[2015年菜闹新春12]蒜茸粉丝虾煲

楼主:爱拍的晏大侠 时间:2015-02-21 18:06:59 点击:1260 回复:11
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  过年餐桌上的菜大家动手,拿手的.学做的,都拿出来让家人享用。现在把我学做的蒜茸粉丝虾煲也拿来凑个热闹。
  主要原料:鲜基围虾250克、豌豆粉丝150克。
  将虾取仁去黑线,用盐、姜米码起。粉丝用热水发起。
  
  

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楼主爱拍的晏大侠 时间:2015-02-21 18:12:00
  作料主要有蒜、糖、胡椒粉、生抽。将蒜切成茸泥。
  
  
楼主爱拍的晏大侠 时间:2015-02-21 18:15:00
  锅中倒入油,烧至6成热,倒入蒜泥炒香放入虾仁,炒至8成熟后起锅。同样的方法将发好的粉丝炒至8成熟,倒入炒好的虾仁,放入少许的糖、胡椒粉和适量的生抽,翻炒均匀起锅装入砂锅完成。
  
  
  
  
  
楼主爱拍的晏大侠 时间:2015-02-21 18:18:00
  完工装盘上桌,很好吃哟,不信你可试试。
  
作者:快乐的猫M 时间:2015-02-21 20:15:00
  我一定试试
作者:行者强哥 时间:2015-02-21 21:08:00
  ??一个
  
作者:行者强哥 时间:2015-02-21 21:09:00
  赞一个
  
作者:hu1970 时间:2015-02-24 09:20:00
  好
  
作者:曾经风一样的女子 时间:2015-02-24 14:06:00
  可以整点麻辣的让我学习学习好吗?
作者:快乐之海1 时间:2015-02-24 18:32:00
  一定好吃
作者:付帅2014 时间:2015-02-25 14:14:00
  这个好吃,我都喜欢做,最后楼主放几朵西兰花就把色彩抬起来了
作者:哲哲2013 时间:2015-02-27 11:56:00
  做法科学,味道肯定一流!
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