奶爸的厨房:瑶柱米酒鸡汤

楼主:卖耗子药的华佗 时间:2018-04-09 12:51:20 点击:4839 回复:23
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  这是瑶柱米酒鸡汤,用大块的鸡肉用姜片起锅爆炒,倒进一斤米酒,炒到米酒着火了,再加进热水,放点盐巴,放进瑶柱,煮一个小时,出锅前撒点海南香菜,也就是大叶芫荽,不喜欢芫荽的可以不用放!米酒经过一个小时的蒸煮,酒精已经完全挥发,喝汤的时候没有丝毫的酒味,汤非常清甜!

  

  

  

  

  

  

  

  

打赏

0 点赞

主帖获得的天涯分:0
来自 天涯社区客户端 | 举报 | | 楼主
楼主发言:4次 发图:16张 | 更多
作者:余小鱼 时间:2018-04-09 14:04:23
  这锅汤鲜美无比
作者:紧到起长帅 时间:2018-04-09 14:37:50
  安逸
作者:MISS罗 时间:2018-04-09 14:41:55
  一斤米酒来煲汤
  真是够猛
作者:孤独鱼的故事 时间:2018-04-09 15:30:01
  吃的来啦,吃的来啦。你们这些大厨再不出来我就要烧厨房啦。
作者:宝贝栋栋 时间:2018-04-09 15:56:49
  这是坐月子喝的吗?
我要评论
作者:布里丹的驴子2016 时间:2018-04-09 16:06:41
  好汤,开心照片拍模糊了。
我要评论
楼主卖耗子药的华佗 时间:2018-04-09 17:52:34
  红枣米酒鸡汤

  

  

  

  

  

  

  

  
作者:赵苑 时间:2018-04-09 18:35:35
  竟然还有鸡睾丸
作者:军刀1973 时间:2018-04-10 09:11:33
  这个喝了会不会醉
作者:篮球球蓝 时间:2018-04-10 10:33:56
  饿。
作者:云门夜雨 时间:2018-04-10 10:44:53
  呵呵,等下坐月子的人没胖,这侍候月子的人肥了一圈
作者:法律之剑005 时间:2018-04-10 11:56:20
  楼主好手艺,赞一个。
作者:无诱岛猪 时间:2018-04-10 14:00:14
  很好吃
  不过拍的太糊了
作者:宝贝栋栋 时间:2018-04-10 16:31:11
  你老婆很幸福
作者:woandme 时间:2018-04-10 16:53:23
  点赞
作者:冷风影 时间:2018-04-10 17:05:53
  大补啊
作者:完美的误会 时间:2018-04-10 18:43:03
  为什么不直接把酒灌进小孩嘴里,省得这一个步骤了,哈哈,开个玩笑(↖(^ω^)↗
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规