请教干锅小龙虾的做法

楼主:后飞笨鸟 时间:2011-05-18 10:18:56 点击:3713 回复:4
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  现在正是小龙虾上市的季节,外面夜啤酒大排档都有这个东东,我老婆特爱吃这个东东,周末回老家去抓了一些,(老家农村,有专养这个的)但不会做干锅,特来请教。

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楼主后飞笨鸟 时间:2011-05-18 14:06:00
  就是这个东东
作者:期待转角 时间:2011-05-18 20:41:00
  好久没看到过它了,小的时候遭它夹到过一回,痛惨了
  
作者:清衣卧琉璃 时间:2015-08-17 14:55:00
  昨天刚做了一锅~~先洗虾,洗虾过程自己百度。
  想入味好吃,先用卤水(我用的自家卤)烧开,里面大火烧开煮2分钟,关火泡20分钟-40分钟。
  然后其油锅,放干辣椒,干花椒,豆瓣,泡姜泡辣椒,葱,蒜~~油爆起锅,我和我老公一顿干掉3斤
作者:清衣卧琉璃 时间:2015-08-17 14:56:00
  吃得随便,就直接油爆,放调料,把虾背剪开。

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