风叔教你做既浪漫又好吃的小点心——白色恋人

楼主:踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:11:40 点击:2762 回复:40
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楼主发言:25次 发图:13张 | 更多 |
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:13:48
  前段时间,亲属从日本归来,送我们送来了两盒白色恋人,我就有打算尝试的想法,女儿知道后问我:“你确定要做?那可是日本的名茶点喔。”小样,没想到还小看你老爸,我说,等着,让你第一个做小白鼠。经过几次尝试,定型后,孩子一边吃,一边从嘴里蹦出两个字:“好吃”。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:14:24
  黄油70克,打松后加入糖粉40克,打至糖粉融化;加入鸡蛋清15克,打均匀;加入奶油20克,打至完全蓬松状。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:14:59
  低筋粉80克,奶粉20克,搅拌均匀。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:15:41
  将搅拌好的粉,分几次,拌到打发的奶油糊中,每一次都要完全搅拌均匀后,再添加下一次粉。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:16:08
  搅拌均匀成面糊状。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:16:47
  将硅胶模具铺在烘焙纸上,在裱花袋中装入面糊,挤入模具内。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:17:34
  将饼坯抹平后,去掉饼干模。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:18:02
  放入预热好的烤箱,160°,10分钟。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:18:42
  将考好的饼干放至冷却,待用。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:19:14
  取适量的白脱巧克力,加15%淡奶油。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:19:42
  将巧克力加热融化,调成糊状。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:20:12
  取一片饼干,薄薄抹上一层巧克力糊。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-07-27 17:20:51
  将另一片饼干粘在上面,冷却后,美味的白色恋人就做成了。
  
作者:ty_134056977 时间:2018-07-27 17:31:31
  兄长心灵手巧,想做哈,肯定能做成!
  • 踏浪而来的风: 举报  2018-07-28 10:19:17  评论

    感谢鼓励,感谢关注。
  • ty_134056977: 举报  2018-07-29 11:50:56  评论

    评论 踏浪而来的风:兄长客气,我对厨艺,甜点,一点不懂!只是出于朋友,帮正宗客家人,兄长顶帖而以!门外汉,没办法,多指导妹妹厨艺!不求上的厅堂,但求下的厨房而以!否则妹妹非饿死,不会做饭,羞愧,羞愧!武文弄墨,武刀弄枪天生的,不教都会!结识文人雅客无缘,难登大雅,只能娱乐!!
剩余 2 条评论  点击查看  我要评论
作者:蹦蹦串儿 时间:2018-07-27 18:57:54
  第一个没胃口
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作者:春日阳光138 时间:2018-07-28 18:23:20
  [d:赞]
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作者:jing960429 时间:2018-07-30 17:08:33
  成品看起来不错
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作者:七楚霸王 时间:2018-07-30 21:16:52
  在日本吃过,甜得有点腻,不过小朋友喜欢
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作者:影乱 时间:2018-07-31 14:31:42
  厉害!
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作者:小露曦 时间:2018-07-31 22:15:47
  很好吃
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作者:鲁御树莓 时间:2018-08-01 03:40:34
  学习了,谢谢楼主!
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作者:请赐一个名好吗 时间:2018-08-10 16:20:42
  你太牛了,我们全家都好喜欢白色恋人。
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作者:愚愚愚愚也 时间:2018-08-11 07:07:37
  白色恋人:甜蜜。
  楼主视频:美啊。
  老愚反应:点赞。
  具体行动:献花。
  
楼主踏浪而来的风 时间:2018-08-13 20:24:25
  男童鞋们,七夕快到了,赶快来学习吧。[d:憨笑]
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