【舌尖上的春节】咱家红红火火的年饭！！！_海南美食_论坛

　　
　　过年了！过年了！但凡中国人逢年过节少不了吃好喝好，一家人团团圆圆，热热闹闹吃年饭图的就是个喜庆祥和。

　　年味就从年前洗洗涮涮的窗明几净，红艳艳的灯笼、年画、窗花，大大小小的年货采买中积攒起来；然后在厨房里砧板的剁肉声，嗤啦啦的锅铲声，灶头弥漫的烟火和香气雾气中散发出来；在噼里啪啦鞭炮声，举杯欢庆中达到欢乐的顶点，辛苦忙碌了一年的心情得以释放。。。。。。

　　我家的年饭，照顾不同地方亲人的口味，满是浓浓的亲情，怎么一个喜气洋洋了得！！！

　　上菜上菜：红烧蘑菇土鸡！

　　

　　欢乐中国节 - 群星

人打赏

0 人 点赞

主帖获得的天涯分：0

举报 | 楼主 | 埋红包

楼主发言：19次发图：28张 | 添加到话题 |

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 13:21:00

　　白灼野生砂虾

　　

举报 | 收藏 | 1楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 13:26:00

　　麻辣凉面

　　

　　当然，也有不辣的喔!

　　

举报 | 收藏 | 2楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 13:30:00

　　团圆小炒

　　

举报 | 收藏 | 3楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 13:35:00

　　消食减脂降血压的节日健康菜：清炒魔芋！

　　

举报 | 收藏 | 4楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:05:00

　　凉菜:卤味拼盘——————五香味的，大年二十九就开锅卤上了，味道相当好哟！巴适的很！小朋友嘴馋时就撕一块下来，立马心满意足哇！

　　脆脆的卤猪耳朵

　　

　　卤猪心

　　旁边的盆饰是我第一次雕刻滴，取意吉祥飞燕迎春到，哟，还挺像的吧！

　　有时候，我常常佩服自己怎么就那么心灵手巧腻！哈哈！

　　

　　腊肠腊肉都是年前自制的，有麻辣味，有琼式汾酒味，安逸、安逸呀！

　　

　　卤猪舌，蛮好滴！
　　

举报 | 收藏 | 5楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:10:00

　　凉拌扯耳根，我喜欢！

　　

举报 | 收藏 | 6楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:12:00

　　爽口莴笋炒肉片

　　

举报 | 收藏 | 7楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:16:00

　　年年有余————香煎银鳕鱼

　　

举报 | 收藏 | 8楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:23:00

　　吉祥菜：龙眼扣肉糯米蒸饭

　　用红枣，五花肉卷成龙眼状，糯米拌红糖蒸熟，撒上白糖，似八宝饭，又不同，很好吃的甜点！寓意新年万事如意，蒸蒸日上，生活甜甜蜜蜜！
　　

举报 | 收藏 | 9楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:26:00

　　清淡的豌豆尖蛋汤，鱼鱼肉肉之后其实最受青睐！
　　

举报 | 收藏 | 10楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:31:00

　　杏花村酒启封，满上！
　　

举报 | 收藏 | 11楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-13 14:36:00

　　满满一桌子年菜，红红火火的新年，祝大家新春快乐，蛇年如意，阖家幸福！！！

　　

举报 | 收藏 | 12楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：萍萍有约时间：2013-02-14 23:24:00

　　很丰盛也很有食欲，春节快乐！

举报 | 收藏 | 13楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：萍萍有约时间：2013-02-14 23:25:00

　　不过，一看你就不是海南人，因为你没有白斩鸡...过年咋能缺这个...

举报 | 收藏 | 14楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 17:28:00

　　@萍萍有约 14楼 2013-02-14 23:25:00
　　不过，一看你就不是海南人，因为你没有白斩鸡...过年咋能缺这个...
　　-----------------------------

　　no、no、no，小主只猜对了一半，介个白斩鸡嘛，三十晚上还是要吃滴，不过不是额做滴，是俺老爸做滴，皮脆肉滑，绝对正宗呀！春节快乐！

　　

　　还有藕鱼鸡汤打边炉，热腾腾的，鲜美舒服！

　　食物的最高境界就是——能把简单的东西做得好吃，还原其本味，鲜味，老爸才是真正的大内高手！

　　

　　老爸牌炒粉，也很香呀！一不小心两大碗，吃撑了！

　　

举报 | 收藏 | 15楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论(1)

螺旋藻A：举报 2018-02-17 11:03:45 评论
真不错

我要评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 17:56:00

　　大年初一早上，摆好瓜果点心，好有过年气氛嘞！

　　

举报 | 收藏 | 16楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 18:20:00

　　初一早起，去给老爸老妈拜年，拿红包，吃斋菜，嘻嘻！真高兴！

　　传统的习俗农历大年初一，家家户户必吃 “斋”。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料，如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。

　　我家的斋菜煲，还是老爸做的，三十晚上吃完年夜饭就开始炒制了，制作过程对我来说稍嫌麻烦，单是采买都很费功夫。发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳、甜菜、水芹、荞头、黄豆腐干、笋干、花生，有十二种之多，摆放入瓦煲，用中火煲滚，即可上席，虽然老爸不太讲究摆放形状，但是菜质润滑、爽脆，气味香鲜，诱人食欲！

　　

举报 | 收藏 | 17楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论(1)

螺旋藻A：举报 2018-02-17 11:04:43 评论
好幸福

我要评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 18:34:00

　　很多人都说年味越来越淡了，其实不然。是现代化的生活太便捷了，从前得过年才吃得上的东西平日里都吃腻了，过年才能穿上的新衣裳是月月季季都随时更新了，搞卫生可以请钟点工了，就连年夜饭也可以到酒店里订一桌，吃完走人，方便省事。日子越过越好，方便快捷的同时，也要遵循传统，亲身参与到其中，怎么会觉得年味不浓呢？！

举报 | 收藏 | 18楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：醉红尘时间：2013-02-15 18:58:00

　　哇哇

举报 | 收藏 | 19楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 19:04:00

　　@醉红尘 19楼 2013-02-15 18:58:00
　　哇哇
　　-----------------------------
　　嘻嘻！恭喜发财，红包拿来！

　　

举报 | 收藏 | 20楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：xafon 时间：2013-02-15 19:38:00

　　新年快乐！
　　嗯，不错，不光做得好，拍的也不错！~\(≧▽≦)/~

举报 | 收藏 | 21楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

楼主：杏雨轩时间：2013-02-15 20:23:00

　　@xafon 21楼 2013-02-15 19:38:00
　　新年快乐！
　　嗯，不错，不光做得好，拍的也不错！~\(≧▽≦)/~
　　-----------------------------
　　哈，新春快乐，大吉大利！

举报 | 收藏 | 22楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：萍萍有约时间：2013-02-15 22:02:00

　　海口人一般初一都吃斋菜，很讲究的，楼主有这样的老爸真幸福！！还有红包拿更幸福!

举报 | 收藏 | 23楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：黑黑雪飘时间：2013-02-16 20:35:00

　　太好了，可惜我有痛风只能眼馋。

举报 | 收藏 | 24楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：凑热闹的小女子时间：2013-02-16 20:56:00

　　看着是挺舒服的

举报 | 收藏 | 25楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：344863807 时间：2013-02-16 21:13:00

　　手艺不错哦

举报 | 收藏 | 26楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：浑水摸鱼的牧民时间：2013-02-16 21:38:00

　　楼主家是幸福的一家，吃的可口才是生活的王道！不过我的技术也不赖嗷。

举报 | 收藏 | 27楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：赖毛毛时间：2013-02-16 22:14:00

　　侧耳根的精华是叶子才好吃，杆杆不容易入味。

举报 | 收藏 | 28楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：哥本哈根一传说时间：2013-02-16 22:20:00

　　@杏雨轩

举报 | 收藏 | 29楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：想太多对身体不好时间：2013-02-16 22:24:00

　　@杏雨轩 8楼 2013-02-13 14:16:00
　　年年有余————香煎银鳕鱼
　　

　　-----------------------------
　　这个我喜欢。。老婆最重要的技能之一就是做得一手好菜！

举报 | 收藏 | 30楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：majingcun 时间：2013-02-16 22:25:00

　　做得好，拍的也不错！欣赏

举报 | 收藏 | 31楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：演露时间：2013-02-16 22:45:00

　　可我实在没看出来楼主那雕的是什么啊?

举报 | 收藏 | 32楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：所有的名都被用了时间：2013-02-17 00:04:00

　　宝贝啊，前几张焦距对的不准啊。。看的眼睛都不舒服了~

举报 | 收藏 | 34楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：保钓一狂民时间：2013-02-17 01:56:00

　　口水把键盘湿透了哎明年过年俺去你家了

举报 | 收藏 | 35楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：天际孤独客时间：2013-02-17 05:24:00

　　@杏雨轩 8楼 2013-02-13 14:16:00
　　年年有余————香煎银鳕鱼
　　

　　-----------------------------
　　@想太多对身体不好 30楼 2013-02-16 22:24:00
　　这个我喜欢。。老婆最重要的技能之一就是做得一手好菜！
　　-----------------------------
　　虽然香煎银鳕鱼不错，却不是年年有余。
　　年年有余必须是全鱼，且不能吃完。

举报 | 收藏 | 36楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：冷浪J 时间：2013-02-17 09:23:00

　　口水……

举报 | 收藏 | 37楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：花千树002 时间：2013-02-17 10:14:00

　　咕~~(╯﹏╰)b

举报 | 收藏 | 38楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：黄小蚁时间：2013-02-17 10:16:00

　　大年初一的斋菜应该还是不错的。

举报 | 收藏 | 39楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：吉普罗宾逊时间：2013-02-17 10:17:00

　　很丰盛呀，大年三十的年夜饭在外地过的，好像是咸菜配白饭

举报 | 收藏 | 40楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：大脸猫1215 时间：2013-02-17 11:21:00

　　斋菜煲就是把这些东西全部放一起蒸熟吗？什么味道的呢？

举报 | 收藏 | 42楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：mengmeng88138 时间：2013-02-17 11:59:00

　　真丰盛啊
　　口水啊口水

举报 | 收藏 | 43楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：鳌峰网时间：2013-02-17 12:22:00

　　太诱惑了。。。。。。。。。。

　　口水直飞中。。。。。

举报 | 收藏 | 44楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：纽约的清晨2013 时间：2013-02-17 13:26:00

　　@杏雨轩 12楼 2013-02-13 14:36:00
　　满满一桌子年菜，红红火火的新年，祝大家新春快乐，蛇年如意，阖家幸福！！！

　　

　　-----------------------------
　　好诱人!这才叫过年!真幸福的一家人!还看着特别干净!

举报 | 收藏 | 45楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：呀他们忽悠我时间：2013-02-17 15:10:00

　　那盘舌头最是诱惑人啊！

举报 | 收藏 | 46楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：为谁服务时间：2013-02-17 22:01:00

　　不错，不错。

举报 | 收藏 | 47楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：slyypp 时间：2013-02-18 09:43:00

　　@杏雨轩 2楼 2013-02-13 13:26:00
　　麻辣凉面
　　

　　当然，也有不辣的喔!
　　

　　-----------------------------
　　这个不错，看着很诱人。

举报 | 收藏 | 48楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：hn紫罗兰时间：2013-02-18 14:20:00

　　喜欢那斋菜

举报 | 收藏 | 49楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：18876166648 时间：2013-02-19 14:56:00

　　五指山野蜂蜜，自家采的正宗野蜂蜜，假一赔十，联系电话１５００８０６６０２２

举报 | 收藏 | 50楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：水西永川时间：2013-03-19 22:40:00

　　看着口水直流，LZ有口福啊。。。

举报 | 收藏 | 51楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：仁寿Daived 时间：2013-03-28 02:19:00

　　@杏雨轩 12楼 2013-02-13 14:36:00
　　满满一桌子年菜，红红火火的新年，祝大家新春快乐，蛇年如意，阖家幸福！！！
　　

　　-----------------------------
　　好丰盛啊！这才是过年啊！！

举报 | 收藏 | 52楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：一007一时间：2013-03-28 23:17:00

　　@萍萍有约 14楼 2013-02-14 23:25:00
　　不过，一看你就不是海南人，因为你没有白斩鸡...过年咋能缺这个...
　　-----------------------------
　　@杏雨轩 15楼 2013-02-15 17:28:00
　　no、no、no，小主只猜对了一半，介个白斩鸡嘛，三十晚上还是要吃滴，不过不是额做滴，是俺老爸做滴，皮脆肉滑，绝对正宗呀！春节快乐！
　　

　　还有藕鱼鸡汤打边炉，热腾腾的，鲜美舒服！
　　食物的最高境界就是——能把简单的东西做得好吃，还原其本味，鲜味，老爸才是真正的大内高手！
　　http://img3.laibafile.cn/p/m/133581512.jpg......
　　-----------------------------
　　小鸡吃米图

举报 | 收藏 | 54楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

作者：砚之轩时间：2014-01-21 23:41:00

　　不错，留个爪

举报 | 收藏 | 55楼 | 埋红包 | 点赞 | 打赏 | 回复 | 评论

【舌尖上的春节】咱家红红火火的年饭！！！

相关推荐

热帖榜