离猴年春节还有两个月我和老婆就开始筹划:过年去哪儿玩呢?老姐要和姐夫的两个姊妹七、八个人回西昌老家,主要给老爸上坟,顺便在攀西周边游览,我们的任务便是陪老母亲出去走走。因为母亲年老体衰要晕车,春节时间又紧,所以最好走近处,不坐长途火车和汽车,可选择的地方比较有限,思来想去只剩下重庆了,理由很简单:坐动车快而稳。
? ?近十年来我总共去过重庆两次:一次是2006年参加全国“药交会”,与单位十几个同事开车去,停留四天吃了四顿火锅,回成都后急火攻心,口舌生疮、流鼻血、痔疮发作,足足服用一个多月中药才逐渐好转;另一次是2010年全家到重庆自驾游,参观歌乐山和渣滓洞,住在北碚,结果我感冒发烧输了两天液,一顿火锅没吃成,当然无火攻心。
这回去重庆只有一个目的——好好吃两顿火锅,把正宗火锅的香氛存留与记忆中长久回味。
? ?鉴于此,当动车抵达江北火车站后我们急不可耐打车直奔观音桥步行街,那儿有事先预定的酒店。还未找到酒店,我们的一只脚已经迈进附近的一家火锅店了。
? ?如果换作成都,中午一两点钟的火锅店少有顾客,何况是大年初一,还在营业的商家寥寥无几。可那是成都,重庆没有生意不好的火锅店!?从我们坐下点菜到吃完离开,店内顾客走了一拨又来一拨,座位几乎没有空过,生意好得不得了!
我敢打赌这家火锅店肯定是老店,而且属于传统的重庆老火锅,有确凿证据可以证明——由于担心新买的羽绒服被锅内牛油溅出弄脏,我特地把它折起来放到靠背上,后来发现还是中招了!衣服仍然沾上一团油渍,火锅店内长期烟熏火燎,所有座椅都沾满牛油,岂有不被玷污之理?!
? ?这便是正宗重庆火锅的独特之处,让人永生难忘啊!
? ?除了吃火锅游玩是必须的,以前去重庆解放碑是不可或缺的目的地,如今每个区都有一个“解放碑”,都有商业综合体和步行街。我们去过渝中区、沙坪坝区,加上住的江北区,放眼望去,好像都一样,没有什么区别,这是重庆给我留下的新印象:购物环境改善了,居住档次提升了,可惜缺乏创新,每个地方的商业区都是“解放碑”。?
重庆之行让我们充分体验了重庆人所称的‘轻轨“,以我之见,其实就是地铁嘛,只不过依重庆地势而建,没有全部建于地下。坐在轻轨上,时而潜入地下,时而浮出地面,一会儿亮一会儿黑,煞是有趣!轻轨给重庆人带来的便捷显而易见,以前没有轻轨时,有私家车的还好,没有车的只能骑摩托赶公交,哪像成都那样一马平川自行车满大街跑?
? ?随着城市发展重庆也日新月异,我认为最大的亮点在于城市环境得到很大改变,重庆以前素以“脏、乱、差”闻名天下,每栋楼后面都隐藏着一堆堆垃圾,似乎在火锅的香气里都可以嗅到一股臭味。?这回到重庆明显感到整洁许多,无论大街小巷、楼前楼后,很少见到生活废弃物。空气清新,给人也带来好心情。
当然,重庆这座中国最大的“农民直辖市”还有不少差强人意之处,比如观音桥步行街那里的嘉陵江公园从早到晚噪声不绝于耳,所谓的“卡拉OK”此起彼伏,却不见城管干涉制止,这种情形成都已经不复存在。城市建设得再美丽,如果人们素质不随之提高,只能是“金玉其外败絮其中”,势必会阻碍城市发展,让投资人和观光者望而却步。
? ?祝福重庆越来越美好,也祝愿重庆与时俱进,早日跻身西部发达城市之列!?
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