【狂叔厨房】糖醋菇丝

楼主:狂草1964 时间:2018-12-28 10:31:42 点击:579 回复:8
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  菜肴名称:糖醋菇丝
  烹饪技法:炒
  用料数量:
  主料:杏鲍菇1根
  辅料:铰肉少许
  调料:料酒2茶匙,菜籽油1茶匙,生抽1茶匙,醋1茶匙,白糖1茶匙,芝麻油1茶匙,淀粉1/3茶匙,鸡精1/4茶匙,小葱2根,大蒜1瓣
  制作方法:
  杏鲍菇洗净、切丝,大蒜切粒。
  
  油热、小火,放铰肉炒出干香;
  
  倒入菇丝、蒜粒;
  
  大火炒至菇丝变软,放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁;
  
  翻炒均匀,洒葱颗;
  
  浇芝麻油翻匀即可。
  
  成菜特点:
  酸甜可口,滑润鲜香。

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作者:白喵 时间:2018-12-28 13:31:42
  赞狂叔
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作者:落在树上的星星 时间:2019-01-08 10:56:07
  糖醋味的我喜欢
作者:爱拍的晏大侠 时间:2019-01-08 12:32:08
  杏鲍菇咆嚓嚓的,每次都弄得没人爱吃
作者:LL看看 时间:2019-03-03 18:39:52
  明天就跟到做一回
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