【狂叔厨房】孜然千张丝

楼主:狂草1964 时间:2019-01-18 10:05:37 点击:496 回复:4
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  
  
  菜肴名称:孜然千张丝
  烹饪技法:炒
  用料数量:
  主料:千张1张
  辅料:痩肉50克
  调料:菜籽油3茶匙,豆瓣酱1茶匙,料酒1茶匙,海椒面1/2茶匙,孜然粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,香菜4根,花椒1撮
  制作方法:
  油热、中火,下痩肉丝炒干至变色捞出。
  
  小火,放豆瓣酱、花椒炒出香味;
  
  倒入切成丝的千张皮,中火翻炒;
  
  放入肉丝、海椒面、、孜然粉、鸡精、香菜段;
  
  大火,浇料酒翻炒均匀即可。
  
  成菜特点:
  干香耐嚼,麻辣味爽。

打赏

0 点赞

主帖获得的天涯分:0
举报 | 楼主 | 埋红包
楼主发言:1次 发图:6张 | 添加到话题 |
作者:爱拍的晏大侠 时间:2019-01-21 12:22:36
  看到这个肯定是要吃几碗饭的节奏。
作者:hellobrintey 时间:2019-01-22 12:09:10
  我爱豆皮,千张有点硬
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规