【狂叔厨房】烧烤大虾

楼主:狂草1964 时间:2018-01-16 11:00:35 点击:2070 回复:7
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  菜肴名称:烧烤大虾
  烹饪技法:烤
  用料数量:
  主料:鲜虾400克
  辅料:洋葱1个
  调料:菜籽油1/3汤匙,料酒2茶匙,烧烤酱2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,盐1/3茶匙,小葱5根,老姜少许
  制作方法:
  鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;
  
  倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。
  
  多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾;
  
  快速翻炸均匀后捞出。
  
  倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味;
  
  放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻;
  
  铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟即可。
  
  成菜特点:
  在家也能做出大排挡味道的大虾。
楼主发言:1次 发图:8张 | 更多
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作者:华丽小小 时间:2018-01-16 18:03:47
  学习??
作者:华丽小小 时间:2018-01-16 18:03:54
  学习??
作者:何苦会长 时间:2018-01-17 10:20:41
  @狂草1964 :本土豪赏1个(100赏金)聊表敬意,对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝【我也要打赏
作者:qibing2000 时间:2018-01-17 13:48:35
  有美食就有我,口水献上!
作者:tingsomchaisilp 时间:2018-01-18 00:27:24
  饿了
作者:小猪哈嘟嘟 时间:2018-01-18 10:07:19
  这个必须好吃吧
作者:陆地2015 时间:2018-01-23 03:49:59
  准备有机会实践一下
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