比如燕窝、比如海参、比如虫草，到现在的驴火；一个行业的种种乱象和沦陷，不是一天两天、更不是一年两年，总有一个从无到有、从小到大、循序渐进的过程。
无论其形状是圆的驴火还是长的驴火，相信造假的初级阶段是偷工减料或缺斤短两、然后逐步升级为掺杂使假、再然后就是李代桃僵（马肉取代之）。
当地的部门竟然长期不闻不问、无动于衷？什么事情你非要等到天怒人怨、人人喊打时才肯下力气治理整顿？不能不说，这就是典型的不作为和懒政。
作为华北地区饮食业的一张靓丽名片，驴火给俺们的教训相当深刻。一个行业，如果没有门槛、监督；检查形同虚设，处罚如隔靴搔痒，这样的行业离臭街也就不远了。就如当年的河北三鹿，坑害无数家庭的同时，也重创了国产奶粉业，使相当多的国人对国产奶粉彻底丧失了信心。
