“舌尖上的屯昌”十大名小吃出炉

楼主:四通八达58 时间:2018-05-23 15:28:48 点击:647 回复:2
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  NO.10 香糯椰子卷
  
  主(辅)料:鲜椰肉、糯米粉。
  制作方法:秘制。
  成品特色:糯香、椰香四溢。

  NO.9 屯昌黑猪粉汤
  
  主(辅)料:河粉、屯昌黑猪瘦肉、香油、盐、味精等。
  制作方法:水煮。
  成品特色:传统地道特色小吃与当地优质黑猪肉水煮合成,味道更佳。

  NO.8 炸葱酥
  
  主(辅)料:葱头、食用油等。
  制作方法:传统煎炸。
  成品特色:香脆可口。

  NO.7 玫瑰鲜花饼
  
  主(辅)料:玫瑰花、麦粉等。
  制作方法:秘制。
  成品特色:花香浓郁,皮酥味美。

  NO.6 屯昌腌粉
  
  主(辅)料:海南粉、生抽、炒花生米、屯昌黑猪瘦肉、盐、香菜等。
  制作方法:传统做法,。
  成品特色:柔润爽滑、多吃不腻、 回味无穷。海南特色小吃,海外侨胞回乡必吃的小吃。

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楼主四通八达58 时间:2018-05-23 15:32:32
  NO.5 花生饼
  
  主(辅)料:小花生米、油、精面粉。
  制作方法:传统油炸。
  成品特色:香酥可口,美味无穷。

  NO.4 屯昌机棕
  
  主(辅)料:糯米、油、盐、味精、生老抽、香油、粽叶。
  制作方法:传统水煮。
  成品特色:传统做法,口味佳。绿色天然。

  NO.3 萝卜糕
  
  主(辅)料:米浆、白萝卜、腊肠、盐、味精。
  制作方法:将煮好的白萝卜丝与米浆混合,再加入腊肠丁、盐和味精,搅拌均匀,最后蒸好切片,油煎。
  成品特色:色泽金黄,外脆内糯。传统方法制作,融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。

  NO.2 木薯饼(甜、咸)
  
  主(辅)料:鲜木薯、白糖、盐、花生油。
  制作方法:先把鲜木薯磨成泥状,加入白糖、盐,搅拌均匀,再小火煎熟即可。
  成品特色:金黄色、味香、口感好。采用本地、土生种植木薯所制,原生态产品,粗粮细做。常吃有益血管和胃,有润肠通便等功效

  NO.1 屯昌黑猪肉粽
  
  主(辅)料:糯米、黑猪肉、咸蛋黄、盐、料酒、花生油、五香粉。
  制作方法:蒸煮。
  成品特色:糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香。

  发完图我都饿了,这些美食你们都吃过了没?
作者:davidhuangfu 时间:2018-05-28 11:32:34
  不错的地方风味小吃,方便的话转发1份到海南美食版介绍给大家
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