【狂叔厨房】剁椒金针菇

楼主:狂草1964 时间:2019-01-16 10:54:28 点击:516 回复:31
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  菜肴名称:剁椒金针菇
  烹饪技法:蒸
  用料数量:
  主料:金针菇300克
  辅料:
  调料:菜籽油1/3汤匙,剁椒酱3茶匙,大蒜1/2头
  制作方法:
  金针菇切去老根部,淘洗。
  
  分装于盘中,放剁椒酱和三分之二的蒜粒;
  
  水烧沸,加盖;
  
  蒸十分钟左右,夹出。
  
  将剩余的蒜粒洒入,浇上烧冒烟的油即可。
  
  成菜特点:
  色香味俱,酸辣脆软。

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楼主狂草1964 时间:2019-01-17 10:56:15
  @我本布衣2011 2019-01-17 07:02:49
  老哥子,早上好!
  
  -----------------------------
  好
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