遇见一兜儿石鳞鱼

楼主:美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:12:10 点击:1670 回复:43
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  海南有道著名的河鲜,名唤石鳞鱼,肉鲜刺细软,油炸汤煮皆美味,还可以拌上煮熟的米饭生腌,发酵制作成黎家特殊的美食“南杀”。

  这鱼个头儿不大,最多三指左右大小一手掌的长度,再大的基本难觅了!如今在饭店里售价一百多元一斤,因着全是野生,数量日渐稀少,还未必是有钱就能吃到。

  我曾闲游至陵水黎族自治县的大里瀑布,遇见一位野钓人。都说水至清则无鱼,但是亲眼看着他从清可见底的山涧活水中,钓起一条大拇指粗细的石鳞鱼之后,便知世事无绝对——据说这令多少琼岛老饕垂涎三尺的河中真味,可是专门挑着水至清至净的急流活水中生长,才有那一身细软清甜到极处的肉质咧!

  野钓人迅速放生了这条上钩的小鱼。不竭泽而渔贪食殆尽,是他对大自然最好的敬重!他爱惜这山野,山野也自当给予他慷慨和持续的馈赠。当然,这也是所有人类应该固守的生存契约,和谐之道。

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作者:文浩牛 时间:2020-07-23 11:16:22
  这是不可多得的美味
  • LVYESHE: 举报  2020-07-23 22:06:50  评论

    鱼是美味,可那拌上煮熟的米饭生腌发酵后制作成的黎家特殊美食 太可怕了
  • 美丽风情屋: 举报  2020-07-23 23:37:17  评论

    评论 文浩牛:南杀里的鱼茶有些人还是可以接受的,至于腌青蛙之类的,的确不是普通人能承受哈哈
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楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:16:55

  
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楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:17:47

  
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楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:18:25
楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:18:57

  
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楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:20:51
楼主美丽风情屋 时间:2020-07-23 11:21:21
作者:余小鱼 时间:2020-07-23 11:30:23
  清水中的美味
作者:宝贝栋栋 时间:2020-07-23 11:38:15
  好久没看到美丽姐了
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作者:aaronivs 时间:2020-07-23 11:58:00
  每次去保亭吃农家乐都要点这个鱼
作者:MISS罗 时间:2020-07-23 11:59:51
  现在很难吃到野生的了
作者:hmin1210 时间:2020-07-23 12:03:40
  这个鱼能养殖吗?
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作者:果子她姑姑 时间:2020-07-23 13:34:06
  抓到小的就放生,这才是循环之道
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作者:karenyou123 时间:2020-07-23 13:56:27
  现在100块一斤了?
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作者:风的过处 时间:2020-07-23 13:59:54
  你买下没有?这个回去自己用油来炸,那叫一个香
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作者:小河滴雨 时间:2020-07-23 17:15:16
  这可是好东西呀
作者:榕丛 时间:2020-07-23 20:07:04
  这种鱼还真是很神奇
作者:景程 时间:2020-07-23 20:36:05
  钓这种鱼需要技术的
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作者:LVYESHE 时间:2020-07-23 22:02:49

  照片漂亮

作者:u_110788314 时间:2020-07-23 23:15:51
  发那么多照片,却没看见这种鱼的照片,图文无关,差评
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作者:qiuqiu0018 时间:2020-07-24 07:47:02
  这好山好水孕育了好鱼
作者:越越2003 时间:2020-07-24 17:08:15
  真真是好东西
作者:双沟大曲63 时间:2020-07-25 19:57:08
  木有见到美味
作者:双湖园庄主 时间:2020-07-25 21:19:41
  山涧之鱼
作者:南天一柱落笔洞 时间:2020-07-26 14:31:10
  阿弥陀佛,手下留情,嘴里留命啊 !
作者:三亚0001 时间:2020-07-31 14:10:45
  一条10年,坦白从严,抗拒从宽
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