补硒养生菜谱(转载)

楼主:namixi2014 时间:2014-04-22 13:53:33 点击:90 回复:0
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  硒是人体不可缺少的微量元素,当人体缺硒时,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大,发生其他疾病,包括糖尿病、心脑血管疾病、肝病等40多种疾病的机率也会加大。因此,专家建议,在日常生活中,每个人都应当适当的进行补硒。

  硒能防止人体免疫力低下,促进机体中免疫球蛋白的增加,增强人体免疫力,延缓衰老,清除人体内有害物质,避免产生毒性等重要作用。研究显示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后,他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。

  那么,哪些食物中含硒量高?补硒养生菜谱:


  

  葱味鹅蛋

  菜系及功效:私家菜 补气食谱 益智补脑食谱

  工艺:炒

  葱味鹅蛋的制作材料:

  主料:鹅蛋150克

  辅料:辣椒(红、尖、干)10克,香菜25克

  调料:植物油15克,酱油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜2克

  葱味鹅蛋的做法:

  1. 将鹅蛋煮熟,晾凉,切成若干瓣,装盘;

  2. 干红辣椒切末,香菜择洗干净切末;

  3. 葱姜洗净切末;

  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末,干红辣椒炝锅,添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开,淋入香油,撒入味精,浇在鹅蛋上即可。

  补硒的方法很多,建议大家在日常饮食中进行补硒的同时,

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