穿过一座古城门,走过一条老街,寻一碗羊肉粉汤

楼主:水声天南 时间:2018-07-22 21:43:14 点击:1293 回复:73
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  那日,陪远道来的朋友去角头看海,到崖城转车时,想起曾经的一道美食——羊肉粉汤。
  每每到此,或路过,总要吃上一碗。
  相距上次有一年了吧,即来了,非要去看看老街,再吃一碗羊肉粉汤的。
  来之前,已带朋友尝过三亚的港门粉,赞不绝口,这回,定让他回味无穷。

打赏

2 点赞

主帖获得的天涯分:0
举报 | | 楼主
楼主发言:51次 发图:43张 | 更多 |
楼主水声天南 时间:2018-07-22 21:45:49
  正好,下车的地方就在古城门前
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 21:54:27
  古城门已修缮一新,看起来多了些气派,少了些古朴与沧桑
  (老照片)
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 21:56:28
  (老照片)
  
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:00:04
  穿过城门
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:05:41
  一座牌坊
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:07:34
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:09:07

  
作者:没有艺术的鱼 时间:2018-07-22 22:09:31
  说好的羊肉粉汤呢?
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:11:30
  牌坊后的崖城学宫
  

楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:13:10
  大门紧闭,今天不开放
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:17:29
  “文武官员至此下马”,俺们没马没车,路过,手机拍几张照片。
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:23:26
  往前走,就是老街了。
  一栋老楼
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:25:07

  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:28:34
  虽然破败,可见昔日气派
  
  
  
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:38:45
  老街破落的沿街房子
  
  
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:43:32
  老街,已不堪岁月,终于迎来了这一天。
  
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:45:36



  
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:47:55

  
  
  • 水声天南: 举报  2018-07-23 09:18:10  评论

    看最后这幅图,修的完全走样了.面目全非,感叹老街,不修也毁,修也毁了。
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:56:25
  以上手机图片拍摄于今年1月14日。
  距今已过半年,不知现在老街骑楼的修缮进展如何,当时见到的场景貌似停工中,有没有人来说说?@崖城天龙
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:58:18
  老照片
  
  
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 22:59:33

  
  
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:23:58
  从街头到街尾,问遍了所有食店,不见了羊肉粉汤的踪影。
  记得城东也有一家,吃不到羊肉粉汤心不死,继续往东找。
  途中,有一家门前炸虾饼的,香气扑鼻,为了不影响品尝羊肉粉汤的美味,忍下口水,继续前行。
  果然,功夫不负有心人......
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:26:56
  羊肉粉汤来了
  
  
剩余 3 条评论  点击查看  我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:32:39
  羊肉是红烧的,加上一种山栳叶,那种独特的香味,可惜俺只会吃不会说,@没有艺术的鱼,您也来一碗?
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:39:00
  山栳,羊肉狗肉加上它,满楼香。
  
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:49:44
  吃过崖城羊肉粉汤,顺便去看看那栋老城堡
  
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-22 23:59:51

  
楼主水声天南 时间:2018-07-23 00:05:23
  还有那间农家老屋
  
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-23 00:23:27

  
楼主水声天南 时间:2018-07-23 00:26:29
  最后,离开时,再来2张
  
  
作者:果子她姑姑 时间:2018-07-23 09:38:28
  怎样才能吃到这个粉
  • 水声天南: 举报  2018-07-23 09:47:53  评论

    此粉崖城独有,应当不止一家,前面说的那家城东的太远,到崖城中学地段找找看。
我要评论
作者:北纬18度海 时间:2018-07-23 09:55:05
  原来在老街谢家几个姐妹做的好吃,现在都不做了。我们也少吃了
我要评论
作者:davidhuangfu 时间:2018-07-23 10:16:00
  顶一个,上次去早早卖完了,留下遗憾。。。。。。。。。
  有空建议天南去保平村看看,还有很多老宅
  • 水声天南: 举报  2018-07-23 11:21:40  评论

    这个属于早餐,来迟不及春了哈。俺当时去那家,因地点偏远,并且学校放假,也是仅剩这两碗的料,算俺好运。
我要评论
作者:橄榄茶 时间:2018-07-23 11:00:32
  崖州这么好的条件 不搞旅游?
作者:MISS罗 时间:2018-07-23 11:21:49
  羊肉粉的羊肉像是炸过一样的
  • 水声天南: 举报  2018-07-23 11:26:11  评论

    是红烧羊肉,另外炖好,煮好粉汤然后加进去的,相比港门粉,汤浓肉香。
我要评论
楼主水声天南 时间:2018-07-23 11:40:31
  还有一道崖城酸粉,与三亚港门酸粉的区别在于粉条,用的是做粉汤的粉条,最地道的是,你在农家做客,午后主人用自家种的新米磨的粉蒸的粉条,用糖条熬的糖浆,自釀的米醋,自家种的小花生还有这种花生榨的油,加上当地品种的蒜头生姜,彻头彻尾的崖城,老伯爹说,此味只应崖城有,吃过后晚餐都无味了。
剩余 1 条评论  点击查看  我要评论
作者:诚实的浪子 时间:2018-07-23 12:38:40
  好地方,好东西看着就流口水了,去过很多次崖城就是没有认真压过马路
作者:宝贝栋栋 时间:2018-07-23 14:10:47
  值得一游
作者:景远风 时间:2018-07-23 15:30:59
  这个城门修得太新了
作者:崖城天龙 时间:2018-07-23 15:37:02
  崖城古建筑的保护还得快马加鞭啊!每年台风天气是古建筑最大的威胁
  • 水声天南: 举报  2018-07-23 17:09:42  评论

    @崖城天龙 天龙兄在崖城,可知现在崖城老街的骑楼修缮得怎么样了,何不拍几张图来瞧瞧?
我要评论
作者:云门夜雨 时间:2018-07-23 17:09:08
  应是修旧如旧,搞得这样新得晃眼,
楼主水声天南 时间:2018-07-23 18:06:41
  古城门原貌
  
  图片来自《崖城老街·寻梦》
  http://bbs.tianya.cn/post-73-652109-1.shtml
  楼主:david05395818 时间:2018-06-26 12:22:43


楼主水声天南 时间:2018-07-23 20:26:34
  撮于2015年1月的图片

  

  
楼主水声天南 时间:2018-07-23 20:36:13
作者:北海道08982016 时间:2018-07-24 07:44:36
  三亚最失败的一条古街,本来可以好好利用发展旅游业,看看人家丽江
我要评论
作者:祥云2Q 时间:2018-07-24 08:09:39
  @北海道08982016 2018-07-24 07:44:36
  三亚最失败的一条古街,本来可以好好利用发展旅游业,看看人家丽江
  -----------------------------
  三亚的很多很好的旅游资源都没有得到很好的开发。崖城古城可以连接南山、天涯海角、小洞天连成一条西线旅游线(崖城古城重点要体现崖城古城文化及当地小吃,并添加一些乡村旅游内容,丰富古城旅游内涵)。
我要评论
作者:孤独鱼的故事 时间:2018-07-24 08:16:07
  好久没去崖城了,要去看看老街了。
作者:chenxianghua 时间:2018-07-24 14:15:03
  历史的记忆
楼主水声天南 时间:2018-07-24 21:32:04
  有关崖城历史,转载一篇文章:
  崖城镇历史悠久,人文璀璨。近两千年来,在这块美丽富饶的土地上,留下了众多的名人足迹和丰富的历史文化遗产。
  崖城镇是古代中国最边远州、郡、军、县的治所,在历史上一直是海南岛南部的政治、经济、文化、教育中心和军事重镇。虞唐、三代为“百越之地”,秦代是象郡的外境。汉代海南纳入中国版图后,崖城是汉代的临振县县治、隋代的临振郡郡治、唐代的振州州治、宋元明清诸代的崖州州治、吉阳军治及宁远县治、吉阳县治。民国时期的崖县府设在崖城。1950年崖县解放,崖县人民政府在崖城设立;1954年,崖县府才迁往三亚镇。
  崖城镇是海南岛内最早有人类聚居并开发的地区之一。旧石器晚时代,人类的一支重要系脉已经在崖城境内从事生产经济活动。
  崖城是我国棉花种植和棉纺织技术的发祥地。早在公元前三世纪,崖城就种植棉花,使用先进的工具和技术纺纱布;崖城的棉纺织品,成为汉代以来历代封建朝廷的贡品。崖城的植棉技术、棉纺织工具和技术传入中原地区后,推动了我国纺织业和社会经济的发展。海南四大河流之一的宁远河流经崖城境内,其出海口的大蛋港,是中国古代最南端的天然良港,为古代海上丝绸之路出发、补给的重要港口之一,在我国古代海上交通史上有着重要的地位。
  崖城是历代封建朝廷贬谪、流放“罪犯”之地。先后贬逐到这里的朝廷官员有40多人,仅皇子、宰相和内阁大臣就多达14人。著名的有唐高祖第十九子李灵夔、唐相韦执谊、李德裕、宋相卢多逊、赵鼎、丁谓和名臣胡铨、元代参政王仕熙等。贬逐官员之多,官阶之高,名气之重,这种历史现象在全国十分罕见。
  崖城镇在历史上有许多重要人物与封建王朝和当时的中国社会、中国历史息息相关,产生了深远的影响。
  在众多的重要历史人物中,具有世界性影响的人物有2人。唐代高僧鉴真六渡日本传教,第5次遇飓风漂流到崖城,滞留一年半期间,为崖州官员授戒,重修大云寺,传播中原文化。第六次成功东渡,为中日文化交流做出了重大的贡献。宋末元初女纺织革新家黄道婆,在崖城生活近40年,晚年前往上海,传播崖州的植棉技术和棉纺织技术,改革当地落后的纺织工具,从而推动了上海乃至全国的纺织业和社会经济的发展,给世界以巨大深远的影响。
  具有全国性影响的人物有10多位。冼夫人是南北朝时期我国南方百越族杰出的政治领袖,为祖国疆土统一和民族团结作出重大贡献。隋文帝册封她为谯国夫人,赐临振县(崖城)为她的封地。贬官谪臣中,唐代的韩瑗、李德裕、宋代的卢多逊、赵鼎、胡铨、元代的王仕熙等,都是当时声名显赫的名相重臣。其中的赵鼎、胡铨是南宋著名的抗金英雄,具有崇高的民族气节和爱国主义精神。钟芳是明代有全国性影响的海南名贤,他是崖城水南村人,进士,官至兵部、户部侍郎。他著作丰富,学术成就大,在明、清学术界被尊为“岭海巨儒”。
  朝廷命官中也有许多对推动崖州社会经济、文化发展起过重要作用的名宦。如南宋吉阳军(崖州)知军周康、毛奎先后草创和开发南山大小洞天风景区,成为三亚乃至海南旅游事业的奠基型人物。崖城本土也不乏精英人物,如组织崖州义民抗清复明、为南明王护驾有功的总兵王火晃;清代海南唯一参加康有为、梁启超戊戌变法和公车上书的维新骨干林缵统等。
  崖城在历史上发生过许多震撼封建朝朝廷、具有重大影响的历史事件。如明嘉靖28年(1550年)发生的崖州历史上最大的一次黎族农民起义,朝廷调集数省官兵十余万抵崖镇压,大肆烧杀抢掠,屠杀起义群众5380人。又如清初声势浩大的反清斗争。清顺治4年(1648年)清军攻下崖州,明崖州千户洪廷栋、队兵彭信古、明桂王总兵陈武夫妇高举抗清义旗,组织崖州等地汉族义民,与明晋王李定国呼应,在崖州、儋州等地抗击清军,历时12年之久,直至顺治十六年(1659年)局势才平定下来。
  古崖城文化教育昌盛,人才辈出。自宋至清,崖城有儒学、学宫、书院、社学、义学、学堂等各类学校,通过科考中进4人,中举30人,212人纳贡,181人入监,其中有许多人在朝廷和各府、州、县为官。
  崖城水南村人口众多,历史悠久,是古崖州文化的发祥地,有“海南第一文化古村”的美誉。是我国古代著名女纺织革新家黄道婆学艺的地方。而且,自唐代起,不少朝臣名仕曾流放于此,包括唐朝宰相裴度、李德裕,宋朝名臣卢多逊、胡铨、赵鼎等。因而又有“幽人处士家”之称。
  卢多逊曾赋诗赞美水南村:“琼崖风景水南村,山下人家林下门。鹦鹉巢时椰结子,鹧鸪啼处竹生孙。鱼盐家给无墟市,禾忝年登有酒樽。园科仗藜来住熟,却疑身世在桃源。”胡铨居住十年。
  崖城镇保平村历史悠久,文化灿烂,有1100多年的历史,是海南革命老区和海南十大文化名村,在历史上一直是海南南部的交通、商贸和军事重镇,是中国古代海上丝绸之路必经的天涯驿站,村域名胜古迹较多,文化名人辈出,历史上共出进士、举人、贡生50多人。现有明清古民居建筑50户80多间连成一片,是海南目前保持最完整、最大的古民居,也是国家级非物质文化遗产崖州民歌的主要发源地。
  宗教文化在古崖城也十分兴盛。佛教在唐代传入崖城,大云寺等各类佛堂遍布州城内外;道教在宋代传入,崖城的宫观寺庙等道教建筑和官民的道教活动,形成了浓厚的道教文化气象;儒家文化在宋代随着儒学、学宫(孔庙)的修建而兴旺繁荣;宋元年间从占城漂泊入崖的回民也带来了伊斯兰文化。这些宗教文化,在今天得到传承和弘扬。
  在中原文化的浸润下,崖城的民族民间文化艺术绚丽多姿。几百年传唱不衰的“崖州民哥”和起源于崖城郎典村的黎族“打柴舞”,被列入首批国家非物质文化遗产名录。民间传承的黎族民歌、苗族民歌、迈歌、军歌、苗族龙舞、纺织技术、竹编、藤编、金银首饰工艺、铁具打铸技艺、剪纸、木刻、石雕、布艺、烹饪小吃以及妆军(迎神赛会)、迎神张灯等,都是崖城镇传统文化的奇葩。(文:不想上班的疯女人)
作者:tianya慕容 时间:2018-07-24 22:10:26
  关于骑楼,还是老照片有味道!虽然残破,但仍能看到当年的风光与气派!现在被修得不伦不类,好可惜!
楼主水声天南 时间:2018-07-29 16:53:20
  

  
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规