海南人真讲究,吃个稀饭都搞得那么豪华!

楼主:赋予生命 时间:2017-04-21 09:33:35 点击:12807 回复:23
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  天气越来越热,越来越热啦~
  我大海南有一项解暑(解馋)绝招!
  全世界只有大海南能享受到好嘛!

  
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楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:37:00
  有人说海南是个没有冬天的地方,你觉得呢?唷!这是谁瞎说的什么大实话啊? 海南根本是四季如夏好噶!吃牛排?吃火锅?吃干饭?都不是啦!要我说,真爱其实是……炎炎夏日寻靠一碗既可以温饱又能解渴的稀饭……

  

  打包票!如果下面没有一种是你喜欢的,那你 一 定 是 个 假 海 南 人~

  揭秘,揭秘!
  海南人喜欢吃稀饭的秘密!
  这样的吃法LZ一口气能吃五碗!不骗人!

  

  只有你想不到,没有吃不到。
  开始!
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:37:00
  稀饭 咸鸭蛋

  LZ虽然会做饭啦,但是懒啊!用水煮熟鸭蛋最是方便了,沙黄,有点油,也不是太咸,重点是快啊!一口鸭蛋就着一口稀饭,简直有一种隐形的杀伤力,暮然发现,原来 满足和饱餐只是一碗稀饭的距离。

  儋州的跑海咸鸭蛋那么出名,味道鲜美,是吃海洋生物长大的跑海鸭,生产的跑海鸭蛋营养丰富,吃了两个!唉哟,稀饭的清甜配上蛋黄的沙香,简直了!

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:38:00
  稀饭+腌萝卜

  有一种独特的生命修行,过享受的生活和吃开心的美食,收获健康,心境和品性。大热天的,在我大海南胃口不好?不想炒菜?那就怎么方便怎么来咯~~~

  对!吃萝卜~~~ 好下饭,脆脆的萝卜放一点小辣椒吃起来也有点甜酸辣的感觉。

  
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楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:39:00
  稀饭 豆腐乳

  本来吧,这东西吧,有些人吧,不会吃?想着,哎哟怎么吃这个,LZ只用一小块就配着吃完了一碗稀饭。

  这酸爽,从记事开始就有吃,随着时间流逝,那个味道还在那里,真难得,山珍海味都没法比,它那独特的魅力就是让你无法忽视,吃着就心情愉悦,愉悦就想唱歌~~~ 大王叫我来寻餐啊….淘到一块小妖精啊...

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:39:00
  绿豆稀饭 榨菜

  绿豆除了煮糖水,还可以配榨菜嘞!不知道了吧,LZ亲身体验,好吃哒,不好吃都不告诉你们。

  熬煮的绿豆稀饭,配两小菜,吃的舒服,熬了两个小时(看到这就有人说啦~怎么这有耐心,一句话为了吃)平淡的生活亦需要慢慢的熬煮,耐心地做出自己的味道。什么味道?啦啦啦~~~ 海南稀饭的味道。

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:40:00
  稀饭 小炒西瓜皮

  有没有人没吃过小炒西瓜皮的,就知道你们都吃过吧,LZ老早就吃过了,现在还想吃(生平一大爱好就是~吃)

  这小菜吃起来滑嫩爽口,口感类似于葫芦,还多了些西瓜味。第一次吃的时候LZ听家里老人一本正经的说:人民的智慧岂是尔等凡人能理解的!(呆滞状)还是吃菜吧~记得配稀饭,LZ先偷吃一块。

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:43:00
  稀饭 凉拌海带

  这是LZ的大爱啊,一般人我都不告诉他。无论是配稀饭还是下酒,都是别有一番风味上心头啊。既没有外面那么多的添加剂,吃起来放心,还能自己掌控口味,这也是懒懒的LZ的拿手好菜噶。

  
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楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:44:00
  稀饭 酸豆角

  酸辣可口,绝对是下饭中的极品。很开胃,夏、秋两季豇豆又很便宜,自己腌一些酸豆角吃最划算勒,没有防腐剂,健康卫生相信吃过酸豆角的人是忘不了这味道的。

  有人拿来吃面条、米线、其实配着稀饭也是极好的呢。LZ在那吃得挺美,一个人吃了将近一盘,吃前LZ还跟朋友说感觉不太饿~~~结果嘞 越吃越有味道~吃了好几碗才放筷子。

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:45:00
  稀饭 皮蛋

  说起这黑黝黝的小皮蛋,就想起了很久以前知道的一个有趣的故事:

  说的是传言明代泰昌年间,有一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。店主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了。谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口,这就是最初的皮蛋。涨姿势吧!

  

  小时候和妹妹两人在家,大人都出门,到中午还没见人影,肚子饿到不行就去找吃的,无意间在厨房搜到一颗皮蛋,很好吃,姐妹两分着吃完还想吃,怎么办呢?就继续找,发现有好多蛋,谁知道敲了好几个都是稀的,后来大人回来,LZ和妹妹都被揍了,因为~那是鸡蛋。被大人揍过后更爱皮蛋了,LZ和皮蛋的不解情缘,觉得皮蛋配过稀饭你就不想其他了。
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:46:00
  稀饭+小鱼仔

  小伙伴们看过海豚吧,印象中就是在半空中划出一道美丽的弧线。它这么美丽聪明其实就是饲养员给它们一桶小鱼仔的故事。

  小鱼仔配稀饭的魅力也是海南人的最爱,海南这小岛盛产海味,小鱼仔不仅激励了海豚,配个稀饭可以让你的心情美丽一整天。妈妈再也不用为你没有食欲而担心啦。

  
楼主赋予生命 时间:2017-04-21 09:51:00
  稀饭+拍黄瓜

  LZ在外国报纸上都有登纽约餐馆都在学做拍黄瓜,从墨西哥餐厅到美式餐厅,拍黄瓜变得随处可见哟,还这么高大尚呢!

  大家常选择的菜肴!但不可否认配稀饭的口感和味道,变得如此美味,真的太酷了!咬一口清新的瓜香,加上腌入味的蒜香,感觉薄汗轻衣的感觉都不见了。

  

  除此之外你还喜欢稀饭配什么吃呢?
  地瓜叶?咸菜?猪脚?牛腩……

  
  
  
  

  这就是LZ的中餐,装稀饭的碗真的比我的脸大的!

  虽然没有靓丽的外表,它是海南夏天最靠谱的幸福了!

  这就是大海南的稀饭,这些简简单单又有魅力的小菜,吃过都说好。
  受不鸟了啦!今天中午就去吃稀饭!

  你准备吃几碗呢?

  小伙伴你平时吃稀饭都喜欢配什么?
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作者:davidhuangfu 时间:2017-04-21 16:38:00
  天热吃稀饭最搭,给我来2碗
作者:0898木棉花开 时间:2017-04-21 19:09:00
  还有一样,楼主肯定没吃过的。黑榄,黑榄,黑榄,黑榄。一般在龙泉附近的人家家户户都种这种树,树上结果的榄可以拿去当肥料原料也可以当吃的。大概就是用3040度的水泡过后就用手把里面的核子挤出来再把榄肉挤碎,拌上花生油有盐。再来一大碗海南稀饭,那滋味你在这边吃着,那边枪毙你爸你都不心疼
作者:为谁服务 时间:2017-04-21 23:55:00
  菜饭。
作者:咕咕咕Y 时间:2017-04-24 09:14:00
  在闽南也是这么吃的啊,稀饭配菜绝对比你见过的还多
作者:对外代号2270 时间:2017-04-24 13:03:00
  花生 腊肠 肉干
作者:玛汐朵朵 时间:2017-04-24 13:07:00
  @为谁服务 2017-04-21 23:55:00
  菜饭。
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  说真的,这真不是某一个省的特色,坐标江苏也是这么吃的稀饭。
作者:许仙人奥雷利亚 时间:2017-04-24 15:35:00
  @为谁服务 2017-04-21 23:55:00
  菜饭。
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  @玛汐朵朵 2017-04-24 13:07:00
  说真的,这真不是某一个省的特色,坐标江苏也是这么吃的稀饭。
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  江苏经常吃那种水饭。。。。。。
作者:七七在划船 时间:2017-04-24 19:09:00
  如果把标题改为上海人真讲究,吃个稀饭都搞得那么豪华,我丝毫不会感到奇怪。
  因为这些稀饭和佐以的配菜,都是上海人日常最喜爱的~~~
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