大老爷们的爆笑厨房---红烧海白鲳

楼主:davidhuangfu 时间:2017-12-05 09:03:38 点击:1048 回复:11
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  又到饭点。。。。。。。。

  看人家的吃相,咋那么暧昧涅
  

  贵州苗族村民欢庆“鱼冻节”
  
  有点心痒痒

  咱也来条红烧海白鲳(1斤左右)。

  1,鱼两面切花刀,放盐,姜腌入味去,1小时,
  拍点生粉下锅煎至两面金黄,飘香。。。。。。
  

  2,擦把口水先。。。。。。
  下蒜末煸香,加1点老抽,蚝油,
  (料酒,辣椒,糖,醋啊什么的大家自己按口味放哦)
  加水烧3分钟,翻面再3分钟

  3,鱼装盘,剩下的汁勾芡淋在鱼身上,撒葱花或者香菜。搞定
  
  4,上桌开吃,先夹口肥美的鱼腩,爽
  
  希望今天的饭够吃。。。。

  还是鲸鱼大哥潇洒,那真是鲸吞。。。
  
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作者:余小鱼 时间:2017-12-05 09:40:34
  现在都是养殖的
  好难吃到海白鲳
作者:yanyan5507 时间:2017-12-05 10:24:59
  白鲳还是做汤好吃
作者:sofalong 时间:2017-12-05 11:18:38
  好大一条
作者:驴大头 时间:2017-12-05 11:25:57
  这鱼肉嫩
作者:孤独鱼的故事 时间:2017-12-05 15:32:44
  一般我都是蒸
作者:woandme 时间:2017-12-05 17:07:25
  两三斤的白鲳鱼不如小一点的肉嫩
作者:662204242 时间:2017-12-06 17:29:07
  好吃的啊
作者:蓝莓果汁狸 时间:2017-12-06 21:44:58
  这种鱼小时候好吃!煎也好,蒸也好,都好吃过大条的!
作者:法律之剑005 时间:2017-12-06 21:58:10
  楼主好手艺, 赞一个。
作者:远农 时间:2017-12-07 09:59:46
  这种鱼??不怎么好吃啊,上个月在大润发买了两条,5元一斤,价格便宜
作者:7379798 时间:2017-12-07 10:12:18
  这鱼好吃
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