“秀英第①东北麻辣烫,奶香汤底把我吃哭了!”

楼主:qq371473313 时间:2021-12-02 09:45:28 点击:10121 回复:1
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  ”来自哈尔滨的麻辣烫“

  高歌骨汤麻辣烫·东北麻辣烫
  地道麻酱搭配灵魂奶香汤底

  传说中的东北麻辣烫小店

  高歌骨汤麻辣烫,藏在丘海大道的椰园新村里,用高德地图才能找到地方。店门口就能闻到浓浓奶香,瞬间刺激味蕾,还没点单,我就开始饿了。
  

  “ 选择不多,都是经典 ”

  店内虽说选择不多,就只有东北麻辣烫和朝鲜荞麦冷面,但味道都是顶呱呱~应征那句老话“重在求精,而不是多”。

  

  

  “ 各式各样,任你选择 ”

  店内的冰柜虽说就只有一个冰柜,但是里面确实琳琅满目,荤素搭配,干活不累。

  

  秀英东北麻辣烫,有多香

  南方的朋友可能没吃过东北麻辣烫,要知道南北麻辣烫还是有区别的,比如四川的麻辣烫都是红油汤底,东北麻辣烫则是浓高汤,奶香味十足~

  

  “ 谁说麻辣烫不健康 ”

  汤底是牛奶加上筒骨,熬制2-3小时,浓浓的牛奶与骨汤融合,爱喝浓汤的朋友可以为了这口汤冲了!

  

  “ 浓度随意调,掌控在勺子中 ”

  老板勺子掌控这麻酱的浓度,喜欢吃麻酱的朋友可以让老板多放两勺,醋也是哦~

  

  
  东北麻辣烫
  那些多项选项

  “ 丸子 ”

  麻辣烫的精髓,无论是北南方,我认为
  丸子定是主角,一口咬开,满满都是料~

  
  “ 鸭血 ”

  入口即化,软软嫩嫩,稍稍不注意
  一次溜就下肚了。

  
  “ 玉米面”

  吃东北麻辣烫的zui佳CP玉米面
  搭配着菜品,面条有玉米的甜香和嚼劲。

  

  “ 还有这些都是推荐 ”

  鱼子棒是小编zui爱之一
  一口里满满的颗鱼子,吃完还想再来~

  
  大火将土豆的炖煮至绵密
  入口即化,”巴士得很“~

  
  腐竹煮至软烂,每一个褶皱上
  挂满汤汁,无不是幸福得味道!

  
  朝鲜荞麦冷面
  也是店里的招牌

  冷面的汤底调料和面都是从哈尔滨空运过来,老板说因为海口没有原料,也不想将就而影响原材料的口感,那就干脆从老家那边空运过来,保持对食材、顾客的尊重,这才是大厨之气。

  
  冰冰凉的口感,清爽又美味,荞麦面很劲道,搭配黄瓜丝、西红柿片、午餐肉、泡菜和鸡蛋,分量也很大,一碗凉面两个女孩子吃都吃不完。
  
  3年,从哈尔滨搬来了秀英

  店内很小,两张桌子,因为地理位置的原因,店内的主要客流量以外卖为主,却没有因此而忽略店内卫生,反而是更加干净整洁!

  前不久把女儿从哈尔滨接来海口,一家三口,嘻嘻闹闹,店内家的氛围感很浓厚,老板的一家人都很热情,是一次愉快的探店之旅~

  

  原创 粥粥秋秋大牛 海口攻略


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作者:kebin506 时间:2021-12-07 09:10:12
  绝绝子,有外卖吗 点一顿试试

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