老海南人推荐本地最正宗小吃!没吃过这些算你没来海口

楼主:莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:37:49 点击:5664 回复:10
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  来海口,感受南北地方的气候差异,除了体验不同地区与民族的独特文化,欣赏沿途经过的美丽风景。当然还得品尝当地特色美食。那么海口有哪些美食值得品尝呢?下边看看老海南人的亲情推荐吧!

  
  1、新华南老彭清补凉

  一个街区外的国美电器门口,有一家号称海口最好吃的清补凉,新华南老牌椰子清补凉(只有晚上才有)。有三种口味,椰汁、椰奶、糖水。特点就是椰汁和椰肉是现开现吃的。推荐新鲜椰汁的,8元一碗,打包加1元。

  这家位于新华南的老牌清补凉,开了几十年。味道不错,很新鲜,这家店以前只有小摊,现在整了门店,叫老彭清补凉。环境还算可以,很多风扇,不会闷热。付钱领了铁牌,排队很快就能吃到了。

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楼主莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:39:31
  
  2、水巷口的辣汤

  所谓辣汤,其实不辣,只是类似后安粉汤那种胡椒放到辣爽的汤里,但味道更清更甜口。而很多年轻人都这么评价辣汤:酒后喝一碗辣汤,感觉好像在云端。估计海口也就水巷口有这些饮食。

  温馨提示:水巷口辣汤清晨5点多到早餐时间才有卖,其他时间去是吃不到的哦。此外,来水巷口吃早餐,不要开车来,基本没车位停车,咪表的车位也几乎没位置,中午看看可以见缝插针停。最好停远点(博爱路或者长堤路中石化加油站丢路边),走路过来或者骑电驴来最佳。

楼主莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:39:56
  
  3、十三小炸炸

  “炸炸”,又称炸串、炸东西,是流行于海南街坊邻里的一种特色小吃。食材主要分为素菜和荤菜,素菜包括空心菜、茄子、豆腐、蘑菇、年糕及海带等,而荤菜则有各类丸子、蟹柳、鸡柳、鸡翅、翅根等供选择。选择好自己心仪的食材后,老板会将其放入一口大锅中油炸,出锅后再佐以新鲜的酱汁,令人回味无穷。

  传说中的十三小炸炸,需要排队的队伍巨长,个串串炸得有些干,但酱汁还蛮好吃哒。海口市十三小旁边的龙文坊巷口处,有一家非常著名的炸炸店,我们这代80后从小吃到大,已经快20年的历史了。
楼主莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:39:48
  
  4、新埠岛金水门下午茶

  下午茶的时间是2:00~5:00,点心种类不要太多哦~肠粉用壶浇料汁的瞬间特别有感觉,料汁鲜甜,肠粉软身,很惊艳。烙饼蘸酸甜的汁,香脆不腻很好吃。西米露里白色的椰子糕很肉,椰香浓郁。薏粿里有花生和椰丝,很甜很软糯。

  金水门江边特色小吃茶楼,坐在露天位置晒着暖暖的太阳好舒服。那里的下午茶,各类自助式茶点齐全,品种可达上百种。且百来桌同时开吃,蔚为壮观!金水门江边特色小吃茶楼,坐在露天位置晒着暖暖的太阳好舒。周末的午后,最好下午3点前就去占位哦~否则可能没有好位置或抢不到想吃的美食。

楼主莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:40:48
  
  5、正一老鸽炖盅

  雪梨炖百合,香甜的雪梨,炖的很烂超级润肺。百合让人心平气和鲜香的排骨蒸饭久久不能忘怀,排骨的汤汁渗入米饭中,米饭香而软,一碗蒸饭️一碗汤,晚餐良地址:义龙西路正一老鸽炖盅。

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楼主莞尔亦笑 时间:2019-01-25 10:41:11
  
  6、正宗铺前三婆糟粕醋

  糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,海口也有好几家,在文明东板桥路口也有一家经营此的小吃摊.

  在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。挤了一颗青柠加了一勺辣椒,点了几个贝壳,汤底真是酸辣微甜非常爽啊。满满一碗猪杂和小海鲜,新鲜肥美。

  除了以上推荐这些,当然还有很多美食让人回味无穷,作为老海南人,快来推荐你最爱的美食吧····
作者:刀剑皇帝 时间:2019-01-28 20:23:20
  去了几次,除了老彭清补凉吃到了正宗的,其他的都不正宗,楼主给个地址呗。
作者:林中孤影0 时间:2019-01-28 21:59:23
  清补凉好吃,去海南玩吃了好多
作者:真的大好人 时间:2019-01-29 11:01:06
  有吃过的,也有没有吃过的

  哪天专门再去吃一遍?
作者:谢瑞华 时间:2019-01-30 16:56:42
  陵水的酸粉。味道确实不错,值得回忆的味道。

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