大马美食

楼主:灰灰公主虫 时间:2009-07-14 16:10:17 点击:1967 回复:29

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  马来西亚是一个多元种族社会, 其中人数最多的三大种族, 为马来人, 华人, 印度人. 由于生活在同一个环境下, 所以无论在文化, 言语, 食物上, 都有互相影响和掺杂.
  
  马来西亚的饮食不但展示这里三大种族的多样风味, 还汇集了东,西方的食物. 可以说是一个多姿多采的美食天堂. 虽然这里的官方宗教是回教, 不欢迎猪. 但在华人的生活里却不缺乏猪肉. 这里的中餐, 无论煮, 抄, 蒸, 煎, 焖, 烧, 样样都没问题. 只是较少有烤. 口味上也比较重. 就是所谓的’够味’
  
  其中华人小食包括: 釀豆腐, 肉骨茶, 福建面, 炒猓条, 清湯粉, 薄餅, 海南鸡飯, 瓦煲鸡飯, 檳城辣沙, 虾面, 板面等.
  
  马来人小食包括 : 椰浆飯, 沙爹(鸡肉,牛肉或羊肉串烧成) 马來糕, 竹筒飯, 黄姜飯, rojak (黄梨, 芒果,黄瓜,木瓜,沙葛切成小块掺在一起,捞一种特制的rojak酱料吃).
  
  印度人小食包括 : 加厘, 拉茶及各類煎餅.
  
  入夜后, 也不怕没东西吃, 熟食中心和印度人的嘛嘛档都是消磨时间和谈天的好地方.
  
  
楼主发言:1次 发图:0张
楼主灰灰公主虫 时间:2009-07-14 16:16:00
  自己SF..................
作者:天涯我最穷 时间:2009-07-14 16:18:00
  BS自杀的人!
作者:发贴专业户 时间:2009-07-14 22:30:00
  地板接住自杀的淫..
楼主灰灰公主虫 时间:2009-07-14 22:37:00
  哈哈。。。我来也!
作者:静静的享受孤独 时间:2009-07-15 02:54:00
  上PP撒
作者:天涯我最穷 时间:2009-07-15 08:50:00
  虫虫,上点大马的PP!
楼主灰灰公主虫 时间:2009-07-16 13:50:00
  PP不是上了吗~~~
楼主灰灰公主虫 时间:2009-07-26 12:57:00
  突然很想吃鸡饭粒!
作者:天涯我最穷 时间:2009-07-27 08:18:00
  没看到PP也
  想吃就自己做啥
楼主灰灰公主虫 时间:2009-07-27 10:43:00
  独特的秘方。没有传授过。自己做不了来吃。下次去大马要买几包肉骨茶料回来。
作者:天涯我最穷 时间:2009-07-28 08:51:00
  哎!大家都喜欢吃啊
作者:吉鲁 时间:2009-08-14 11:37:00
  马来人的杀跌超难吃,跟新疆羊肉串相似,但是味道差远了。
  
  灰灰是马六甲呆过的啊,马六甲有鸡饭粒
楼主灰灰公主虫 时间:2009-08-14 12:43:00
  是的.吃了好几次.嘻嘻
作者:uugghh 时间:2009-08-15 20:54:00
  好 似 吃 食 家 嘎
作者:发贴专业户001 时间:2009-08-16 12:22:00
  有图片吗
作者:梦hui 时间:2009-08-30 09:11:00
  个人不喜欢 不过好像名气很大 在那家店里看到很多名人照片

作者:打劫工商银行 时间:2009-08-30 20:12:00
  再丢几张吧
作者:爱广州的妹妹 时间:2009-08-31 16:49:00
  漂亮的工艺品与大家分享QQxxxxxxxxxx

作者:爱广州的妹妹 时间:2009-08-31 17:07:00
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楼主灰灰公主虫 时间:2009-09-01 19:21:00
  广告.杀杀杀!
作者:吉鲁 时间:2009-09-07 09:25:00
  灰灰,很有气势,可是为什么还是能看到广告哩?
作者:zhoumingbat 时间:2009-10-02 14:58:00
  肉骨茶,我连吃四天,结果是流鼻血!
作者:ziyeguyang 时间:2009-12-29 08:11:00
  马来的酒好贵啊~~~~~
作者:等我要等的人 时间:2009-12-29 15:23:00
  报名
作者:七彩猫200908 时间:2010-01-14 22:52:00
  梦hui上的图我怎么看都感觉是中国菜,不像马来西亚的,如果是马来西亚的,那肯定是不正宗的。
  
  马来西亚美食,我很喜欢。
楼主灰灰公主虫 时间:2010-01-15 00:05:00
  我也喜欢(*^__^*)
作者:qzyqzy2009 时间:2010-01-16 13:58:00
  照片少点
作者:关瑶 时间:2012-07-09 20:02:00
  @吉鲁 2009-8-14 11:37:00
  马来人的杀跌超难吃,跟新疆羊肉串相似,但是味道差远了。

  灰灰是马六甲呆过的啊,马六甲有鸡饭粒
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  哈哈、、、马六甲的美食太多了沙爹也是一绝和羊肉串不同各有各有各的美。鸡饭更是特色,味道好极了。
作者:白露霜降 时间:2012-07-13 20:39:00
  要有图有地址就美好了
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