大老爷们的爆笑厨房--五彩爆海螺

楼主:davidhuangfu 时间:2017-01-12 13:01:43 点击:1209 回复:3
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  据说现在的蔬菜都成精了
  
  

  还会各种POSE
  
  
  我的天,抓他几种来爆炒。。。

  原料:青红椒,紫洋葱,豆豉。海螺肉

  1,海螺买回,去壳。大的螺肉要切小,和花刀。
  下盐姜腌制10分钟。

  2,开水烫1分钟,洗净粘液备用

  3,青红椒,紫洋葱切小块。

  4,热锅下油,放入豆豉煸香出味
  下青红椒,紫洋葱爆炒,加点盐略焖1下

  5,下海螺肉,加少许蚝油提鲜
  爆炒几下,勾芡出锅,颜色那个鲜艳。。。。。。
  
  豉香浓郁,海螺爽脆,超级美味简单又下饭的一道菜(火候肯定不能老了)

  6,没吃过瘾,再来1道扇贝版的,口感更好(扇贝没那么硬,而且更鲜美)
  
  看似不复杂,各位学会没?
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作者:海之声国贸 时间:2017-01-19 10:36:00
  呵呵,挺有意思的
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