端午了，包粽子了
上了大学后，就没在三亚过过端午，而端午必吃的应节粽子就更为稀罕——其实稀罕的不是粽子，是家乡的味道。
别说海南粽子跟其他地区的粽子不一样，就海南岛来说，不同乡镇的粽子有可能区别还很大。总之，一切跟随妈妈的口味就对了。因此，在我看来，家乡的味道，其实就是妈妈的味道。
今年我们还是在外地，不同的是妈妈过来了，自然也把家乡的味道带过来。这不，昨天她就开始操持咯：各种材料——
粽子叶：这回用的不是传统粽子叶，而是海南野生的野菠萝叶，外地没有，我爸便从三亚快递三捆过来，连同绳子也给我们备齐。今早，我妈煮过之后再晾干待用。
咸鸭蛋：这边的市场当然有卖，不过据我妈说蛮贵的，两块多一个。小时候见过的咸蛋好像都是用红泥来腌的，今天买的咸蛋，是用黑乎乎的东西来包裹腌制的，洗干净待用。
去蛋清，留蛋黄，蛋黄还不错
竟然有一对双黄
蛋清不想浪费，可又不知道怎么用，坐等网友的经验分享
补上绳子：
上好的土猪肉提前腌好
用爆香的蒜头油和过的糯米
别说海南粽子跟其他地区的粽子不一样，就海南岛来说，不同乡镇的粽子有可能区别还很大。总之，一切跟随妈妈的口味就对了。因此，在我看来，家乡的味道，其实就是妈妈的味道。
今年我们还是在外地，不同的是妈妈过来了，自然也把家乡的味道带过来。这不，昨天她就开始操持咯：各种材料——
粽子叶：这回用的不是传统粽子叶，而是海南野生的野菠萝叶，外地没有，我爸便从三亚快递三捆过来，连同绳子也给我们备齐。今早，我妈煮过之后再晾干待用。
咸鸭蛋：这边的市场当然有卖，不过据我妈说蛮贵的，两块多一个。小时候见过的咸蛋好像都是用红泥来腌的，今天买的咸蛋，是用黑乎乎的东西来包裹腌制的，洗干净待用。
去蛋清，留蛋黄，蛋黄还不错
竟然有一对双黄
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补上绳子：
上好的土猪肉提前腌好
用爆香的蒜头油和过的糯米