刚才看到有人想请别人教做酸粉,想起俺曾经也做过酸粉。酸粉确实是让人吃了一点还想吃的一点的海南小吃啊!记得当年在陵水读书的时候,每到周末我们都要到街上买酸粉吃,那时的酸粉也就5毛一碗,刚开始吃的时候并不觉得好吃,可被陵水同学一再炫耀,你一回两回的就吃上瘾了...再后来离开家乡了,还好这一口咋办?只好每年回海南买回材料,想吃的时候凭着记忆也做酸粉吃,久而久之俺自己做的酸粉深受家人喜欢...现在再回到陵水吃酸粉的时候,俺家领导一再表示:陵水的酸粉还没我老婆做的好吃,哈哈哈...
看看我都用了什么材料吧!