误打误撞做出了炸肠粉,你吃过吗~家中自制必备

楼主:smiua 时间:2015-08-04 17:22:08 点击:1595 回复:3
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  周六早上早起,兴致勃勃地准备给家人做鸡蛋灌饼。面粉加温开水糊开,油锅加热入油,加入面粉液,摇晃均匀。并在面上打上鸡蛋。

  预想结果:鸡蛋灌饼~(因原先在西安上学时看过灌饼师傅大概做法,本打算模仿)哈哈哈

  实际结果:面粉液没有变白,而是逐渐变透明。翻炒几下出锅,已然不是灌饼的模样。

  但楼主没有气馁,只是顺势加入麻油、酱油、酸豆角……拌匀一尝,那味道好吃到cry!

  没想到误打误撞做出了炸肠粉。。生活中就是这样吧,处处有惊喜。欢迎海南的煮夫煮妇煮哥煮妹一起来探讨在做美食中遇到的囧事或者美丽的惊喜。。

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楼主smiua 时间:2015-08-05 14:34:00

  

  晒一张“肠粉”图
楼主smiua 时间:2015-08-05 14:35:00

  

  酸豆角
楼主smiua 时间:2015-08-06 15:00:00
  喜欢自己动手的人还真的少,其实想说开贴一起来讨论一下自己在家倒腾的一些趣事,分享一些大家自己的家常美味。看来没有志同道合的人

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