海南美食测验来啦!来看看你对海南美食了解多少!

楼主:蝶舞春圆 时间:2018-09-26 17:49:06 点击:1106 回复:6
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  为了增加大家对海南美食的印象

  今天我决定对大家进行一次海南美食测验

  总分100分,考试时间40分钟

  看看你能得几分?

  此次考试为闭卷考试

  请不要互相抄袭或者百度哦!

  一、选择题

  (本大题共有十小题,每题5分)

  1.吃货只需十秒就能找到纯正的海南本土粉?

  

  2.糟粕醋里面不会放哪样东西?
  
  3.以下哪种是海南传统的肉粽?
  
  4.以下哪种食物不会出现在老爸茶店?
  
  5.海南人吃哪种食物不会蘸盐?
  

  6.海南人夏天的必吃的解暑神器是哪道?
  

  7.以下哪种粉是酸的?
  

  8.最受喜爱的海南本土特色酱料是哪款?
  

  9.以下哪种肠粉是甜的?
  

  10.以下哪个食品品牌是海南本土品牌?
  







  答案一
  BDDAC,DDBDA

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楼主蝶舞春圆 时间:2018-09-26 17:55:40
  二、填空题

  (本大题有四小题,每题5分)

  1、澄迈的特产有福山___,瑞溪___,桥头___。

  2、海南的四大名菜是___, ___,___,___。

  3、海南人吃火锅也叫___。

  4、常见的清补凉四种口味是___,___,___,___。

  5、海南的四大名粉是___,___,___,___。







  答案二


  1.咖啡,牛肉干,地瓜

  2.文昌鸡,和乐蟹,东山羊,加积鸭

  3.打边炉

  4.炒冰,糖水,椰子水,椰奶

  5.海南粉,抱罗粉,陵水酸粉,后安粉
楼主蝶舞春圆 时间:2018-09-26 17:56:23
  三、简答题

  (本大题有三小题,每题10分)

  1、请列举出海南五条美食街!

  2、列举出以下海南各市县的一种特色美食!(海口市,三亚市,琼海市,儋州市,文昌市,万宁市,澄迈县,定安县,屯昌县,临高县)

  3、在海南,用椰子当食材的做法有哪几种?(至少列举三种)





  答案三

  本大题没有标准答案,提供参考答案如下:

  1.例如:海口骑楼,海口海大南门,海口泰龙城,三亚建设路,三亚解放路步行街……

  2.例如:海口斋菜煲,三亚羊栏酸菜鱼,琼海加积鸭,儋州光村沙虫,文昌糟粕醋,万宁和乐蟹,澄迈白莲鹅,定安黑猪粽屯昌罗氏沼虾,临高乳猪……

  3.椰子冻,椰子饭,椰子鸡……


  怎么样,

  各位童鞋,

  考得还好吗?

  到下方回帖说说你们的分数吧!
作者:啊周2013 时间:2018-09-26 21:10:35
作者:20186886 时间:2018-09-26 21:12:38
作者:zhyzjjx2018 时间:2018-09-28 11:16:06
  ....0分的路过

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