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关于重庆小面手艺的问题,请重庆本地的大神解答下!?

楼主:小樱桃爱意馆 时间:2015-07-09 19:06:22 点击:1555 回复:14
  想在重庆学习小面手艺,但身边听到的版本有很多,说需要学习两三个月,学费有说几千的,也有说1万左右的,也有说要好几万的,请重庆本地了解这方面信息的给个解答,谢谢啦!!!

12个回答

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想爱的影子 2015-07-11 10:24:00
  说句老实话吧小面这个东西真没什么好学的!个人给你一个建议根据调料自己搭配然后形成自己的风格,不要去模仿要去创新
  
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_暮色兮凉城 2015-07-20 15:51:00
  正常实体店的学费都在1万以上 至于你说的几千估计是培训学校或培训机构
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重庆婚庆网 2015-07-28 05:53:00
  我觉得乐香面的味道不错,可以去学习下。
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wdy789 2015-07-31 09:51:00
  难道做小面还用学吗?不知现在的人是笨还是傻。
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td4587 2015-07-31 22:09:00
  不用学。主要是海椒花椒买贵点。才香
  
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静伈茹禅 2015-08-01 13:09:00
  网上看看就行了,无需专门花钱去学
  
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咒语蜜语 2015-08-02 07:55:00
  从小就会煮面 味道也好,不知道这有啥学事。
  
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u_104563569 2015-08-06 07:13:00
  我这里可以学,在沙坪坝肿瘤医院对面马路上,李小面,学费5000
  
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u_104563569 2015-08-06 07:13:00
  电话,18580630723
  
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jy2235462 2015-08-06 08:51:00
  从网上找炸油辣子的方法步骤,个人买些佐料来试验。从中间开始慢慢往两边走,包括添加和放量,过段时间自然就会了,还用不到楞个多钱,还有个人的特色。
  
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u_104568313 2015-08-06 10:53:00

  
  这就是传说中的红油抄手,之前回复没传上,清汤抄手一秒变红油!红油亮色,香辣可口!