烟台福山樱桃小哥种植日记

楼主:chakechao 时间:2018-05-18 14:27:18 点击:92766 回复:609
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  烟台福山大樱桃种植小哥简介
  一个85后农村小伙从小受着逃离农村的教育,大学毕业后在不同地方调试着一种自动化设备,相当长的时间内见过的设备比见过的人都多,那不是想要的生活。多亏小时候父母“强迫”自己下地干活经历,让我对土地有了更深的感情。父母变老,土地渐荒,自己慢慢接手了樱桃园。种植樱桃不浪漫,也不是特别辛苦(相对其他农民),这是一份职业,并且会慢慢的越来越职业化


楼主发起的《烟台福山大樱桃,80后新农人的梦(二期)》正火热众筹中,快来点击支持吧~
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  我的樱桃种植日记
  水果大概是最依赖气候的农作物了,烟台福山大樱桃、栖霞苹果、莱阳梨都是生长在这块土地上的产物,气候加上好的果树管理方法造就了闻名遐迩的烟台大樱桃。

  

  


  (眺望樱桃园的环境)

  樱桃好吃,但是到底怎么长出来的?
  每年的清明前后会萌芽,随机进入花期,经过四十多天的成长即可成熟,大概是北方地区最早的露天水果。

  


  (刚开的“丑萌”的样子)
  接下来花芽迅速发力

  


  (一个个花骨朵矗立枝头,略显羞涩)

  
  (在那樱桃花盛开的地方,有一个梦想)


  

  (好看的东西确实会招蜂引蝶)
  开花的关键时期期盼老天爷赏几个好天气给予授粉时间,但是谁也不能保证冰雹、寒潮、绵绵春雨来打扰,农业归根结底还是靠天吃饭的行业。


  

  (坐果一周的状态,有点丑的不堪入目)

  


  (两周后的样子,说不上好看,颜值还是有提高的)
  每天都是崭新的,幼果一天一个样,每次在果园里里溜达看着这些小家伙的心里是美的,默数着成熟的日子。

  

  (充足的阳光让果子慢慢的泛红)
  并不是只有小姑娘女大十八变,樱桃也只样


  

  (四十天左右的美早实拍,这时候的颜值基本定型了,只是成熟度还欠缺点)

  

  (采摘前一周的美早,垂涎欲滴的硕果挂满枝头)
  经过最后几天的沉淀,颜色逐渐变红紫色,口感也达到最佳,也走向了生命的终点——采摘。

  

  (大概是这几颗樱桃最后的影响记录)
  当你参与一个东西完全的生长过程之后,心情是复杂的,有几个月来辛苦劳作的安慰,有收获硕果的喜悦,也有告别他们的伤感。虽然自己种植樱桃,但是一般都是挑最小或者长的不好看去吃,大一点的真是不舍得吃。感谢我的樱桃树,感谢大自然,我收获了果实也收获了充实感。

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楼主chakechao 时间:2018-05-18 16:13:24
  怎么吃出樱桃味
  大樱桃本就是西洋樱桃(车厘子),但是很多朋友反映味道不一样,到底啥原因?
  1、气候问题;国外智利、美国、新西兰的车厘子很有名,国内来说烟台和大连是两个主产区,国内的其他地方也在大力推广大樱桃种植,但是香甜的口味还是高度依赖本地的气候,烟台的气候纬度有适合水果种植的天然优势。
  2、品种问题;有些人觉得大樱桃不好吃,有点酸,但是我们要清楚烟台主流的大樱桃品种包含了红灯、意大利红、美早、先锋、斯特勒、萨米脱、黑珍珠、水晶等品种,口感差异很大的,比如红灯怎么熟透都会有明显的酸度,水晶和意大利红甜度和口感都上佳但是不易储存,所以之前往外发都会带来很多售后的困扰,所以今年决定只做美早,把最优质的品种往外发。

  

  3、采摘后的处理问题
  大部分的本地果农要把樱桃卖给贩子,贩子为了倒手的时间必须要七成熟左右的樱桃,这个成熟度完全不能把樱桃本来的口感释放。国外的车厘子都是到了九成左右的成熟度统一采摘,直接冷处理,真空包装出口国外。国内现在最先进也就是顺丰的生鲜速运,所有的樱桃全部采用顺丰发货。
  人为需要哪些努力才能生长出优质大樱桃
  樱桃好吃树难栽,切身体会到这句话,怕旱、怕涝、怕风。
  1、开春剪枝,三层纺锤形充分利用空间和光照,也可以把产量最大化。

  


  2、施肥与浇水
  几千年来农业最重要的生产要素
  老父亲养了猪羊,农家肥充足

  

  (羊粪有劲并且还杀菌)
  3、疏果


  

  (狠心踢掉小果、双棒,把所有的养分都供给大果)
  4、锄草
  灭草剂可以一次性解决问题,但是伤树,自己改造一个锄草神器

  

  (自行车改成的“耘锄”。效率极高)
  5、农药
  樱桃树需要打农药吗?99%会,只不过都是在摘果后打,打在树叶和树茎上。樱桃结果的时候气温刚刚上来,好多病虫害没有到来,所以不会打药。但是摘过后到了夏季湿热的天气必须农药杀死各种害虫和细菌,否则,树很容易生病甚至死亡

  

  (十年左右的“意大利红”樱桃树因病死亡,痛心)
  6、种果树是个经验工种,需要大量大经验才能获得好的方法,除了和村里老农在田间地头交流,自我也充电。

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  欢迎各位涯友提问
作者:ty_136242085 时间:2018-05-18 16:47:21
  @chakechao 2018-05-18 16:13:24
  欢迎各位涯友提问
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  看楼主这是个干家啊,大樱桃确实好吃,就是种植费事,我支持你
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作者:ty_131449543 时间:2018-05-18 16:52:01
  支持下老乡,我也是烟台人,很喜欢吃大樱桃,我觉得水晶更好吃,怎么能买到你的樱桃,我买点送人
  • chakechao: 举报  2018-05-18 16:54:24  评论

    评论 ty_131449543:谢老乡支持,送人的话不建议水晶,毕竟太容易坏了,虽然我也喜欢水晶。在天涯众筹审核中,希望大家多多支持,
  • Yangshiyi2018: 举报  2019-03-12 19:00:22  评论

    评论 chakechao :还是喜欢吃原来的那种小樱桃。我总感觉车厘子和樱桃两个东西
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作者:拿波里 时间:2018-05-20 20:14:22
  楼主的美早准备卖什么价
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作者:ty_柚子茶255 时间:2018-05-21 09:48:26
  楼主您好!南方能不能种植啊?江西
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作者:ty_柚子茶255 时间:2018-05-21 13:27:37
  好的,加微信13879305837,到时买两棵试试
作者:山东老武 时间:2018-05-28 09:19:01
  真不错。
作者:灵动如风8 时间:2018-05-31 17:05:10
  你好,能给看看,我这个果树是樱桃树么?
作者:灵动如风8 时间:2018-05-31 17:10:49

  这个是不是樱桃树?
  
  
  
  
  
  

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作者:ty_沧浪者 时间:2018-06-05 12:50:54
  请教楼主,贵州海拔1600左右可种植么,我也想回归农村但做得不好,正努力中
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作者:千旨语越 时间:2018-06-10 17:54:06
  请问楼主,浙江能种吗
  • chakechao: 举报  2018-06-11 15:20:58  评论

    你好还没听说过浙江有打樱桃园种植,有其他问题可加我微信15153352968
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楼主chakechao 时间:2018-07-05 13:39:43
  快熟的樱桃最怕下雨,裂口了就彻底卖不出去了

  
楼主chakechao 时间:2018-07-15 19:57:05
  春天嫁接的苗茁壮成长中,湿热的天气长的很快,但是也带来了病菌和虫害

  

  

  
作者:泽源溪 时间:2018-07-18 14:14:43
  好卖吗,销售渠道怎么样
  • chakechao: 举报  2018-07-18 20:54:12  评论

    好的品种都不愁卖,附近有好几个批发市场,各地商贩都来采购,但是价格压的低。我自己的大樱桃一般都是网上发外地,只要东西好,不愁客户
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楼主chakechao 时间:2018-08-02 10:05:56
  近期烟台气温较高,还少雨,果树出现了状况


  

  
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作者:奇缘相见 时间:2018-08-03 15:39:57
  你好、你那里 还有闲余的土地吗?
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楼主chakechao 时间:2018-08-15 14:20:03
  经过这场雨,樱桃园旱情缓解一小下

  
楼主chakechao 时间:2018-08-16 17:10:45
  树势慢慢恢复中,前段时间太旱了

  

  
楼主chakechao 时间:2018-08-18 15:13:32
  本来以为雨水来了之后可以迅速恢复长势,但是黄叶和黑斑还是很严重,买来了专治的农药,好好的喷一下

  

  

  
作者:环控小能手 时间:2018-08-20 10:10:51
  兄弟,有想过扩大生产,做大面积的自动喷灌么或者做自己的樱桃品牌,绿色农副产品溯源
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作者:陶良义 时间:2018-09-02 14:48:25
  江苏省农药研究所的氯氰菊酯是假货。
作者:联兴南药牛大力苗 时间:2018-09-14 12:13:08
  看到你非常成功
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楼主chakechao 时间:2018-09-25 10:40:56
  深秋啦,把不能好好干活的树去掉,来年更换新的树苗

  

  
作者:zbbbbbb丶 时间:2018-09-29 11:50:47
  楼主你好,水果销路这块你有什么好的见解吗?我家自己种的苹果,坐标山东潍坊,请指教
  • chakechao: 举报  2018-09-29 15:28:57  评论

    评论 zbbbbbb丶:水果这东西目前还是商贩控制价格,贩子来的多就贵,贩子很少来就便宜。真的能做到网络热销难度很大,主要还是看名气,希望加油努力好好控制质量做网络推广
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作者:zbbbbbb丶 时间:2018-09-29 17:26:59
  @zbbbbbb丶 2018-09-29 11:50:47
  楼主你好,水果销路这块你有什么好的见解吗?我家自己种的苹果,坐标山东潍坊,请指教
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  多谢指教
作者:西风古道瘦马1 时间:2018-10-06 09:10:06
  你是怎么销售的,每年的樱桃都能销售完吗?
  • chakechao: 举报  2018-10-07 10:45:29  评论

    评论 西风古道瘦马1:我这边每年的樱桃季都有樱桃大市场,好多商贩过来收购。也会挑选优质的网络顺丰发一些,总之质量好销路才好!
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楼主chakechao 时间:2018-10-13 11:52:44
  流胶病真是要命,需要彻底做个了断

  

  
楼主chakechao 时间:2018-10-21 06:48:25
  再来一个有味道的图片,鸡粪

  

  
楼主chakechao 时间:2018-10-27 21:37:02
  本周继续劳作,树多培土,防止冬天的大风动摇

  

  

  
楼主chakechao 时间:2018-11-03 16:19:38
  已深秋,初冬即来,荒草会留下各种草种子,抄起锄头除之。累了坐在地头的马扎上看着自己的樱桃园,静悄悄,唯有萝卜、白菜,大葱青色,其余皆黄色。认真的检查每棵樱桃树的树皮,刮掉烂皮,等待来年再长。实在不行的树,无论多大,狠心刨除,待来年再植。

  
楼主chakechao 时间:2018-11-03 16:20:07
作者:heheokno 时间:2018-11-13 18:39:37
  南方种植不了樱桃,所以不是很感兴趣,还是来顶一个
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楼主chakechao 时间:2018-11-18 21:36:08
  已入冬,大白菜也有了收获。树叶把所有的能量传送给树枝,然后自己结束

  

  
楼主chakechao 时间:2018-11-25 08:10:43
  这时候补充新苗比春天会更有活力,新的俄罗斯八号

  
楼主chakechao 时间:2018-12-23 22:31:21
  下了两场雪,雪基本融完,地里有些粘,不看两眼心里还是不踏实

  

  
楼主chakechao 时间:2019-01-11 12:25:25
  大雪后的樱桃园会是什么样子,我怎么嗅到了北欧的气息


  

  
作者:柿子红01 时间:2019-01-16 16:49:07
  樱桃树原来长这样子,我还从没见过
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作者:ty_138689804 时间:2019-01-22 11:51:47
  感觉挺用心,干农业是个周期长的行业。烟台福山大樱桃确实不错,作为出来的老乡鼓励下。不知道楼主以后有有啥长久打算?看好长久做这个吗
  • chakechao: 举报  2019-01-22 11:55:36  评论

    谢谢关注,农业随累,但很踏实。长久来说,前景还不错,计划搞合作社做好本地农户与外来平台的对接
  • ty_138689804: 举报  2019-01-22 12:22:46  评论

    加油,听起来是个不错的方向
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作者:糖糖糖糖草 时间:2019-02-25 21:08:13
  先顶后看
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作者:brucejacky888 时间:2019-02-25 23:00:09
  楼主赶紧更新啊
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作者:kinroadapple 时间:2019-02-26 11:15:14
  不错
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作者:eaglewudi 时间:2019-02-26 17:23:59
  多更点吧
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作者:heyan156 时间:2019-02-26 19:35:49
  记号!
作者:JackJack崔 时间:2019-02-26 23:56:58
  很好,楼主要抓紧更新哈
作者:小静庄庄 时间:2019-02-27 08:42:03
  lz快更新吧
作者:qaz392273634 时间:2019-02-27 09:13:00
  lz快更新吧
  • chakechao: 举报  2019-02-27 10:34:17  评论

    忙起来真的忘了来天涯给大家汇报了,还是希望能给大家带来更多的大樱桃常识
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作者:gumiqiao 时间:2019-02-27 11:13:40
  真是好看,力挺楼主!
作者:偶古 时间:2019-02-27 12:42:44
  好棒!快更新
作者:heyan156 时间:2019-02-27 14:29:33
  顶。太吸引人了
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作者:13910911246 时间:2019-02-27 16:07:45
  有正能量
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作者:正在减肥的yy 时间:2019-02-27 19:57:22
  太慢了,等死了
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作者:老河jimmy 时间:2019-02-27 21:58:37
  逛天涯八年,为了捧楼主盖楼,今天终于注册了个号
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作者:心情的阳光 时间:2019-02-28 08:23:17
  @千旨语越 2018-06-10 17:54:06
  请问楼主,浙江能种吗
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  我是浙江衢州的山区的, 我们这边有人种起来那种小型的樱桃就是品种不好。不知你是浙江那里的?
  • chakechao: 举报  2019-02-28 09:03:04  评论

    浙江我还没听说有人种,大樱桃对气候条件苛刻,要不然即使开花也不一定结果
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作者:心情的阳光 时间:2019-02-28 08:25:16
  @陶良义 2018-09-02 14:48:25
  江苏省农药研究所的氯氰菊酯是假货。
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  江苏那个宿迁假苗木种子更是有名了
作者:jietoukuangge 时间:2019-02-28 08:41:49
  是呀!可以在网上开店卖呀!楼主你是哪里的呀?
  • chakechao: 举报  2019-02-28 09:01:45  评论

    你好,我在山东烟台福山,大樱桃种植基地。现在主要搞种植和外地的市场和平台对接,下一步准备整个下本地樱桃资源和更多的外地对接,您要更多了解的话可以加我微信随时沟通,15153352968
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作者:wangshuang9222 时间:2019-02-28 09:59:52
  lz把信息放微博上让人家帮忙转发试试……以前有个种土豆的也这么干过,效果据说还不错
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作者:Annieych 时间:2019-02-28 13:49:25
  楼主,给我来棵樱桃树!
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作者:smartpic 时间:2019-02-28 15:22:17
  我要买!!!
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作者:jietoukuangge 时间:2019-02-28 15:53:48
  卖我啊,我爱吃,大爱樱桃!
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作者:Annieych 时间:2019-02-28 16:51:24
  别忘记和物流好好协商。。。尽量把运费控制好。。。。肯定很多人买。。。
  ps在国内从来不买什么车例子。。。。贵得要死和国外吃得也不一样。。不就是国内种的国外品种吗。。。结果名儿也变了味儿也变了。。。。。
  • chakechao: 举报  2019-02-28 23:27:18  评论

    您好,国内单件樱桃都是顺丰生鲜速配,口感的因素很多,就一句话,成熟度高的采摘后通过顺丰立即发货到客户手中不亚于国外的
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作者:wangshuang9222 时间:2019-02-28 17:28:05
  联系酒厂啊,还有蜜饯厂啊。。。
作者:草莓爱吃月野兔 时间:2019-02-28 18:20:49
  LZ我想买啊,便宜又好吃,卖几斤给我啦.
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作者:南充冤案诨 时间:2019-02-28 18:57:47
  我要啊,能快递不
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作者:畅妈0898 时间:2019-02-28 20:55:18
  我们这边樱桃七十多一斤啊~~
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作者:yjyzmlj 时间:2019-02-28 21:41:25
  在哪啊亲!
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作者:13958199542 时间:2019-02-28 22:24:19
  放当地论坛上,邀请人去摘。我们这里山上也都是这种小樱桃,每年5月樱桃熟的时候,我就一直吃啊吃,比车厘子好吃多了。我们这边现在的价格是5块一斤。这种樱桃不能放,摘下来半,天颜色就不好看了,所以在淘宝上卖太不现实了。
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作者:smartpic 时间:2019-02-28 23:25:33
  一边吃不起一边没人要,波士顿倾茶事件啊你妹
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作者:lin1965 时间:2019-03-01 00:50:39
  楼主哪里
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作者:wangshuang9222 时间:2019-03-01 09:42:11
  楼主哪里的,我湖南的,楼主卖不卖樱桃,站短个地址,我这六七十一斤
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作者:13958199542 时间:2019-03-01 10:55:55
  放在淘宝上卖吧。我也想买几斤试试。
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作者:15972711215 时间:2019-03-01 11:31:25
  这是什么地方啊....我去摘....看得口水滴答答...
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