你被这些海南美食的名字“骗”过吗?真相都在这里!

楼主:都呢 时间:2018-05-21 11:21:20 点击:868 回复:7
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  作为一名吃货
  你是否也有过下面这样的困惑?

  
  
  

  不止是这些,
  在海南,
  也有很多美食是会“骗人”的!
  现在,
  揭开它们真面目的时刻到了!

  
  鸡腿螺里没有鸡腿
  鸡腿螺里为什么没有鸡腿?
  因为它长得像鸡腿呀!
  鸡腿螺俗称“美人腿”,
  螺肉本身的形状象一个小小的鸡腿,
  因此得名啦!
  必须一提的是,
  爆炒鸡腿螺是真的很好吃哦~


  
  芒果螺里没有芒果

  芒果螺不是水果螺,
  也不是和芒果一起烹饪,
  只是因为形状有点像芒果而已啦!
  芒果螺最适合爆炒,
  葱爆芒果螺超下饭的!
  喜欢吃辣椒的多放黄灯笼辣椒,
  那味道棒棒哒!


  
  面包蟹没有面包

  说起海南美食,
  大多数人都会提到海鲜,
  海鲜里有一种螃蟹,
  不仅好吃,名字还小清新,
  叫“面包蟹”。
  它因为长得像面包而得名,
  并不是面包跟螃蟹一起烹煮哈哈哈哈~

  
  黄皮鸡的皮不黄

  第一次听说黄皮鸡,
  以为鸡皮是黄色才叫黄皮鸡。
  其实是因为黄皮叶与鸡一起烹煮,
  才取名为黄皮鸡。

  海南有一种水果名叫黄皮,
  而黄皮鸡就是从盛产黄皮的儋州
  流传出来的。
  黄皮鸡选用本地小种鸡,
  处理干净后将鸡和黄皮叶、姜蒜、
  少量水等一起入锅焖煮。
  水蒸汽与渗出的鸡油形成了少量的鸡汤,
  鸡肉蘸着醇厚的鸡汤吃,
  吃了就停不下来~

  
  咸水鸭不是盐水鸭

  各位胖友们看仔细了,
  是“咸水鸭”而不是“盐水鸭”哦!
  海南咸水鸭是因生长在
  红树林咸淡水交界处而得名,
  做法一般是白斩,
  肉质结实有嚼头,
  加上简单的蘸料就已经很好吃了!


  
  五脚猪没有五只脚

  五脚猪,又叫香猪,
  只有四只脚。
  因嘴巴尖长、喜欢拱土觅食,
  贴着地的嘴巴就像第五只脚一样,
  因此得名五脚猪。

  五脚猪皮厚油少,
  肉质结实,多吃不腻,
  不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,
  风味独特!

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楼主都呢 时间:2018-05-21 11:24:22
  
  鸡屎藤里没有鸡屎
  外地胖友们一听鸡屎藤这个名字,
  内心的想法都是——
  what?鸡屎?藤???
  放心吧,里面没有鸡屎的~
  鸡屎藤因其叶被揉碎后
  会有股如鸡屎的味道而得名。

  
  鸡屎藤粿仔是海南一年四季都有的甜品,
  夏天来一碗冰镇的椰奶鸡屎藤散热,
  冬天来一碗热腾腾的红糖姜丝鸡屎藤驱寒~

  
  猪肠粑里没有猪肠

  海南东线一带,
  有一种出名的小吃——
  “猪肠粑”。
  你以为猪肠粑是用猪肠做的?
  那就大错特错啦!
  它只是因为长得像猪肠而得名~
  猪肠粑馅料以椰丝或椰蓉为主,
  佐以赤砂糖、生姜末、
  炒熟捣烂的花生米和炒芝麻等,
  吃起来香酥可口~

  
  鱼茶里没有茶

  鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,
  也是黎苗族人的风味食品,
  虽然它名为茶”,
  但是跟平日里喝的红茶绿茶等毫无关系。

  它由鱼和米密封发酵25天而成
  食用味道浓酸,
  是嗜吃酸品朋友的最佳选择~
楼主都呢 时间:2018-05-21 11:25:41
  
  辣汤饭里没有辣椒

  辣汤饭是海口的一味小吃,
  也可作为正餐食用。
  不要以为辣汤饭的名字里带了“辣”
  就是有辣椒的哦,
  辣汤并非汤里加辣椒,
  它只是加了胡椒粉的酸菜猪杂汤~
  胡椒粉的香气和辛辣是点睛之笔,
  冬天来一碗,暖身又开胃!

  
  甜薯奶里没有牛奶
  甜薯奶是海口经典小吃,
  细滑可口、香味扑鼻。
  虽然它的名字里有个“奶”字,
  但是不含有一丁点牛奶。

  之所以叫甜薯奶,
  是因为甜薯煮熟后与大米一起磨成浆、
  做出的团子细滑可口诱人,
  汤汁浓白像牛奶。

  而且甜薯奶可不一定是甜的哦,
  还有咸味的,咸香可口。

  
  米烂不是煮烂了的米
  米烂是海南儋州的传统小吃。
  米烂也是种米粉,
  不是煮烂了的米啦!
  米烂中有蒜头油、牛肉干丝、花生粉、
  葱花、鱿鱼丝、虾米、酱油等配料,
  让整碗米烂香味四溢,
  吃起来爽滑喷香。
楼主都呢 时间:2018-05-21 11:26:05
  张无忌的麻麻说过,
  越是漂亮的女人越会骗人,
  果然,美味的食物也是很会“骗人”呢!
  别看这些名字具有欺骗性,
  但是食物本物真的超美味的
作者:酒池也罪 时间:2018-05-21 12:04:37
  蚂蚁上树还没有蚂蚁呢 哈哈哈
作者:管主涯天 时间:2018-05-21 15:50:17
  芒果螺超级好吃呀
作者:davidhuangfu 时间:2018-05-22 09:12:50
  老婆饼最坑爹,哈哈
作者:麦麦的MJ 时间:2018-05-22 11:37:56
  哈哈哈,这个食物梗也是够够的了,第一次听到鸡屎藤我的内心也是拒绝的
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