【狂叔厨房】孜然菇丁

楼主:狂草1964 时间:2019-01-17 10:59:27 点击:232 回复:2
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  

  
  菜肴名称:孜然菇丁
  烹饪技法:炒
  用料数量:
  主料:杏鲍菇2根
  辅料:红椒1/2个
  调料:菜籽油2茶匙,淀粉2茶匙,海椒面1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,孜然粉1/2茶匙,盐1/3茶匙,鸡精1/4茶匙,大葱1根
  制作方法:
  杏鲍菇清洗表面,切大丁;
  
  放淀粉拌均匀。
  
  红椒切丁,大葱白切颗。
  
  多油、烧至六七成热,下菇丁炸两三分钟捞出。
  
  留底油,中火下菇丁、椒丁、葱颗翻炒;
  
  分别放海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精;
  
  大火翻炒均匀即可。
  
  成菜特点:
  色泽诱香,麻辣酥软。

打赏

0 点赞

主帖获得的天涯分:0
举报 | 楼主 | 埋红包
楼主发言:1次 发图:8张 | 添加到话题 |
作者:海笙1947 时间:2019-01-19 22:46:36
  这个看起来很好吃
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规