生活小窍门(每天更新……)[首页推荐第69贴]

楼主:DsaHy1314 时间:2008-10-12 13:34:43 点击:62984 回复:539
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  我妈妈很喜欢收集一些生活小窍门,我看了也特别有意思,我想也有人喜欢这方面吧,所以今天发表此贴专门讨论生活小窍门,也算是给妈妈献份孝心,也希望给各位朋友带来一些帮助……
  希望大家积极参与,把自己知道的生活小窍门拿出来和大家一起分享……或者在生活中你有什么疑问也可以说出来,大家讨论一下看看能不能帮助你……

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楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 13:36:00
  干香菇的泡发
  
  烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。
  
作者:九月画廊 时间:2008-10-12 13:53:00
  期待中
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 14:28:00
  巧用大雪梨疗疾
  
   将大雪梨一个连皮切碎,加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食,可治咳嗽喑哑,咽喉干痛;大雪梨一个去核,装入川贝粉3克,隔水蒸熟,吃梨饮汤,对各种咳喘都有疗效;大雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜藕叶一张切碎,鲜白茅根30克洗净切断,水煎服,可对咳血、痰中带血有极佳疗效;大雪梨两个,藕节12克,瘦猪肉60克,加水煮食,每日一剂,连服数日,对治疗鼻出血有特效;大雪梨一个,去核后装入冰糖适量,放碗内上锅蒸透,晾凉后食梨饮汤,数九后每日一个,可治愈老年憋气咳喘。
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 14:36:00
  沏茶的最佳温度
  
  茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜,一般是先将开水灌入暖瓶,而后再沏茶比较好。
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 14:40:00
  家居卫生小窍门
  
  家居卫生既累人又占时间,但若有好的办法,干活就轻松了许多。
  
    1.扔掉墩布:墩布拖地很沉,容易腰酸背疼,地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地,干净、干得快、省时间,用旧化纤料效果更好。
  
    2.用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地用洁厕灵闷会儿马桶,再用水冲洗,能保持马桶通畅。
  
    3.巧用84消毒液:洗衣时纯棉织物被其他衣服染色,您别怕,赶紧将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中,利用它的脱色性,还您衣服的本来面目
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 14:46:00
  洗衣机拒绝超量洗涤 
  
   洗衣机说明书中的额定洗衣量,是指在保证机器正常工作和洗涤效果的前提下,一次能洗的干衣服的最大重量。
  
    如果一次投入的衣物过多,超过洗衣机额定洗衣量,电机工作时负荷就会加大,温度迅速上升,从而会缩短电机的使用寿命;或因电机超载运行,运转速度减慢,拉松传动带,甚至会使传动带打滑。另外,衣物过多,互相缠绕绞在一起,在洗涤桶中翻转不开(正常情况下,衣物在洗涤桶内每分钟翻滚15次),甚至根本不翻转,只是浮在水面上旋漂,衣服之间、衣服与洗涤液或桶壁之间磨擦力减弱,受力不均,达不到应有的揉、搓、涮、均匀冲洗等效果。
  
    表面上看,一次多放入几件衣服会节省时间、洗衣粉、水,但实际上衣物上的污垢并未洗掉,或洗出的衣服洁净度不匀,发“花”,严重时还需要重洗,反而造成时间、物质上的浪费,增加衣物的磨损。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 14:56:00
  怎样去掉表内积水 
  
  不小心发生表内进水,可用一种叫硅胶的颗粒状物质与以及积水的手表一起放进一个密闭的容器内,数小时侯取出手表,积水即全消失。此法简单经济,对手表的精确度和寿命均无任何损害.已经多次吸水后的硅胶,可在120℃下干燥数小时,吸水能力可在生,还能反复使用。
作者:生如夏花呀 时间:2008-10-12 15:00:00
  生活的乐趣在每个小小的细节.谢谢你!
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 16:26:00
  手表受磁处理法
  
  手表一旦受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 16:39:00
  
  除去室内异味的妙招
  
  在日常生活中,人们都希望自己的居室空气清新,可是由于一些原因,室内总会出现一些异味。若不消除,既影响居室空气,又影响人体健康,同时也会给自己产生一种不好的心情。下面几种常见的居室异味消除法,不知您觉得合适?
  
    霉味 每年的梅雨季节,屋内都很潮湿,居室内的衣箱,壁橱,抽屉常常会散发霉味,你可往里面放一块肥皂,霉味即除,也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分发各处,不仅能去除霉味,还能散发出一丝清香。
  
    香烟味 现代,不管是男人还是女人,吸烟似乎是一种潮流,室内吸烟,烟雾缭绕,有碍健康,如认识到这个问题,你可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛,烟味即除。
  
    厨房异味 在厨房中做饭做菜,饭菜的各种味道很浓,你在锅中放少许食醋加热蒸发,厨房异味即可消除。
  
    油漆味 新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味,要去除漆味,你只须在室内放两盆冷盐水,一至两天漆味便除,也可将洋葱浸泡盆中,同样有效。
  
    煤油烟味 用煤油炉或蜂窝煤做饭,在燃烧过程中,要产生黑色浓烟,若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋,烟味即可减少或消除。
  
    居室异味 居室空气污浊,可在灯泡上滴几滴香水或花露水,风油精,遇热后会散发出阵阵清香,沁人心脾。
  
    炖肉异味 炖肉时,在锅中加上几橘皮,可除异味或油腻,并增加汤的鲜味。
  
    鱼腥味 如炒菜锅里有鱼腥味时,可将锅烧热,放一些用过的温茶叶,鱼腥味就会消失。
  
    豆腐酸味 发现豆腐发酸时,可用5%的苏打溶液浸泡半小时,冲净,酸味即除。
  
    花肥臭味 在室内养花,若用发酵的溶液做肥料,会散发出一种臭味,这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌,臭味即可消除。
  
    垃圾桶臭味 当金属垃圾发出臭味时,可将废报纸点燃后迅速放进去,臭味即除。
  
    卫生间臭味 家中卫生间虽然常冲洗,可还是有臭味,可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处,既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋,恶臭也会自然消失。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 16:43:00
  美食小窍门--巧洗冷冻鸡、鸭
  
  巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉:将其放在姜法液中浸泡三十分钟再洗,不但脏物洗净,还能除腥增鲜。此外,用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上酒满米酒再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味。
  
    油炸花生米保脆:炸好的花生米盛盘中,趁热酒上少许白酒,搅拌均匀,稍后,撒上少许食盐,这样即使放上几天也酥脆。
  
    炒洋葱防焦;在炒葱时,只要加上一点白葡萄酒(四个洋葱头加一小杯),不会炒焦了。
  
  
作者:baodongdong0 时间:2008-10-12 17:22:00
  学习了
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-12 21:11:00
  清除书上污迹三法
  
  1.当书本弄上油迹时,在油迹上放1张吸水纸,用熨斗轻轻地熨烫几遍,油垢即可被吸入纸内,使书页平整干净。
  
    2.如果书本被墨水污染,可在染用墨水的书页下垫1张吸水纸,用20%的双氧水溶液浸湿污斑,然后在书页上在放1张吸水纸,上边压以重物,这样,墨水被双氧水溶解吸收,干后墨水迹也就自然消失了。
  
    3.如果书本上有潮湿迹,可用明矾溶液涂洗。如果是铁锈斑迹,可用草酸或柠檬酸液擦去,然后用清水将书页洗一下,用吸墨纸压好书页,晒干即可。
  
作者:huangrongcd 时间:2008-10-14 11:32:00
  学习中.....
作者:紫玉lisa 时间:2008-10-14 13:19:00
  不错!~学习了!
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 15:34:00
  怎样贮藏食用油
  
  将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也特别香。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
  
    小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采有以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,以每500克油加入精盐克,将瓶口塞紧不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 15:38:00
  电池使用要决
  
  电池充电:不同电池各有特性,用户必须依照厂商说明书指示的方法进行充电。在待机备用 状态下,电话也要耗费电池,如果要进行快速充电,宜先将手机关闭或把电池拆下进行充电。
  
    快速充电:有些自动化的智能型快速充电器当指示灯信号转变时,只表示充满了90%,充电 器会自动改用慢速充电将电池完全充满。用户最好将电池完全充满后使用,否则会缩短使用 时间。
  
    电池记忆效应:如果电池属镍镉电池,长期不彻底充、放电,会在电池内留下痕迹,降低电 池容量,这种现象被称为电池记忆效应。
  
    定期消除记忆:方法是把电池完全放电,然后重新充满。放电可利用放电器或具有放电功能 的充电器,也可以利用手机待机备用模式,如要加速放电可把显示屏及电话按键的照明灯打 开。要确保电池能重新充满,应依照说明书的指示来控制时间,重复充、放电两至三次。 
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 15:41:00
  怎样去除衣物上的铁锈渍
  
   衣服沾上了铁锈渍怎么办?以下就是去除衣物上铁锈渍的办法。
  
    可用2%的草酸溶液在50℃左右温水中洗涤除去, 然后用清水漂净。用3—4粒维生素C药片碾成粉末后,撒在浸湿的衣服污处,然后用水搓洗几次,也可去除铁锈渍。如是铁锈陈渍,可用10%的草酸、柠檬酸加水混合液将沾锈处浸湿,然后浸于浓盐水中,1天后洗净即可。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 15:44:00
  怎么买新鲜肉
  
   肉类的检查,一般以感官性状、化学、细菌等方面综合判断,但人的感觉器官是相当灵敏的,通过人的嗅觉、视觉、触觉、味觉来鉴定的卫生质量是很有实用意义的。
    新鲜肉的鉴别:
    新鲜肉的表面有一层微微干燥的表皮,肌肉红色均匀,呈浅红色,有光泽,切面稍有湿润而无粘性,肉汁透明;肉质紧密而有弹性,指压后凹陷立即恢复,脂肪为白色。
    变质肉的鉴别:
    变质肉的表面过分干燥,肌肉为暗色,有时呈浅绿色或灰色;切面过度潮湿和发粘,肉汁很混浊,肉质松软且无弹力,表面及深层均有腐臭气味;脂肪呈乌灰色。
    囊虫病肉的鉴别:
    囊虫病是寄生在猪体内的一种寄生虫病,俗称"豆猪肉"对人危害很大。这种寄生虫多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和心、膈肌中。囊中在瘦肉中形成许多米粒大的小白色半透明膜的囊,囊内有半透明的液体及白色点状头节。
    注水肉的鉴别:
    注入水过多时,水会从肉上往下滴。割下一块瘦肉,放在盘子里,稍待片刻就有水流出来。用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上,用手紧压,等纸湿后揭下来,用火柴点燃,若不能燃烧,则说明肉中注了水。
    病死肉的鉴别:
    死亡后解体的为死畜肉,因未放血或放血少,肉呈暗红色,切开肌肉以刀背按压可见肌肉间毛细血管溢出暗红色淤血,切面呈豆腐状,含水分多。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 15:47:00
  希望大家看后留言帮忙顶一下,谢谢
作者:allenyang0734 时间:2008-10-14 16:06:00
  不错,顶一下~
作者:伊尘 时间:2008-10-14 16:14:00
  好贴,红之~~:))
  
  楼主辛苦,请继续
作者:宁宜鹏 时间:2008-10-14 16:54:00
  好东西就要顶上去
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:07:00
  白酒治感冒
  
  方法:白酒30克倒入碗内,用一小碟蘸酒刮前后胸,曲池用下肢的锅窝部位,直至皮肤发红发热为止,然后再喝一碗红糖姜水,盖好被子,不过一刻钟便大汗淋漓,一次便可痊愈了。
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:09:00
  怎样识别注水鸡鸭六法
  
   现在买鸡鸭早已不是一件难事,但有时也会受骗买到注水鸭。怎样才能识别注水鸭哪?现在我们就教您六种识别注水鸭的方法。
  
    一.拍鸡肉。注水的鸡鸭肉特别有弹性。你如果一拍的话,就会有“卟卟”的声音。
  
    二.看翅膀。扳起鸡鸭的翅膀仔细查看,如果发现上边有红针点或乌黑色,那就证明已经注了 水。
  
    三.捏皮层。在鸡鸭的皮层用手指一捏,明显地感到有打滑的现象,一定是注过水的鸡鸭。
  
    四.抠胸腔。有的人将水用注水器打入鸡鸭腔内的膜和网状内膜内。只要用手指在上面轻轻地 一抠,注过水的鸡鸭肉, 网膜一破,水就会流淌出来。
  
    五.用手摸。如果没有注过水的鸡鸭,摸起来比较平滑。如果皮下注过水的鸡鸭,高低不平, 摸起来像长有肿块。
  
    六.拿纸试。拿一张干燥易燃的薄纸贴在已去毛的鸡鸭背上,稍加压力片刻,然后取下来燃烧, 如果燃烧,说明没有注过水。如果没有燃烧,则说明是注水的鸡鸭。
  
  
作者:享受维也纳的阳光 时间:2008-10-14 17:09:00
  谢谢,收藏!
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:33:00
  美食小窍门--让夹生饭变熟
  
  让夹生饭变熟:可用筷子在饭中心插几个洞,酒上以等量水稀释的酒,再以火煮五分钟。
  
    消除米饭糊味:煮米饭时,趁热将半截鲜葱插入饭里,盖上锅盖,不一会儿饭的糊焦味就会消失。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:35:00
  夏季护肤小巧门
  
   l、涂防晒品时,注意要遗忘了脖子、下巴、耳朵这些小地方。涂抹时一定要涂得均匀,否则会造成肤色不匀,变成大花脸。
  
    2、防晒品应该每隔一段时间再涂一遍。
  
    3、每年最好更换新的防晒品,并注意储放于阴凉的地方,以免失效。
  
    4、避免在上午11时到下午3时作日光浴,因为这段时间的紫外光最强 ,杀伤力也最大。
  
    5、携带喷雾式的矿泉水,在离脸部15厘米处均匀喷洒于面部。随时补充肌肤水分,别让它太渴。
  
    6、日晒出汗后要彻底洗净身上盐分,再用蘸有凉水的棉花,在肩部、面部或背部等发烫的部位, 轻拍并冷敷约半小时,帮助收缩和保养皮肤,缓解日晒后的肌肤。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:36:00
  防晕车三法
  
  
  1.晕车者于乘车前一小时,取伤湿止痛膏1片贴于肝脐上(称神阙穴)。如乘车超过一天,第二天另换一贴。可以有效地防止晕车。
  
  2.上车前将腰带束紧,防止内脏过分在体内游动,有助于预防晕车病发生。
  
  3.口含姜片。爱晕车的人,应随身装块鲜姜,在上车前可口含鲜姜2片,这样晕车现象便能大大减轻。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:38:00
  还有别的防晕车的方法吗?我就晕车,一坐车就特别难受,吐的稀里哗啦的,谁能帮帮我^
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:40:00
  白酒热喝危害少
  
   喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。
  
  LZ注:酒,小喝怡情,大喝伤身。请注意身体……
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:41:00
  过日子五忌
  
  
    一忌:用餐后餐具堆放不洗,下顿用时再清理。这种习惯既不利于饮食卫生,又会从心理上增添反感情绪。
  
    二忌:没有吃完的剩菜混倒在一起,等下顿再食用。这样做虽说减少保存空间,但混杂一起的食物由于酸碱度不同,极易分解变质破坏营养。
  
    三忌:打扫室内卫生,先扫后拖。有的人以为这样打扫方法可以把脏物除净,岂不知肉眼看不到的灰尘,扬起后又变换地方落下去,使污染后埋下隐患。
  
    四忌:洗衣时把外衣与内衣一同洗。外衣上的一些细菌难以清除,交叉污染后埋下隐患。
  
    五忌:用水擦拭电镀家具。因水分极易通过镀层孔隙渗入电镀底层,使镀层起泡脱皮。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 17:42:00
  巧煮土豆
  
  煮土豆要用文火。为使土豆熟得更快些,可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加进少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法。为了使带皮的土豆煮熟后不开裂和不发黑,可往水里加点醋。有经验的家庭主妇往往是将白色的土豆用于制作土豆泥,黄色的土豆用天做汤,而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒,当土豆块表面均微微发红时再加盐。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 18:50:00
  微波炉做菜的窍门
  
    微波炉烧菜有不少小巧门, 只要经常实践,时时总结,掌握一些窍门,用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。
  
     1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
  
     2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
  
     3、烹往需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾灭好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
  
     4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
  
     5.在微波烹饪中,尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同,一般家用电器功率调节大多采用调压方式,而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关,它取一个单位的循环时间为周期,在这个周期中,设定若干档开关通断时间,并不断循环,在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例, 达到调节微波炉输出功率的目的。
  
     如上所述,我们可以知道,我们选择的微波功率越低,磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 18:51:00
  插花保鲜小经验
  
  
   夏季室内瓶插花易谢.按下面方法可保鲜15~20天:
  
    1、剪去茎根部叶片,用急火燎一下茎根,这样既可保持茎内储藏的养料,又防腐烂;
  
    2、瓶内水量要充足,但切忌水齐瓶口,以勉影响花枝吸氧:
  
    3、每晚换水一次,放于室外。每隔3天将茎根 斜剪去0.5厘米,洗净擦于,用急火再僚一次;
  
    4、10天后,每晚将全校淋水,洗净根茎擦干. 用塑料袋封装,置冰箱冷藏室。
  
    此法适于大丽菊、晚香玉、康乃馨、万寿菊、萱草、马蹄莲、金盏、石竹、十姐妹等,木本花卉按此法,更能延长花期。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 18:53:00
  美食小窍门--油炸馒头有窍门
  
  油炸馒头有窍门:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油。面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。
  
    啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 18:54:00
  如何识别真假调味品
  
   调味品在每个家庭的生活中都是必不可少的,可是,人们从市场上买回了调味品,却发现是假的,让人很是恼火。为了您和家人的健康,怎样识别?
  
    1、八角茴香
  
    正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜。
  
    伪品:果实常由7~8个较瘦小的骨朵果呈轮状排列聚合而成。单一的骨朵果长约1.5厘米,宽0.4~0.7厘米,前端渐尖,略变曲,果皮较薄。具特异香气,味先微酸而后甜。
  
    2、花椒
  
    正品:为2~3个上部离生的小骨朵果集生于小果梗上,每一个骨朵果沿腹缝线开裂,直径0.4~0.5厘米,外表面紫色或棕红色,并有多数疣状突起的油点。内表面淡黄色,光滑。内果与外果皮常与基部分离。气香,味麻辣而持久。
  
    伪品:为5个小骨朵果并生,呈放射状排列,状似梅花。每一骨朵果从顶开裂,外表呈绿褐色或棕褐色,略粗糙,有少数圆点状突起的小油点。香气较淡,味辣微麻。
  
    3、桂皮
  
    正品:外表呈灰棕色,稍粗糙,有不规则细皱纹和突起物,内表红棕色、平滑,有细纹路,划之显油痕,断面外层棕色,内层红棕色而油润,近外层有一条淡黄棕色环纹。气香浓烈,味甜、辣。
  
    伪品:外表呈灰褐色或灰棕色,略粗糙,可见灰白色斑纹和不规则细纹理。内表面红棕色,平滑。气微香,味辛辣。
  
    4、小茴香
  
    正品:双悬果呈圆柱形,两端略尖、微弯曲,长0.4~0.7厘米,宽0.2~0.3厘米。表面黄绿色或绿黄色。分果呈长椭圆形,背面5条隆起的纵肋 ,腹面稍平坦。气芳香,味甜、辛。伪品:分果呈扁平椭圆形,长0.3-0.5厘米,宽0.2-0.3厘米。表面棕色或深棕色,背面有3条微隆起的肋线,边缘肋线浅棕色延展或翅状,气芳香,味辛。
  
    5、姜
  
    正品:呈圆柱形,多弯 ,有分枝。长5~8厘米,直径0.5厘米。表面棕红色至暗褐色,有一半节,每节长0.2~1厘米。断面灰棕色或红棕色,气芳香,味辛辣。
  
    伪品:呈圆柱状,多分枝,长8~12厘米。直径2~3厘米。表面红棕色或暗紫色,有环节,节间长0.3~0.6厘米。断面淡黄色。气芳香但比正品香气淡,味辛辣。其所含挥发油对皮肤及黏膜有刺激作用。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-14 18:57:00
  喜欢的话帮忙顶一下哈,我们也可以讨论一下,有什么困难,有什么妙招发出来一起分享^
作者:只把青梅嗅 时间:2008-10-14 22:56:00
  好贴
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:17:00
  家庭安全从小处着手
  
   浴缸:淋浴时,在浴缸外铺上垫子,以锡因脚底潮湿而滑倒。
  
    楼梯:对楼梯要及时维护,做好防滑处理。
  
    电线与插座:墙上用不着的插座应套上安全盖,保险丝的负荷必须与定电流指数相符。要特别注意别让小把手指插入插座内。
  
    家具:家具摆设远离易燃物品。
  
    有害人体的药剂:用来灭虫或除臭用的药剂,应装在密闭的容器内,妥善保存,特别要放在小孩拿不到的地方。
  
    玻璃门窗:选择彩色标签贴在玻璃门窗上,以防不慎撞破玻璃。
  
    防火设备:家中要配备灭火器。家庭成员要掌握必要的防火知识和应变措施。
  
    液体燃料:如酒精、汽油、烯料等少量易燃液体均应附上标签,注明物品名称,并装在密封容器内,放在远离火种的地方。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:21:00
  美食小窍门--去除豆腐异味
  
  
  
  去除豆腐异味:豆腐下锅前,先在开水中浸泡十多分钟,便可除去泔水异味这样做好的豆腐口感好,味美香甜。
  
    快速烧肉:要想使煮的肉烂的快,可在锅里放几片萝卜与肉同煮。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:22:00
  电冰箱除臭味办法
  
  
  电冰箱用久了,就会出现难闻的怪味,除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外,可用下列简便方法除味。
  
    一是将燃烧过的蜂窝煤完整地取出,放入冰箱内(为了使冰箱内干净,可将其置于一盘内),放置一两天后即可去异味。
  
    二是蒸馒头时剩一小块生面在碗中,置于冰箱冷藏室上层,可使冰箱2~3个月内没有异味。
  
    三是用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出放在太阳下曝晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用。
  
    四是用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可使用。
  
    五是将几块新鲜的桔子皮洗净揩干,散放入 冰箱内,其清香味亦可趋解除怪味。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:26:00
  家用冰箱的妙用
  
  
   1.在冰箱果盘盒内养鱼,不换水可保持数天不死,可随食随取,既方便又鲜活。
  
    2.真丝衣服不易熨平,可把衣服喷上水后装入尼龙袋置冰箱中的冷冻室内,十几分钟取出再熨便能平整服贴。
  
    3.猪肝切碎拌上植物油后,放冰箱中可保持几天的新鲜。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:32:00
  怎样吃苹果和糖果
  
   苹果是大众化水果,人们几乎随时随地都能品尝到它甘美的味道,但苹果吃起来有些讲究,很多人却不知道。
  
    吃苹果需要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是,还能清洁口腔生。苹果含有多种维生素和酸性物质,只有细嚼慢咽,这些物质才能充分吸收利用。根据植物学家试验:如果一个苹果15分钟吃完,则苹果中的有机酸和苹果酸质就可以把口腔里的细菌杀死90%。因此,慢慢吃苹果,对人体健康是有好处的。
  
    对于糖果来说,则吃起来与苹果恰恰相反。这是因为人的口腔里有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生酸。粮在嘴里的时间越长,产生的乳酸越多,对牙越不利。所以,吃糖一定要快。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:36:00
  含碘盐的鉴别与保管
  
   首先,在选购时应注意检验一下含碘量。用少许盐放入白瓷碗内,用水拦湿入微量漂白粉拌匀,再加入少量淀粉,搅拌观察。若盐中含碘,便呈蓝色,含碘越多,蓝色越深,若无碘则呈现暗红色或无色。
  
    碘容易挥发,存放时间越长,碘的损失就越大。碘盐庆存放在避热、避光、避风和密封性较好的地方,不要放在炉灶旁。家庭使用碘盐应随买随用,一次不要购买太多。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:39:00
  摆放家用电器的讲究
  
  
   1.电视机与沙发对面放置时,距离一般在2米左右,切忌距离太近。否则电视机在工作时进发出的X射线,对人体会有伤害。
  
    2.电视机旁不宜摆放花卉、盆景。一方面潮气对电视机有影响;另一方面,电视机的X射线的辐射,会破坏植物生长的细胞正常分裂,以致花木日渐枯萎、死亡。
  
    3.电视机不宜与大功率音箱或电风扇放在一起。否则音箱和电风扇将震动传给电视机,容易将电视机显像管灯丝震断。
  
    4.使用电褥子的时候,切忌将电子表或电子计算机放在枕头底下。电子表和电子计算机最怕高温,高温或日光直晒均会使液晶显示日益变黑,字迹不清,最后完全失效。
  
    5.录音机、电唱机如果没有采取特殊减震措施,不要放在音箱上。因为震动会传导到唱头和磁头上,使放出的音质变差。
  
    6.洗衣机切忌放在潮湿的厕所、厨房等处。长期在潮湿环境下放置,铁皮会锈蚀,同时内部电动机和电器控制部分也将受到潮气侵袭,易使功能出现障碍。
  
    7.电烤箱、电饭煲等大功率电热炊具,不能安放得离电源插座太远。因为线长和经常移动会引起电线外皮老化、脱落,容易造成触电事故或引起火灾。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:42:00
  多用左手可防中风
  
  
   日本医学家经调查分析认为,因脑血管破裂出血而发生中风者,与在日常生活中多使用右手有直接关系。这是因为一半以上的患者是大脑右半球微血管发生破裂出血。
  
    大脑所支配的肢体是交叉的即左脑支配右半侧身体,右脑支配左半侧身体。平时人们习惯用右手,会使大脑左半球神经的功能和血管的弹性不断得到锻炼和加强,微血管不易发生破裂出 。左手使用少,大脑右半球神经的功能和弹性就不及大脑左半球那样得到锻炼和加强,使得在血压增高和血管变硬变脆的情况下,容易发生微血管破裂出 。由此,专家们认为,老年人在平时日常生活中能有意识地多使用左手和左脚,多活动多锻炼左侧肢体,能增强大脑右半球血管神经的弹性与功能,有助于预防中风。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:45:00
  苹果的妙用
  
  
  1.利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。
  
    2.将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天,可除去 柿子的涩味。
  
    3.将未熟的香蕉和香蕉苹果各半,装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香蕉即可变黄被催熟。
  
    4.每日将一个苹果连皮吃下,对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。
  
    5.铝锅用的时间长了,锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中,加水适量,煮沸1刻钟,然后用清水冲洗,铝锅就 会变得光亮如新。
  
    6.早晚空腹吃个苹果,有利于治疗中老年人便秘。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:48:00
  巧用淘米水
  
  
    1.从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏物,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物 就被清洗干净了。
  
    2.砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可以消除了。
  
    3.咸鱼放入1盆淘米水中,再加进50克食用碱面,搅拌均匀,浸泡半天,取出便可以烹调了,成菜味道鲜美。
  
    4.新沙锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理,沙锅就不会漏水了。
  
    5.沙锅上积了污垢,可用淘米水浸泡烘热,用刷子刷洗, 然后再用清水冲净,沙锅上的污垢就被去掉了。
  
    6.用淘米水清洗猪肚、猪肠,效果很好。
  
    7.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,即易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透。
  
    8.常用淘米洗手,不仅能去污,而且可使皮肤滋润光滑。
  
    9.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比 较浓的淘米水中,可以防止生锈。
  
    10.已生了锈的炊具,放入淘米水中,泡3-5小时,取出擦干,就能将上面的锈迹除去。
  
    11.新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋,用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:53:00
  保健小窍门
  
  1.主动咳嗽“清扫”肺
  
    具体做法是:每天清晨,中午或睡前,到室外空气清新处作深呼吸运动。深呼吸时缓缓抬起双臂,然后作主动咳嗽,使气流从口鼻喷出,咳出痰液。如此反复数遍,每做完一遍后进行数次正常呼吸,以防过度换气。
  
    2.少吃多餐防动脉硬化
  
    新西兰健康学家的一项最新研究表明:少吃多餐可有效预防中老年人动脉硬化。专家们曾把一百余名五十岁以上的中老年男女分成A,B两组,A组仍一日三餐,而B组则增加至每日九餐,但食物所含热量及品种均与A组相同。两年之后,B组的平均血脂下降了6.3%,有害脂蛋白下降了38.1%,动脉硬化者的比例只有A组的60%,发病率也比A组低。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:56:00
  家具变新三招
  
  牛奶擦洗变新法 用一块蘸了牛奶的布,擦拭桌椅等家具,不仅可清除污垢,还可使家具光亮如新。
  
    醋水擦洗变新法 用半杯清水加入少量醋(水量的1/4),用软布蘸此溶液擦拭木制家具,可使家具重现光泽。
  
    凉茶擦洗变新法 泡一大杯浓茶,让其变凉后,将一块软布浸透,擦洗木制家具二三次,然后再用地板蜡擦一遍,可使家具的漆面恢复原来光泽。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 10:57:00
  喜欢的顶一下……
作者:huhumomo 时间:2008-10-15 12:23:00
  顶一下
作者:乌落 时间:2008-10-15 13:11:00
  好贴,大大的顶一下~
作者:skyromi_69 时间:2008-10-15 13:49:00
  很实用,我要回家试一试
作者:容静容静 时间:2008-10-15 16:42:00
  记号```楼主辛苦啦
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 17:14:00
  镜子洁净有办法
  
  
  小镜子或大橱镜、梳妆台镜等有了污垢,可用软布或沙布蘸上些煤油或蜡擦拭,切不可用湿布擦拭,否则镜面会模糊不清,玻璃易腐蚀。
  
    用蘸牛奶的抹布擦镜子,可使其清晰、光亮如新。
  
    洗浴时,浴室中的镜子时常被蒸气熏得模糊不清,可将肥皂涂抹镜面,再用干布擦拭,镜面上形成一层皂液膜,可防止镜面模糊。如使用收敛性的化妆水或洗洁精,亦可收到相同的效果。
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 17:15:00
  如何区别植物油
  
  
  香油 在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油,在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色,小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油,如能加热,则可进一步鉴别。香油中兑有猪油加热后发白,兑有棉籽油淤锅。如是瓶装油,应注意看上下区别防止上装香油,下装杂油。此外,将油放入箱冷冻后观察,纯正香油应为液态。如假香油则凝结。
  
    豆油 沫头发白,油色深黄,花泡完整,盛油瓶上有黄边,有一股豆腥味,口感涩味。
  
    花生油 沫头发黄,微带绿色,花泡向阳时现彩虹,口尝有花生香味。
  
    菜籽油 沫头发黄,微带绿色,花泡向阳时现彩虹,口感香中带辣。
  
    色拉油 浅黄色,纯净透明,最好的办法是认准生产厂家。
  
  
  
作者:hanyizi1988 时间:2008-10-15 17:59:00
  好贴子,受益了。。记号
作者:坏爱情123 时间:2008-10-15 21:39:00
  记号!
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 22:22:00
  怎样识别病猪肉
  
  
     在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽,肌肉红色均匀,脂肪洁 白;肉的表面微干或湿润,不粘手;肉质有弹性,指压后的痕迹立即消失;嗅之有鲜猪肉的正常气味。 煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚表面,有香味。而变质的猪肉肌肉无光泽,脂肪发暗或灰绿色;肉表 面干燥或粘手,肉质弹性降低.指压后的痕迹不能消失。嗅之有腐败臭味。煮沸后的肉汤混浊,有腐臭味。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 22:23:00
  陶米水的妙用
  
  
  洗衣服 脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂洗,用清水漂净。洗出的衣服清洁、干净,特别是白色的衣服,更显得洁白。
  
    洗毛巾 毛巾沾上了水果汁、汗渍等会有异味,并且变硬。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,便会变得又白、白软、又干净。
  
    洗碗碟 淘米水去油污力强,且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,胜过洗洁精。
  
    洗脸 把淘米水涂在脸上,按摩20分钟,然后用清水洗净,早晚各一次,这样可使皮肤白嫩滑。
  
    擦漆器 刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器,再用清水擦净,能除油漆味,还能除去污垢。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-15 22:25:00
  指甲油的妙用
  
  
   指甲油有妙用。如果发现冰箱漆面上有又细又浅的裂痕,在该处涂上一层白色指甲油以避免裂痕继续龟裂。需如此反复涂抹,倘若裂痕太大,可涂亮光漆或者真漆。
  
作者:kiss_bye 时间:2008-10-15 22:34:00
  对食品科学 营养保健 有兴趣的请进QQ交流群72132736
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 12:08:00
  哪些塑料袋可包装食品
  
   现在,塑料袋代替了以前的菜蓝子,它应用范围十分广泛,特别是对食品进行包装的塑料袋,更要引起我们的注意。塑料袋一般是由两类塑料薄膜制成的:一类是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料制成的;另一类使用聚氯乙烯制成。前者无毒;后者有毒,不能包装食品。
  
    塑料袋有无毒性可用下列简便方法鉴别:
  
    用水检测法  把塑料袋放入水中,无毒塑料袋放入水中后,可浮出水面;而有毒塑料袋是不向上浮的。
  
    手触检测法  用手触摸塑料袋,有润滑感者无毒;否则有毒。
  
    抖动检测法  用手抓住塑料袋一端,用力拌一下,发出清脆声者无毒;反之则有毒。
  
    火烧检测法  可以把塑料袋剪去一条边,用火烧,有毒的不易燃烧;无毒的遇火容易燃烧
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 12:11:00
  烹调小窍门
  
  
    把豆腐放在淡盐水里泡20-30分钟,再拿出来烹食,豆腐便不会破碎。
  
    煮蛋时在水里加点醋和盐,可防止蛋壳裂开。
  
    做鱼或肉丸之类,须待水沸后再下水煮,且要盖盖,使其鲜嫩。
  
    清蒸、烧炖整鸡前,用刀平着将鸡的胸脯拍塌,把腿节拍断,烧好后肉可自动脱骨。
  
    腌渍小菜过感或过辣时,将小菜切好浸在酒水里(酒水各半),可冲淡辣味或咸味,使味道鲜美。
  
    切蛋时,用快刀在热水中浸一下再切,切出的蛋黄很整齐。
  
    煮土豆时,先在水里央加几滴醋,土豆的颜色就不会变黑。
  
    炼猪油时放少许水,可多出同,而且可啬加香味。
  
    煎荷包蛋时,在蛋的四周洒几滴热水,煎出来的旧特别鲜嫩。
  
    不爱吃辣的人,可在辣椒中放点醋,辣味大减。
  
    菜烧得太咸了,可放些糖,以减轻咸味。
  
    煮肉时放几片山楂,肉易煮烂。用几块生木瓜煮老母鸭,很容易煮烂。
  
    用鲜的肉做汤,应等到汤煮沸后才下肉类,但是用腌过的肉类做汤,则应冷水下锅。
  
    炒鸡丁或是仁时,拌蛋清不须打出泡,只须搅一搅,但在油食物才会膨大发脆。
  
    烹调菜肴时,酱油最好在菜出锅前放,这样既能调味,又能保持酱油的营养成份。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 12:45:00
  来者请留言……
作者:我家有个猪猪头 时间:2008-10-16 13:29:00
  关注!
作者:笑的魅力 时间:2008-10-16 15:24:00
  收藏了,不错!!!!
作者:一种格调 时间:2008-10-16 15:36:00
  收藏~
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 15:41:00
  治胃寒3法
  
  ①鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
  
    ②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
  
    ③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 15:45:00
  巧用冰箱
  
   1、衣物上粘有口香糖难以去除,可将衣服放入冰箱,口香糖经冷冻后变脆,轻搓即可去除。
  
    2、生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时,再插在蛋糕上,就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。
  
    3、啤酒、红酒和白兰地,倒在制冰盒中可成一块块固体冰酒块,吃起来别有一番风味。
  
    4、绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可煮烂。
  
    5、手脚被烫伤,可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内,即可减轻疼痛,又能避免起泡。
  
    6、丝质衣服不易烫平,如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里,十分钟取出熨烫,衣服便会很平整。
  
    7、栗子煮熟后不易剥壳,只要冷却后在冰箱内冻2小时,可使壳肉分离,剥起来既快,栗子肉又完整。
  
    8、茶叶、香烟、药品存放于冰箱内,可18个月不变质。
  
  
作者:枫晚霜红 时间:2008-10-16 16:13:00
  不错不错
  
  多谢了
作者:枫晚霜红 时间:2008-10-16 16:14:00
  不错不错
  
  多谢了
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 18:57:00
  自制阿胶枣
  
   取优质阿胶约5克(约1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
  
    选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣,洗干净后放入白瓷碗中,置微波炉中用口火加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。将枣子倒入装阿胶的大碗中,拦匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放放盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。
  
    阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-16 19:45:00
  大家多多支持啊,大家的捧场就是我的动力啊
  
  
作者:你说私奔 时间:2008-10-16 20:04:00
  不错不错
  
  
  ·····
作者:娅枫 时间:2008-10-16 22:11:00
  受益非浅啊~
作者:hly010 时间:2008-10-17 02:31:00
  支持
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 07:16:00
  西红柿的妙用
  
   治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
  
    治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
  
    治贫血。将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持,可治贫血。
  
    治溃疡。轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
  
    治肝炎。取西红柿丁儿一匙,芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪油各半匙,拌入沸 米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
  
    防中暑。将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混和饮用,每小时饮一次,可退高烧。
  
    治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,即可治愈牙龈出血。
  
  
作者:云心楚雪 时间:2008-10-17 11:34:00
  记号
作者:新来的颜璘 时间:2008-10-17 13:20:00
  楼主辛苦了!
作者:I媛媛 时间:2008-10-17 13:43:00
  顶顶顶
作者:56396661 时间:2008-10-17 13:50:00
  好帖。。。
作者:huayunew 时间:2008-10-17 15:53:00
  楼主很无私的人
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 16:23:00
  带鱼快速去鳞法
  
  
  1、将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞。
  
    2、如果带鱼比较脏,可用淘米水擦洗,这样不但能把鱼洗净,而且还可避免手被沾污。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 16:27:00
  巧吃干硬馒头
  
  
  馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成碎末,根据自已的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 16:32:00
  治疗少年花白头及黄发2法
  
  
   1.何首乌加生地可治青少年花白头及黄发: 每次用何首乌12.5克、生地25克,先用白酒涮一下, 将2种药放入茶杯内,用开水冲之,每天当茶饮,连续服用。水没色了换新药。半年后,头发开始变黑, 脸色也红润了。一年以后,满头黑发。如果能坚持一段时间,见没有反复时再停最佳。
  
    2.乌发丸治少白头:生地60克,熟地60克,丹参60克,侧柏叶60克,旱莲草30克,桑叶30克,女贞子30克,黑芝麻60克,制首乌60克。将以上诸药研制成蜜丸,每丸9克,每日服3丸,一般连服3个月至 半年左右,可望见效。
  
    由于头发当中的色素颗粒是含有铁、铜、钴的混合物,因此白发者在日常生活中,要多食一些含有这些元素多的食物如小油菜、芹菜、海带、黄豆、 紫菜、猪肝、鸡肝、桂圆、黑木耳等。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 16:35:00
  牛肝粥治蝴蝶斑
  
    蝴蝶斑,医学上叫黄褐斑,长在面部鼻的两侧面颊部,非常影响人的美观、脸上长蝴蝶斑的人, 心里负担很重,尤其中青年人,同时在医疗上没有什么有效的治疗方法。民间验方回牛肝粥消蝴蝶斑, 屡见成效。现介绍牛肝化斑粥方剂如下:牛肝500克、自菊花9克、白僵蛋9克、白芍9克、白茯苓12克、 茵陈12克、生甘草3克、丝瓜30克(后六味放入纱布包内)、大米100克,加水煮成调粥,煎后捞出药 包,500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥,每日早晚各服1次,每个疗程10天,中间隔一周,连服3个疗程, 不产生任何副作用。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 16:41:00
  治牙痛3法
  
  
  1.将二锅头酒倒入碗内,放生鸡蛋1~2个, 白酒的液面浸入鸡蛋的2/3,用火柴点燃,用木筷翻动鸡蛋几次,约20分钟左右,以鸡蛋壳焦而不破,用筷子能夹起为最好。鸡蛋熟后上皮趁蛋热入口在病牙处反复咀嚼后再咽下,一般5分钟左见效果。
  
    2.五倍子治牙痛:用五倍于2枚水煎含漱,几分钟后就个觉疼了。(中药店有售)
  
    3.燃烧韭菜籽的烟治牙疼:用50克左右陈旧韭菜籽;一块直径约5厘米大小薄而平的砖头片;一个用硬纸做的一头大(直径大于5厘米)一头小(直径几毫米)高约20厘米的喇叭筒。将砖头片放火上烧红,平放在铁板或石块上面,立即用手捏一小撮韭菜籽(几十至几百粒种于),撒放在烧红的砖头片上 ,韭菜籽遇热,立刻燃烧冒出白烟,散发出特殊气味,此时,立即用纸喇叭筒大口罩住砖头片,烟便集中从喇叭筒小口冲出,张开嘴,将牙患处对准喇叭筒小口接受烟熏,烟到疼除,熏完即可进食。 对牙疼引起三叉神经疼的重症疼痛,用此法非常灵验。每日早晚各熏一次,连续两天,牙疼全除, 恢复正常。注意不要烫着手,操作时动作要快,不然韭菜籽燃烧出的烟散失太多,只有重复多次才有效果。
  
  
作者:citing 时间:2008-10-17 19:27:00
  mark
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 20:06:00
  辨别皮革窍门
  
  
   1.猪皮革毛孔粗大,一个毛孔三根毛,呈三角排列,毛眼相距较远。由于皮层表面不平整,革面显得粗糙,柔软性差,一般都经修面后再使用。
  
    2.牛皮革毛孔细小,呈圆形,分布均匀而紧密,毛孔伸向里边,手感坚实而富有弹性。
  
    3.羊皮革分山羊皮、绵羊皮两种。山羊皮革面纹路是半圆弧形,上排2-4个粗毛孔,周围大量绒毛孔;绵羊皮革皮板薄,手感柔软,毛孔细小,呈扁圆形,由几个毛孔构成一组,排成长列,分布很均匀,但不结实。
  
    4.马皮革毛孔呈椭圆形,但不明显,毛孔比牛皮革略大,斜入革内呈山脉形状,有规律排列,革面松软,色泽昏暗,不如牛皮革光亮。
  
    5.仿皮革外观和手感都类似皮革,但细看无毛孔,底板非动物皮,是用针织物经人工合成,没有真皮革结实。
  
  
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-17 20:11:00
  你们的支持是我最大的动力
  
作者:乖乖小爪爪 时间:2008-10-17 21:16:00
楼主DsaHy1314 时间:2008-10-18 17:07:00
  您会识别“放心肉”吗
  
   市场上,常看到生肉上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标识。
  
    “X”形章是“销毁章,盖此章的肉禁止出售和食用。
  
    三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
  
    长方形章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售。
  
    椭圆形章,是“工艺油”章,此肉不能出售和食用,只能炼为工业用油。
  
    圆形章是合格的印章,章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日,它是经过兽医部门生 猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后,才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉 是“放心肉”,才可出售,才能放心食用。
  
    这种“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好 ,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”,一是看 猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。如猪肉上盖有其 他印章,一般是有害化处理章,不能食用。
  
  
作者:紫色双鱼1979 时间:2008-10-18 20:27:00
  MARK
作者:zhupc007 时间:2008-10-18 21:34:00
  先给你顶了
  
  
  
作者:等待问候 时间:2008-10-18 21:41:00
  顶

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