让海中人集体泪奔的味蕾记忆,原来溜走不止是时光

楼主:西瓜小妞 时间:2019-05-23 15:00:06 点击:3824 回复:3
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还原:

  从来没想过
  以前赚疯了的炒饭叔叔
  会被城市建设的进程淹没掉
  那个每天卖着不重样自制饭菜的阿姨
  可能再也见不到
  也不知道那天一起送到植物园的几份外卖
  真的就是最后一顿

  赶时间打包回宿舍吃的小摊贩美食
  口干舌燥还要争先恐后买的冷饮
  永远人头攒动的小卖部
  借来的走读证和偷偷在角落抽的烟
  健忘的我也难忘它们

  

  “如果我知道现在会那么想你,当初离开的时候一定多吃两碗饭!”

  1、一点冰

  @迪迪
  我可以刷脸出去,最喜欢的是一点冰和地下铁,都是可以坐着聊天的,不过地下铁早拆了。还有很多男生都喜欢聚众抽烟的临高店小卖部,以及丁字路口那里五花八门的小贩,都是海中人的回忆 r>  
  每个学校门口都有这样的良心冷饮店,属于海中的就是“一点冰”。
  
  每到夏天,菊花茶就超好卖,阿姨早早就做很多杯放到冰箱里准备着放学后的买水大军。甜甜的菊花茶既清口又下火,或唰唰两口喝完一大杯,或一口香肠一口饮料换着来,末了还要叹一声:“啊~”
  
  从2002年开业到现在依然保持着低价和好品质,在冷饮平均价格10元以上的海口,也只有学校周围才能尝到这样的高性价比了。
  
  十四年或是弹指一挥间,或是昼掩高斋厌日长。
  阿姨对海中的历史都还是如数家珍。哪栋楼是新盖的,哪个食堂是新开的,拆了哪栋教学楼,哪年出了状元,都记得清清楚楚,讲起来滔滔不绝,又满怀骄傲。
  
  “你别说,很多毕业了的学生还会回来看我类,阿姨很感动的~”

  2、小庙

  小庙的粉汤吧,最近还看到有人推荐它,想说这真是我们的宝藏,我们都是叫外卖送进来的,现在据说店扩大了。超爱它!
  
  曾经小庙的粉汤和粮校小巷里的早餐摊的是很多海中人的固定选择,不过现在只有小庙还坚挺在大路街上了。
  虽然大家都推荐粉汤,但我猜最受欢迎的是腌面,否则不会去了三次都被告知”卖光了,下次早点来“。(哭)
  
  粉汤里的配料只有酸菜和超大量的猪肚及瘦肉,粉巨滑溜,急着吃完的时候简直要崩溃了!可囫囵吞下的丝毫不影响它的美味~
  
  海南粉的料超级多,普通碗都多到难以想象它还是当年的6块钱的那种。但因为实在太好吃了,店里还有“加料”的选项。
  ……你们吃完还来得及上早读吗?
  
  
  加一点辣椒搅拌一下,再增加一点咸香,快吃完的时候学老海口饕客们把汤倒到剩粉里再喝掉。每次结束后都要砸吧砸吧嘴,将最后一滴卤汁的味道消化掉才能安心上课。
  最好还要有一盒椰树菊花茶。
  
  店里谈论七星彩的彩民、送孩子补习的家长、在附近买菜的阿姨、早起开工的摩托车爹和快递员,还有借着吃早餐聚在一起玩卡牌的孩子们,俨然一幅小城生活趣像,匆忙却悠闲。

  3、一茶一品

  茶一品也开很久了,薄荷奶冻和红加绿是我的最爱!老板有两家店,隔壁也是他的~
  
  似乎冷饮店只要配上“台湾茶饮”,就约等于好喝了。大大的水箱里好像有永远打不完的茶水,手工地将茶、冰、糖和珍珠上下摇动。
  那个声音真是百听不厌。
  
  小姐姐说:“妹啊,现在的价格和以前不一样了,这个(红加绿)要三块钱了,薄荷(奶冻)要五块。”
  尽管如此,这么两大杯也才8块钱,出到市区可能一杯饮料都买不到吧?
  

  4、一锅香

  必须一锅香啊!虽然是热菜,但是用做凉菜的做法弄的,做得很爽口,夏天没什么胃口的时候就想吃。虽然现在满脑子也都想着再吃一次……
  
  最多人点名的一锅香!传说中有着巨大的魔力,每次溜出校门都是为了它,毕业后回去翻桌率最高的也是它。
  一锅素一锅荤,一挑二切三调味,这个流程很熟悉了吧?
  
  不想吃食堂的时候就去一锅香吧,一般都是三两结伴,每个人挑一点菜,最后AA结账。这么一盘两个人吃,大概13块左右,和食堂差不多价格,其中美味除了自身的以外,还多出了偷溜出校园当地那一份。
  
  本来就已经卤得很够,又再加香油、醋、油辣子之类的调味料,确实和听起来一样重口,但混着米饭吃不知不觉就上瘾般地吃完一大盘,又还要再打包。
  这样说起来,即使不谈情怀,也很值得来这一趟呢。
  
  记得吗?这里的米饭都是自助的,爱吃多少打多少。女生不爱吃饭,总是用饭垫着它们滤过了油再吃,男生则是先打两碗以防饭被抢光。
  


  5、还有这些

  就像台湾茶饮约等于好喝一样,那广东菜也约等于好吃吧。除了一锅香以外还有丁字路口的新广东菜馆,一般都吃套餐饭,除了美味以外,便捷就是鉴定是否值得去吃的第二要素。是的,阿姨出菜速度还是超快!
  
  点单率最高的广式烧腊系列,和营养均衡的广式套餐系列,都是无数个外卖day放学打电话拼单的回忆。
  

  蜀香园都十年了还是大路街的一霸,哪天胃口不好就拉帮结派集资来一份酸菜鱼,爽口又开胃,那天的午睡也会特别沉。
  
  小小的陵水酸粉也常常人满为患,虽然昏昏暗暗的环境不太有食欲,但是可以打包啊!完全不影响美味~
  
  在金花市场那边的周记粥和猪脚牛腩饭一般都是男生爱吃,地位就和现在遍布全国的黄焖鸡米饭差不多,但不吹嘘地说猪脚饭的地位还是第一!谁叫这家都会给超多肉~
  

  人要向前看,前面的人生会越来越美好的。但是回忆也是不可替代的,我们总在回味从前,不是在感慨今不如昔,而是六年在中学的记忆真的没有理由丢弃。

  不知道你们的中学附近有没有什么好吃的呢,分享一下呗~




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作者:蹲在墙角的宅棍 时间:2019-05-25 10:49:55
  一般
作者:醉里乾坤U 时间:2019-05-25 12:13:07
  阔以

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