【狂叔厨房】蒜薹酱肉

楼主:狂草1964 时间:2018-06-25 10:06:09 点击:577 回复:1
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  菜肴名称:蒜薹酱肉
  烹饪技法:炒
  用料数量:
  主料:酱肉200克
  辅料:蒜薹5根,青椒2枚
  调料:菜籽油1/3汤匙,干海椒5枚,盐少许,花椒少许
  制作方法:
  煮熟的自制酱肉,切片。
  
  蒜薹切段,青椒切条,备干海椒、花椒。
  
  油热、中火,倒入酱肉片爆香、出油;
  
  放入干海椒、花椒,小火翻炒;
  
  海椒和花椒出香,铲出。
  
  倒出多余油,下蒜薹、青椒,放少许盐;
  
  炒至蒜薹变软,倒入酱肉;
  
  翻均匀出锅即可。
  
  成菜特点:
  酱味浓郁,蒜椒清香。

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作者:MC成长快乐 时间:2018-06-26 15:21:39
  这个酱肉的颜色上的好
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