海口高逼格私房菜，哪家味道更好吃？

　　古姑姑私房菜
　　人均：100元
　　地址：龙昆南二横路10号泉水山庄别墅E-11栋
　　特色：野味十足，藏在别墅里的私房菜
　　古姑姑，取义于鸡叫声“咕咕咕”。也就是在她家能吃到海南四大名菜之文昌鸡，东山羊。而且是散养野外的走地鸡。还有五指山五脚猪，野生海白，临高多文空心菜，鲍鱼海味等。
　　
　　招牌菜：鲍鱼花胶焖文昌鸡。用花胶，鲍鱼慢焖文昌鸡。这道菜绝对是独家的，在外面馆子是没有这做法和吃法的。
　　
　　还可以吃到海南四大名菜之东山羊，有时也会有火山口石山雍羊，专吃火山上生长的“羊草”长大，细皮嫩肉，到火山口游玩必吃的特色美食。
　　
　　来自五脚猪的蒜香排骨，肉结实，蒜香浓郁，质嫩味美，油而不腻。
　　

　　二小姐的家
　　地址：上邦对面景瑞花园景春阁2202
　　这家菜，是没有固定菜单，一般他们都需要提前一天预订。告诉她要几个人，及偏好的口味，她就会拟出一份菜单，若客人不满意就会沟通到双方一致认可为止。第二天早上她就会出门购置最新鲜的食材，然后做好等待预订好的客人。
　　
　　二小姐家的海鲜偏自己特色，甜咸味适中。
　　
　　这道菜有个很文艺的名字，叫百花酿香荔。荔枝鲜甜爆汁的口感，加上细嫩的西兰花，用酿好的蜂蜜淋上去，用橙子装盘更能凸显明亮感。让人一看就食欲满满。
　　
　　金黄色的外壳下藏着让人垂涎欲滴的美味。先是经过高温油锅炸过，才能迅速保持住濑尿虾的水分和美味。起锅后再入新锅翻炒，加糖上酱料让肉质入味！虾肉肉质Q弹肥美，吃起来还有点清甜

　　寻味私厨
　　地址：海口市金龙路金秀街金海广场2栋304
　　人均：120RMB
　　这是一家由四位对美食热爱的“老男孩”一起开的一家私房菜，在吃遍海口大街小巷后，决定共同筹备了这家私房菜馆，等待真正懂美食，寻找正宗琼味的食客来一场美味邂逅。店名叫“寻味”，正是为了找寻味蕾中早已遗失家的味道。
　　
　　这家店隐秘在金龙路的一套民居中，店内装修简约而不简陋，强调家的温馨。私厨没有服务生，没有店家和顾客的生分，没有菜单。全靠老板在每日到农贸市场采购最新鲜的食材，啥好买啥，所以订餐前要和老板订好用餐标准。
　　
　　饭桌上与琼中野猪相遇，大叹超值呀，紧实的野猪肉散发出的诱人香气是酒桌上最好的迷魂香。
　　
　　蛋卷，很值得推荐的一道菜。口感外酥里滑，咸蛋特殊味道让人回味。
　　
　　椰丝鱿鱼卷，不得不尝，新鲜的鱿鱼被椰丝韭菜馅填满，一口下去各种香气交织一起，主角鱿鱼的脆爽和海鲜特有的清甜马上充斥口腔。

　　逅花园
　　地址1：海口市金龙路77号怡和花园16栋（国贸店）
　　地址2：海口市金贸西路102号椰海山庄3栋
　　人均：100元
　　听说，这是一个有故事的逅花园，在一个无名的烧烤摊，几位年轻人达成共识，要在海口做一家有格调的餐厅，就是“逅花园”。
　　
　　应该说这是一家湘味私房菜，环境适中，出品的菜品也是受众；率比较高，蒜蓉烹虾、剁椒鱼头、姜辣凤爪等是多位食客必点的菜，蒜香扑鼻，椒香四溢，肉质甜美紧实，弹性十足！私人订制的美味佳肴，构成了这家店的主旋律。
　　
　　剁椒鱼头
　　
　　姜辣凤爪
　　
　　麻辣小龙虾

　　A8云餐厅
　　地址：海口市美兰区海甸岛和平三横路碧溪苑A8栋
　　人均：150元
　　这家私房菜的的气场十足！一栋3层的别墅完全在大榕树的庇护下，据说餐厅的所有设计是由瑞士归来的美女建筑师操刀完成，十分自然和谐~充满着浓厚的文艺气息，很适合女孩带着闺蜜来自拍，男孩带着女孩来约会。
　　
　　室内大面积灰色的色调和木材的应用，让整个环境看起来十分的时尚，点缀着硬朗的黑色钢材，让餐厅霸道的力量十足。
　　
　　
　　生熟地炖龙骨
　　用生熟地和龙骨文火长时间炖出来的汤，开盖就闻到温暖的清香。适合开桌前的炖品~这道药膳味的汤品，特别适合女生，有养阴生津的功效。入口味道温和，只感觉一道温暖的力量流遍全身。
　　
　　泰式塔塔三文鱼配面包
　　这是一道非常正宗的东南亚菜，高脚杯里的酱料加上叠放整齐的面包。一高一低的摆盘让它显得十分的精致。烤得酥脆的面包，加上香葱后，刺激了面包香味的释放，味道浓郁扑鼻。
　　正确的吃法是用勺子把酱汁浇在面包上，然后一大口下去！这种搭配让整个人都变得无比开心！
　　
　　菠萝烧烤风味多宝鱼
　　吃过不少清蒸的多宝鱼，但是这种做法的多宝鱼还是第一次见。
　　
　　
　　这些都是点菜率高的菜品，可以尝尝哦~菜品真的很精致

　　宴西湖
　　地址：龙华区金贸西路32号椰海山庄10号别墅
　　人均：100元
　　海口这家最酷炫的杭州私房菜！食材大多数来自1800公里的浙江！领导级别的宴会菜，真的导航都找不到，找的时候要仔细喔！
　　
　　高级灰 神秘紫，优雅的电影神话的经典配色，让你的感官体验提升到极致！满足你对唯美格调的所有幻想！
　　
　　你不得不停下脚步！在这里听着音乐，喝着茶水，绝对是一件值得跃然心动的事！从天花板到墙壁，从桌子到灯光，每个精美的摆设都映到眼帘，谁进来都会被它所迷惑！
　　
　　每走一步，都好像置身在普罗旺斯的感觉，整个都是紫色的浪漫优雅的世界！
　　
　　四楼的包间更是霸气十足，敞亮的空间，花梨木的家具充满了庄重和优雅。
　　
　　又名滚肉，红烧肉，它的选料极及讲究，要选择皮猪肉为主要原料，西兰花为辅料，色、香、味俱佳！
　　
　　粽香花溪鳖
　　粽叶包裹着去骨的甲鱼腿肉、裙边，加上少量糯米，剔骨过程费工费时，并经过长时间的烧制而成，可见厨师的用心~
　　
　　选用明节前后的龙井茶嫩芽烹制而成的虾仁，是一道堪称杭州地方特色名菜的头牌！虾仁的白嫩、油亮光滑，吃起来Q弹软滑，清新干爽，清口开胃，味道简直堪称一绝！

　　珞珈咖啡
　　地址：海甸岛和平大道和平二横路（鹏晖商场旁）
　　人均：100元
　　这栋复式别墅是一家经营咖啡馆兼私房菜的地方，如仙境般的秘密花园，美得十分惬意~
　　
　　咖啡馆的名字是由武汉著名的珞珈山得名而来，原来，这是一家有武大情结的咖啡馆。粉色的水晶珠被作成吊坠，装潢着整个内厅，像征着武汉最美的樱花树。
　　
　　
　　一杯好咖啡，来自于好的咖啡豆，专业的咖啡机，优秀的咖啡师，当然还有一个食客美好的心情。
　　
　　二楼就是富有逼格的私房菜啦~包厢都是霸气的不行，不管是谢师宴，还是家庭聚餐，必须要在这华丽丽的地方，让人心情不显枯燥，又多了一份小情调。
　　
　　珞珈鱼三鲜
　　地道湖北菜，以鱼为主，鱼糕，鱼肉，鱼丸加上本店用番茄特制的酱汁，香辣入味，原来这就是传说的湖北菜，简直太霸道，深深的占领我的味觉。
　　
　　野菱角米烧肉
　　只有湖北才有的一道菜，所有的野生菱角米都是从湖北运来，为了保证最纯正的湖北味，果然是让人不得不称赞的一道菜。
　　
　　野生凤尾鱼
　　据说凤尾鱼实数长江三鲜之一，也是湖北人的挚爱，疯狂到，几乎都把它们吃到了稀有的地步。
　　这里每批野生凤尾鱼都需要从湖北空运回来，新鲜才是美食的硬道理。咸甜的鱼肉带着芝麻香味。又拼凑一场味觉的火花。

　　口香堂私房菜
　　地址： 世贸西路金银广场小区后面椰海山庄1号别墅
　　人均：100元
　　这是一家隐藏在世贸的一个小别墅里面的私房菜，菜品非常多且色香味俱全，座位很少，能来这里的都是慕名而来的多，厨师做的很用心，摆盘也很好看。
　　菜品口味以湘菜为主，滋味皮皮虾有着独特的甜味，皮皮虾很新鲜，汁水很多，口味很特别，酸中带甜的酸菜汤圆是是这家店的特色，酸菜综合了汤圆的甜味，滋味很特别。
　　
　　椰海山庄1号别墅
　　
　　酸菜汤圆
　　
　　滋味皮皮虾
　　
　　黄皮果鱼
　　
　　水晶火锅

　　没有一家吃过，但是感觉价格都不便宜

　　吃过逅花园。特色不明显。

　　金牛岭门口金牛新村最里面拐弯别墅里，有家湖南邵阳餐馆还不错。价位也还可以、

　　有钱任性，这也是一种生活方式，学着北京的胡同模式经菅，当时人家北京应该是想做宫廷菜这种招牌菜来招揽生意，结果各地也学着这种方式经菅了起来。