黄皮果是海南人熟悉的夏季水果之一,它其貌不扬,没有惹人喜爱的外观,但是你知道吗?其实黄皮果在民间,还有另一美誉,叫正气果!

老盐黄皮
可是我每天都要喝的解暑良品~
古语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,
说明黄皮可以开胃消滞。
但是小小黄皮不止有这个功效!

黄皮果还有另一美誉叫“果中之宝”!
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。

黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。