海口最顶级鱼生店

楼主:骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:00:22 点击:35898 回复:123
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  身边的朋友吃生食者甚少,所以,邀三两志同道合者找找顶级鱼生店大快朵颐一番,心中满足之情溢于言表,忍不住上来与大家分享(因摄影技术与器材有限,请各位看客不要拍砖)

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楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:04:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:06:00
  鱼生
    
    就是系列生鱼片。吃寿司口味由淡而浓比较好,所以要先吃生鱼片后吃寿寺,才能更好地感受生鱼片的美味。
  
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:07:00
  鱼生两吃
    
    一吃是把芥末放进碟子里,和酱油扳均匀后直接蘸着吃,很简单。但如果你是第一次吃鱼生,一定要先咬一小口,适应芥末的辣味,最好手里预备餐纸,以防涕泪横流,满脸涂鸦。
    
    二吃是把一点点芥末放在生鱼片上,然后架起鱼生在另外一边沾上一点点酱油,芥末和酱油注意不要混在一起。仔细品尝,充分享受芥末,生鱼片和酱油的不同味道,细嚼慢咽,还会尝到这三种味道混合之后的第四、第五种味道。
  
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:10:00
  章红与金枪

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:13:00
  店家的主打产品之一
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:16:00
  章红口感细腻滑润,晶莹剔透,从视觉上看都能让人食欲大增

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:20:00
  与金枪的搭配从视觉到口感都是完美的

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:25:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:26:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:30:00
  顶级的贝类拼盘

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:34:00
  手掌大的北极贝比以前吃过的都大,一口咬下去Q、弹、爽滑,略微带甜,满足幸福的感觉!

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:41:00
  希鯪鱼

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:47:00
  象牙贝

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:50:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:51:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:52:00
  抽风的我!
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 17:59:00
  美食与美人相伴,少了美酒岂不是人生一大憾事

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:01:00
  号称“中国第一蚝”

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:02:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:06:00
  每一只生蚝上都有它的身份证

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:16:00
  红鲷

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:23:00
  红鲷是一种很特别的鱼,一夫多妻,通常一条雄鱼会配二十多条雌鱼。如果一家之主的雄鱼死亡,其中最强壮的雌鱼就会变成雄鱼。红鲷肉质也很特别,特别有韧性与嚼劲。
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:34:00
  其实,食鱼生起源于中国,早在唐朝或更早的时候国人就有食鱼生的吃法,流传至海外,如东瀛列岛等,只是中国的饮食文化博大精深,如煎、炸、煮、炖......等等,番邦人窥得一二,如获至宝,拿回去发扬光大,以致于到了现在竟反客为主,成了番邦的标志性食物,惭愧!惭愧!
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:41:00
  店里精品不少,令人目不暇接,所以就没吃常见的三文鱼,但也稍做介绍吧

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:54:00
  国人讲究以形补形,象拔蚌,观其形,很明显的嘛,我就不多说了

我要评论
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:58:00
  炸鱼排和鱼馅炸馄饨,佐鱼子酱

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 18:59:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 19:03:00
  清爽可口的拌蔬菜,据说是用亚麻籽油,可以保护心脑血管及预防三高等好处

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-25 19:07:00
  。

作者:为谁服务 时间:2010-03-25 20:46:00
  真好吃。就是太贵了。
作者:醉红尘 时间:2010-03-25 21:10:00
  难得见你发帖哦.....哇
作者:醉红尘 时间:2010-03-25 21:16:00
  也不喊我去吃 其实我还是很喜欢鲷鱼滴....比三文鱼好!
作者:评论2009 时间:2010-03-26 00:33:00
  楼主既然介绍了那么多生鱼菜,为何不把该店的地址也直接写出来?顺便也把价钱报一下,让大家去消费时心里也有个底。
作者:苹果树下的约定 时间:2010-03-26 11:36:00
  强烈要求楼主说出地点,哈拉子流了一海口,找不到地方,强烈抗议!
作者:asakoo 时间:2010-03-26 16:19:00
  一番就好了 便宜
作者:秋来又秋去也 时间:2010-03-26 16:23:00
  在什么地方啊?没发现!
作者:xu19881114 时间:2010-03-26 21:45:00
  楼主不如你请我们去吃吧
作者:黑板上De爱情 时间:2010-03-26 23:50:00
  这是哪里啊
  貌似星级酒店
  口水。。
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:23:00
  各种鱼皮精心熬制的汤,女生吃了尤其养颜

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:24:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:26:00
  外焦里嫩的锅贴

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:28:00
  俺手快,在XX人准备拍之前先尝了一个
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:29:00
  。

楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:31:00
  店长十分有趣,我们对食材的提问总是让我们自己先琢磨,然后才告诉答案
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 04:32:00
  。

作者:你我看世界 时间:2010-03-27 11:29:00
  真是好好味!
作者:哥弟11 时间:2010-03-27 11:53:00
  店在什么地址?可加盟吗?QQ271913492
作者:万宝贝 时间:2010-03-27 16:21:00
  店在哪个位置呀,好想去吃呢
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 16:39:00
  地址在蓝天路名门广场北楼(魅力100旁),A座802,电话65329928,符店长
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-27 16:41:00
  就以上菜式,我们是三人吃,大概人均一百五,有点小贵,呵呵
我要评论
作者:为谁服务 时间:2010-03-27 17:11:00
  有钱人呀。
作者:侄儿的马甲 时间:2010-03-27 17:29:00
  看起来诱人。。吃起来更诱人。。。
作者:黑板上De爱情 时间:2010-03-27 21:28:00
  好贵吃不起
  150是我半个月伙食费啊
  还是流口水吧
作者:haifen0898 时间:2010-03-28 10:52:00
  把菜单拍一张,溜上来,看看是不是在我们的承受范围内了,呵呵
作者:为谁服务 时间:2010-03-28 18:52:00
  楼上的,请翻译成普通话,普度俺们,善哉!善哉!
作者:骚家柠檬 时间:2010-03-28 23:35:00
  好喜欢吃,都不叫我,生气了
作者:sky 时间:2010-03-29 14:20:00
  看看就行了,我怎么吃。。。
作者:盘子A 时间:2010-03-29 15:27:00
  很好,顶
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-03-30 03:39:00
  谢谢各位老板捧场!
作者:随心所遇 时间:2010-03-30 12:07:00
  不用射 ~~
作者:南海钓翁88 时间:2010-03-30 13:07:00
  喜欢章红!
作者:好名好姓 时间:2010-03-31 11:44:00
  鄙视广告贴
作者:最爱小宝贝688 时间:2010-04-01 00:37:00
  看了肚子饿``
作者:爱如潮水 时间:2010-04-01 15:16:00
  好久没吃刺生
作者:我不是天使吧 时间:2010-04-02 22:39:00
  不错么~~他家的生鱼片的确很好吃~还有那个蔬菜沙拉和鲜鱼粥也超喜欢。但是就是那个生蚝我有点怕怕,忽忽~~
楼主骚家蓝瑟 时间:2010-04-08 15:27:00
  纯属分享,不是广告帖,谢谢!
作者:我心飝翔 时间:2010-04-08 21:22:00
  口水一地~~~~~~~~
作者:般若阳心 时间:2010-04-09 13:35:00
  顶楼主 这帖子太成功了
  
作者:老树与昏鸦 时间:2010-04-10 02:44:00
  对对对绝对好东西要尝鲜请问LZ为什么要叫芥末?你所说的种种让我想起了黑霸王洗发露甚至说还可以壮阳。可才有它个员工揭露了种种欺骗,当然我不否认吃鱼的好处,可生的!~!~!~.要按你说的史前人类就没40寿命而已了!~~!!~~!
作者:wennyzd 时间:2010-04-11 18:55:00
  好吃,想吃,有没人一起去试试呀?
作者:爱上放屁的猪 时间:2010-04-12 16:41:00
  顶!!顶!!看着就流口水。。。。就是价钱方面还是有一点点贵。。。如果能有折扣那就很不错了。下次一定要去吃!
作者:鸡皮爱丝 时间:2010-04-12 16:54:00
  好好吃呀
作者:南国小绵羊 时间:2010-04-24 01:24:00
  去吃了容易拉肚子~都不知道原材料新不新鲜
作者:hs163163 时间:2010-04-24 11:31:00
  这么多好吃的。三个人一百五也不贵呀。现在出去吃饭,好一点的店差不多都是那个价钱。
作者:洋西瓜 时间:2010-05-01 10:47:00
  哈哈,又有美食
作者:shifeihequzhi123 时间:2010-05-12 09:28:00
  作者:hs163163 回复日期:2010-4-24 11:31:00
  
    这么多好吃的。三个人一百五也不贵呀。现在出去吃饭,好一点的店差不多都是那个价钱。
  
  ----------------------
  是人均150,3个人450。
作者:桂瓜1888 时间:2010-05-16 17:00:00
  我喜欢三文鱼和生蚝
作者:为谁服务 时间:2010-05-16 18:05:00
  中国的生蚝不能生吃,重金属超标。
作者:ljy0519 时间:2010-05-20 11:25:00
  太喜欢了,地址在哪?
作者:醉薇 时间:2010-05-21 11:15:00
  看着还不错,有没有龙虾吃?
作者:澜门 时间:2010-05-21 11:39:00
  450不算便宜了...
  
作者:海南美味 时间:2010-05-21 17:28:00
  作者:为谁服务 回复日期:2010-5-16 18:05:00
  
    中国的生蚝不能生吃,重金属超标。
  ============================================
  真的?不敢再吃了
作者:图兰朵公主SMZ 时间:2010-05-23 21:43:00
  如果可以,AA聚聚,真是秀色可餐呀!
作者:suxzhang 时间:2010-05-24 12:01:00
  我吃过了,但太贵了,吃不起,一般人还是别去了,一餐下来就得上千
作者:MARANGONI 时间:2010-05-28 18:15:00
  好想吃,但有点贵了,我忍到月初发工资了就去
作者:艺语CIP 时间:2010-05-28 21:28:00
  早听这家私房鱼生店,改天一定去品尝一下!
作者:清风之徐 时间:2010-05-28 22:05:00
  广告!经国家广告鉴定署鉴定,楼主本贴属于广告贴,请速到本署领取广告证书!
作者:罚款20 时间:2010-05-29 20:33:00
  在日本或是韩国生鱼片每位约150元人民币吃到饱,在海南你凭什么这么贵?当海南人凯子呀?
作者:捷程阳光 时间:2010-05-31 09:26:00
  有自助的 吗
作者:捷程阳光 时间:2010-05-31 09:28:00
  亚龙湾百花谷有一家,168元/人无限量超爽的。。。。。。。。
作者:抿抿笑 时间:2010-06-04 12:30:00
  不含酒水,蛮贵的
作者:菊花香九月 时间:2010-06-08 15:48:00
  喜欢是喜欢,有点小贵。。
作者:静LJ 时间:2010-06-08 17:42:00
  就在蓝天路的魅力一百旁边的小区A座802,私人的厨房。所有原来都是老板空运来的,很新鲜。上次是跟公司的一起去,也都吃了楼主发的这些图片里东西。真的很美味。吃了7000多块,不包括酒。清酒还是公司自己带的呢
作者:wolf_0123456789 时间:2010-06-09 08:56:00
  作者:罚款20 回复日期:2010-5-29 20:33:00 92#
  
    在日本或是韩国生鱼片每位约150元人民币吃到饱,在海南你凭什么这么贵?当海南人凯子呀?
  
  
  你去过日本吗?日本的三文鱼都是时令价的,而且都非常贵.150人民币吃到饱,估计你是吃已经不新鲜的生鱼片
作者:fivev 时间:2010-06-09 10:24:00
  作者:罚款20 回复日期:2010-5-29 20:33:00 92#
    在日本或是韩国生鱼片每位约150元人民币吃到饱,在海南你凭什么这么贵?当海南人凯子呀?
  
  -----------------------------------------------------------
  在海南抱罗粉每位约4元人民币吃到饱,在日本或韩国你花钱都吃不到!你当别人和你一样是傻子啊!
作者:13807651260 时间:2010-06-09 11:43:00
  太喜欢了,地址在哪?
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