
作者:神仙喝啤酒 时间:2012-01-11 18:16:00
小姨子的嘴
作者:leeshc 时间:2012-01-12 20:55:00
@有龙来仪 2012-1-8 19:16:00
    回复第136楼(作者:@leeshc 于 2012-01-07 19:21:00.0)
    
      水川长面
    
      ......
  -----------------------------
  是白银的
楼主有龙来仪 时间:2012-01-12 21:35:00
@神仙喝啤酒 2012-1-11 18:16:00
    小姨子的嘴
  -----------------------------
  晕死,看来你有经验啊!
作者:西部人1978 时间:2012-01-13 18:52:00
@有龙来仪 2012-1-11 17:24:00
    回复第141楼(作者:@西部人1978 于 2012-01-09 22:31:00.0)
    
      想念家乡的牛肉面,日本一碗拉面要750日元(60元人民币),还是方便面的那种!
    
    ==========......
  -----------------------------
  非常正常,如果兰州拉面在日本一碗60元,我天天去吃!
作者:糗百一颗葱 时间:2012-01-13 19:11:00
很香,很好吃。口水流一枕头了。我是天水人,那些都吃过的。确实香!
  
作者:糗百一颗葱 时间:2012-01-13 19:15:00
兰州亚欧商厦后面得好再来炒面,还有一家麻辣烫忘记名字了,香!在兰州经常吃。
  
楼主有龙来仪 时间:2012-01-15 09:19:00
难道我的帐号被盗了?
  
作者:guoke20000 时间:2012-01-15 18:22:00
你是谁?
楼主有龙来仪 时间:2012-01-16 08:07:00
回复第152楼(作者:@guoke20000 于 2012-01-15 18:22:00.0)
  
    你是谁?
  
  ==========
  
  主页不显示,回复了一下还是我,不知咋回事,呵呵
  
作者:女人30知天命 时间:2012-01-16 12:34:00
看着就流口水啦
作者:q443048756 时间:2012-01-16 17:17:00
看的我流口水 ..........
作者:耕牛一笑 时间:2012-02-04 19:32:00
  陇西腊肉 历史悠久 味美就是现在价不廉了.....
作者:冰杨 时间:2012-02-04 20:58:00
  你就是个土鳖
楼主有龙来仪 时间:2012-02-06 15:38:00
  回复第157楼(作者:@冰杨 于 2012-02-04 20:58:00.0)
  你就是个土鳖
  ==========
  谢谢夸奖!
  
作者:神仙喝啤酒 时间:2012-02-06 19:48:00
  甘版第一鳖,“陇上蒸鳖”也是美味一款。
作者:改名不是逃避 时间:2012-02-09 11:14:00
  天水人特意登号马克,顶起
作者:kracycee 时间:2012-03-04 18:02:00
  陇西腊肉很有名啊
作者:猴毛长在猴身上 时间:2012-03-04 20:15:00
  砂锅子里头煮滴是洋芋蛋,炕上睡的是尕老汉
作者:创业家园2012 时间:2012-03-04 20:47:00
  武山的凉皮!味道不错!!!
作者:citroen_c2 时间:2012-03-05 00:45:00
  楼主一看就是甘肃好吃的没吃全乎!
作者:跨妇逐日 时间:2012-03-06 14:47:00
  庆阳小吃,洋芋筋筋,土暖锅,蒸驴肉,蒜蘸排骨,
作者:wff725 时间:2012-03-09 16:49:00
  张掖的牛肉小饭也很好迟
作者:鳏寡孤尊123 时间:2012-03-09 22:43:00
  还有临夏锅块
作者:lirui999 时间:2012-03-10 22:43:00
  好多美食哦,都好喜欢吃
作者:lirui999 时间:2012-03-10 22:44:00
  我一定要把它们都吃过一遍,吼吼.....
作者:朱微巴 时间:2012-03-11 12:00:00
  望梅止渴中。。。。。
作者:立春将至 时间:2012-03-12 05:38:00
  楼猪过分啊成心馋我们这些外地人
  
作者:哥不是传说yy 时间:2012-03-12 21:57:00
  武威的转百刀 大伙没听说吧
作者:longhuo06 时间:2012-03-14 16:49:00
  哥们,弄100个都不见得多啊
作者:陌上花开暖暖香 时间:2012-03-16 18:27:00
  还有好多好吃的呢,都很想吃的,可惜现在吃不了。。。
作者:西北姐 时间:2012-03-17 12:36:00
  参加过临夏的一位回族朋友的婚宴。
  一桌席,实惠,大气,美味。
  推荐临夏美食。
作者:陇上莲花山 时间:2012-03-20 10:56:00
  浆水面是兰州的吗,甘肃农村很普遍。以前的临夏酿皮很好,现在不咋的了
作者:陇上莲花山 时间:2012-03-20 10:58:00
  洋芋搅团也不错,就是不很普遍
作者:莫琳琅 时间:2012-03-20 21:19:00
  楼主啊,我滴口水忍不住啦,肿么办啊????苦逼的我。。。
作者:从水上飘过 时间:2012-03-24 23:02:00
  庆阳猪血灰烩豆腐
  
作者:好运荣成 时间:2012-03-25 08:28:00
  @有龙来仪 2011-9-8 23:13:45
  甘肃十大特色小吃评选

  众所周知,一款精美别致、色香味俱全的特色小吃往往能够让人食后不忘,有些特色小吃经过多年的沉淀甚至形成了独特的工艺、文化,从而成为一地的形象代表。这对于提高地方的知名度,创造旅游效益大有裨益,因为一款特色小吃被人们记住并津津乐道的例子实在常见,就全国来说,比如陕西的羊肉泡、肉夹馍,四川的担担面、龙抄手,北京的驴打滚儿,东北的朝鲜冷面,云南的过桥米线,山西的刀削面,...........
  -----------------------------
  兰州拉面确实闻名全国,可昨晚山东生活帮报道的拉面添加剂,什么亚硝酸钠?另一种说法叫硼灰(添加剂可能不是正当厂家生产的),是一种能致癌腐蚀食管的一种化学原料,市场上3元就能买到,拉面的黄颜色就是来自于添加剂,据做拉面的师傅说,没有这个添加剂,神仙都拉不出面来。你们是当地人,怎么解释拉面剂的问题?经常吃拉面会影响健康吗?
作者:好运荣成 时间:2012-03-25 08:31:00
  @西部人1978 2012-1-1 12:20:00

  
  临夏发菜

  http://img3.laibafile.cn/getimgXXX/3/2/photo3/2012/1/1/middle/84417683_58126232_middle.jpg......
  -----------------------------
  这河州锅盔可真像个好吃的样儿啊,馋了。
作者:tudt 时间:2012-03-26 22:26:00
  天水的文化底蕴深厚,所以小吃也多,很正常的了,只是楼主缺了天水最著名的打卤面。(带乌龙头)的那种。过瘾啊。哈哈吃吃真正的天水打卤面就知道什么是面了。春天刚下了的乌龙头(一种山里的野菜,微苦,后味香醇),面筋,夹板肉,芹菜,纯肉丸子(清真肉),蒜苔,再配上纯真的肉汤 光卤
  ) ))
  ( (( /)
  ,-===-//
  |`-===-’|
  ’ ’
  \_____/
  `-----’汤就得熬制好久,再加上劲道的拉面。有回汉两种做法。简直是人间珍馐。关键是你最好到天水的朋友家吃,不仅能感受到宾至如归的感觉更多是回味无穷的天水打卤面。而且会不再想牛肉面。向社区举报违规内容
作者:小手888 时间:2012-04-09 17:59:00
  白银水川长面!!
作者:mytsyang 时间:2012-04-09 19:26:00
  浆水面是兰州的吗? 是天水的特产,OK?
楼主有龙来仪 时间:2012-04-11 13:37:00
  回复第181楼(作者:@陇上莲花山 于 2012-03-20 10:58)
  洋芋搅团也不错,就是不很普遍
  ==========
  是啊!
  
楼主有龙来仪 时间:2012-04-11 13:38:00
  回复第182楼(作者:@莫琳琅 于 2012-03-20 21:19)
  楼主啊,我滴口水忍不住啦,肿么办啊????苦逼的我。。。
  ==========
  来!我请你吃。
  
楼主有龙来仪 时间:2012-04-11 13:43:00
  回复第186楼(作者:@tudt 于 2012-03-26 22:26)
  天水的文化底蕴深厚,所以小吃也多,很正常的了,只是楼主缺了天水最著名的打卤面。(带乌龙头)的那种……
  ==========
  说得精彩,真想吃了
  
作者:梁兄啊梁兄 时间:2012-04-11 19:10:00
  陇南的洋芋搅团如果不能排进三甲。这个排名可以否决。
  当然还有陇南的凉粉、西和的锅盔等等。
楼主有龙来仪 时间:2012-04-19 12:13:00
  回复第181楼(作者:@陇上莲花山 于 2012-03-20 10:58)
  洋芋搅团也不错,就是不很普遍
  ==========
  想吃了
  
楼主有龙来仪 时间:2012-04-19 12:14:00
  回复第192楼(作者:@梁兄啊梁兄 于 2012-04-11 19:10)
  陇南的洋芋搅团如果不能排进三甲。这个排名可以否决。
  当然还有陇南的凉粉、西和的锅盔等等。
  ==========
  陇南美食也不错!
  
作者:赳赳老秦531 时间:2012-04-19 14:45:00
  武都面皮、洋芋搅团、岷县嚯嚯、岷县点心
作者:无名可用都不能用 时间:2012-04-21 08:04:00
  胡扯…十大小吃谁评的?调查过吗,在这里胡扯
  
楼主有龙来仪 时间:2012-04-27 16:21:00
  回复第195楼(作者:@赳赳老秦531 于 2012-04-19 14:45)
  武都面皮、洋芋搅团、岷县嚯嚯、岷县点心
  ==========
  都好吃
  
楼主有龙来仪 时间:2012-04-27 16:23:00
  回复第196楼(作者:@无名可用都不能用 于 2012-04-21 08:04)
  胡扯…十大小吃谁评的?调查过吗,在这里胡扯
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  ==========
  我自己选的,就算胡扯你怎么着吧!?
  
作者:weiywd 时间:2012-04-27 16:41:00
  @好运荣成 2012-3-25 8:28:00
  兰州拉面确实闻名全国,可昨晚山东生活帮报道的拉面添加剂,什么亚硝酸钠?另一种说法叫硼灰(添加剂可能不是正当厂家生产的),是一种能致癌腐蚀食管的一种化学原料,市场上3元就能买到,拉面的黄颜色就是来自于添加剂,据做拉面的师傅说,没有这个添加剂,神仙都拉不出面来。你们是当地人,怎么解释拉面剂的问题?经常吃拉面会影响健康吗?
  -----------------------------

  那个不叫硼灰,叫蓬灰,因为它是一种名叫“灰蓬”的草烧后的灰里面含有的碱性物质,完全是天然的。

作者:掌心一朵微笑 时间:2012-04-28 02:28:00
  说来说去就是没有定西的血馍馍,那蘸上蒜真的很好吃。
  
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