越南甜品 水果炸糕

楼主:COOL2345 时间:2012-09-26 16:19:03 点击:328 回复:0
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  有几种甜食越南人习惯在节日里才吃,最常见的是水果炸糕,其中用火龙果做的炸糕最贵。在市场上,还可以见到粘米糕和水果馅或糖汁姜做的蛋糕。孩子们特别喜欢一种叫蜜糕的食物,另外,可可夹心糕点和源于中国的月饼也受到他们的青睐。

  北方市场上最常见的糕点是绿豆糕,以“777”牌的最为著名。还有一种糕点是装在绿色盒子里的,用香蕉叶包着,是香粘米加上可可、棕榈糖或香料作馅儿制成的,有时也可能是用糖木薯,加入牛肉或鱼肉做成的馅料。

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