天涯论坛 > 文昌 > 问答 [我要提问]

文昌哪里的文昌鸡好吃

楼主:JSSWJD 时间:2017-12-12 09:16:08 点击:1428 回复:20
  文昌哪里的文昌鸡比较好吃?

14个回答

0
chenjun00718 2018-02-26 14:07:40
  新合老三鸡饭店,潭牛高速路口鸡饭店,文城昌辉鸡饭店,文城大园鸡饭店
0
only坏蛋蛋 2018-03-26 14:59:27

  
  自己去菜市场买一只活鸡,最好养的时间长点的,在菜市场专杀的地方弄干净,自己煮一个,只放水和盐就行了。便宜好玩,也足够发发抖音微信了
0
愉快的玩耍2017 2018-02-26 16:12:52
  三角街那里的几家如何
0
填孔 2018-02-26 20:54:22
  纯不纯正,那是伪命题。文昌鸡的灵魂在于“稳滴”。好不好,不在于你养的鸡好,或者切的鸡好,或煮的火候到。其实,这不是灵魂,这是体肤而已。真正好吃的文昌鸡,他的灵魂就是“稳滴”。“稳滴”好,文昌鸡就好。为什么这么说,“稳滴”就是一种生活习惯,一种生活方式,简单说,这就是文化。吃鸡就是吃文化,鸡有文化,就是鸡有翅膀一样,变成凤凰那是分分秒秒的事。所以,你看,海南四大名菜,文昌鸡列榜首就是在这里。而东山羊。和乐蟹,加只鸭,看看它的名字就知道没有文化了。特别是加只鸭,说起鸭,天下之鸭头非北京烤鸭了。为什么北京烤鸭有名,那是北京烤鸭有文化,北京就是文化的符号。
0
海上婧鸥 2018-02-26 22:25:51
  加只鸭不好吃吗?明知不好吃可为什么偏偏把一只吃光光后又再次叫店家给又加只过来又吃光光呢?
0
阿敦2010 2018-02-27 07:15:24
  文昌鸡的灵魂在于“稳滴”。

  这个的确很关键。
0
程V9 2018-02-27 07:17:33
  潭牛天赐村
0
出征钓鱼岛 2018-03-18 12:05:33
  文昌鸡分′特供鸡,榕子鸡,椰子鸡,水果鸡。看你吃哪个
0
做苙和鸡诺叶 2018-03-18 20:41:59
  现在文昌有人养的山鸡也不错的,因为山鸡没有太多的肥肉,最适合火锅吃法。
0
八门湾湾 2018-03-20 21:39:36
  文昌鸡好吃与否最关键一点是:“足日”,就是育肥时间要够,市场上不好吃的都是过早出栏的。
0
柒大7 2018-03-21 19:04:14
  去谭牛,最正宗。
0
硬骨头老翁 2018-03-22 11:59:11
  文昌东路的鸡也是很好吃的。
0
七青岭 2018-03-22 16:41:07
  我最了解文昌鸡的真谛啦。哪里的文昌鸡最好吃,文昌鸡哪一块肉最香最嫩我都比一般人更了解。我的经验是;只要做到“四个必须”和“两个坚持”就是最正宗的。首先必须是本地鸡种,其次必须是吃本地米饭{鸡料},再的就是必须养上对年时日{一年左右},必须圈养塞肥个把月。除了四个必须,还要加上两个坚持;坚持清水煮白斩,坚持本地佐料,哈哈哈。