【秦阿哥下酒菜】石锅鸡

楼主:秦阿哥下酒菜 时间:2018-01-02 12:19:58 点击:467 回复:2
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  用料:手掌参、大鸡腿、蘑菇、辅料、香菜适量、小香葱适量、姜片适量、蒜适量、枸杞适量、红枣适量、八角适量、花椒适量、盐少许、糖适量

  石锅鸡的做法
  1. 手掌参泡水4-6个小时,洗净
  2. 大鸡腿切块
  3. 手掌参、鸡腿在高压锅中压20-30分钟
  4. 所有调料、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一期熬炖1小时以上
  5. 出锅撒上香葱沫、香菜

  小贴士:此菜味道鲜美、营养丰富,主要是炖的时间要长。亮点在手掌蔘上;

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作者:南山大未 时间:2018-01-02 23:00:15
  色彩漂亮是个下饭菜
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