菜市场,海口人的另一片天地!

楼主:安达1 时间:2020-01-20 10:07:22 点击:11706 回复:16
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  文/海口美食家
  
  “一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。”
  ——《舌尖上的中国》总导演陈晓卿

  菜市场相比繁华的街道
  它嘈杂却欢乐,也更有人情味!

  01、菜市场,回归最初的海口生活

  初到海口,想要最先融入这个城市的地方
  非菜市场莫属
  
  菜市场的魅力就在于
  只要一走进
  你就能感受到这座城市最初的模样
  
  
  这个城市里最不能小看的
  就是天还没亮便开始出货的菜贩子
  还有还得一手好价的阿vo
  你不知道卖菜的摊主
  能掌握多少家庭的家长里短
  也学不到阿vo把一块砍成八毛
  顺带拿走两颗小葱的技能
  
  
  刚上岸的新鲜海货
  和海南话还价的阿vo交织在一起
  就是一幅最生动的介绍图
  
  
  海口物价的高低
  日常的生活水平如何
  在菜市场里一览无遗
  
  都说年轻人买东西挑剔
  但在菜市场里
  你会发现阿vo们挑起食物
  眼尖得连根毛都容不下!
  
  买猪肉一定要从整猪上切下来的
  部位还不能乱切
  说好的二层绝对不能再多一丝肥肉
  
  买虾买鱼才不是简简单单的看个头
  新不新鲜、什么时候上的岸
  看看品种、检查检查鱼鳃
  每一个检查的步骤
  堪比高考交卷前一般谨慎
  
  
  
  总以为每天变幻不同的菜色
  都是老人们信手拈来
  殊不知为了这一周的菜谱
  就好像一张张待作的试卷
  都是绞尽脑汁而来
  
  一墙之隔,另一番天地
  海口刚起来没几年的阳光城
  素然一副新城的样貌
  离它不到50米的一墙之隔
  就好像这个城市的另一面

  02、菜市场,城市的另一面
  挤在巷子里,仿佛回到了90年代的海口
  叫卖声、破旧的拉货自行车
  摆放出街边的货物
  还有闲时坐下来聊天的阿婆
  
  
  菜市场就像是一个社会的缩影
  有鸡贼得要缺斤少两的商贩
  也有热心公道的老板
  那些看不透而躲进超市的年轻人
  也就失去了感受海口市井的乐趣

  03、不开心了?逛逛菜市场
  不开心了,就去逛逛菜市场
  这真的不是我瞎说!
  菜市场就好像隐藏在城市底下的一处避难所
  在这里人们能找到最好的自我治愈方式
  
  你以为菜市场里只有感觉到脏乱差?
  千万不要抱有这样的想法
  不然你会错过很多有趣的事情!
  
  
  坐在石墩下聊天的老姐妹
  买报纸准备去喝茶的阿叔
  吃完早餐享受挖鼻子的阿叔
  推车卖小鱼的老板
  
  
  
  又或者刚出炉的烤鸭
  热腾腾的地瓜、毛薯
  以及缤纷的水果
  随便一样都能让你忘却恼人的
  KPI、甲方粑粑和不懂涨工资的老板
  
  
  
  你有多久没逛菜市场了?
  习惯了早九晚九、加班忙碌
  每天都在匆忙的赶时间,饿了点外卖
  没有时间做饭,更没有时间逛菜市场!
  
  
  但是,再忙碌也不能忘了生活
  找一点空闲的时间
  来感受一下这种市井烟火味道
  才能找回那个有血有肉的灵魂!

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作者:曾经沧海sy 时间:2020-01-20 19:13:55
  摄影高手拍的照片!厉害!
作者:每日一顶a 时间:2020-01-22 12:01:32
  漂亮,就喜欢这样的帖子,加油
作者:ty_141842993 时间:2020-01-22 14:08:33
  赞
作者:黑妖狐智华 时间:2020-02-01 18:39:20
  类似武汉的华南海鲜市场还是早点关门才好
作者:地主奶奶唯一后代 时间:2020-02-01 22:13:54
  让我挑肉、海鲜,菜市场的阿姨、叔叔都会亏本。
作者:香若幽兰2 时间:2020-02-03 21:04:14
  我也爱逛菜市场。旅游几乎逛过全国各省会和旅游城市的菜市场,去国外也爱逛。去年去澳大利亚和新西南的菜市场直接不好感觉——菜不新鲜还不整齐品种不多。
作者:小渔22 时间:2020-02-05 15:10:34
  每到一个陌生的地方,我最喜欢的就是去菜市场.
作者:小燕子小燕子1983 时间:2020-02-05 21:54:36
  我也喜欢去菜市场
作者:家乡海甸岛最美 时间:2020-02-05 22:07:29
  除了跑药店问口罩,剩下就是菜巿场了。
作者:南海一夫 时间:2020-02-08 12:29:36


  把那些卖野味的撵出去。

作者:聚益堂主 时间:2020-02-08 13:38:46
  由于受新型冠状病毒影响,海口农贸市场不给卖活的家禽,也不给卖熟食,我们这回来拜神的只能自己在家煮熟才行。

  
作者:聚益堂主 时间:2020-02-08 15:33:56
  【过年】2020年元宵节海口在一片平静中度过,市民该干啥的就干啥,农贸市场货源充足,活的家禽不给卖,熟食也不能卖,东门市场和龙华菜市场人气不足,本地人都购买几天的肉菜储存冰箱里。传统习俗男丁回到老家祭祖拜神,传承祖先传下来的文化,东北人看到都很不屑,说教一番“想发财靠自己,拜神多虔诚都不会发的”,就当做一种文化吧,也许传到我们这代,逢年过节记得祖宗的恩典拜祭仪式,到下一代都不会传承了。

  

  

  

  

  

  

  

  

  
作者:聚益堂主 时间:2020-02-08 15:34:14
  

  

  

  

  

  
作者:政治组织 时间:2020-02-10 00:11:15
  照片很不错??
作者:高山岭老百姓 时间:2020-02-12 11:48:12
  特殊时期 海口送鸡 蔬菜群 A76381568
作者:硒地秘踪 时间:2020-02-16 10:07:28
  府城培龙菜市场,不知还在不在?
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