香油酱萝卜的做法 开胃的不二选择

楼主:虹猫少侠2016 时间:2016-11-02 15:38:03 点击:354 回复:0
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  主料:白萝卜2根
  辅料:六月香豆瓣酱少许 盐少许 糖少许 鸡精适量 醋少许 香油少许 小红辣椒少许
  香油酱萝卜---平民版养生好食材的做法步骤
  1. 将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒
  2. 然后改刀成半型片(一刀虚、一刀实),用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤干
  小贴士酱萝卜:
  1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制
  2。豆瓣酱本身有咸味,所以盐要酌情放或者不放
  3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味
  关于白萝卜
  白萝卜有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷,还具备止咳化痰,除燥生津,清凉解毒的作用
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