舌尖上的海口(第93吃)——皓轩黄焖鸡米饭

楼主:太阳黑子 时间:2016-01-05 17:31:04 点击:1387 回复:1
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  
  时间:2015-12-20(星期日),11:30~12:00
  地址:海口市五指山路建材大厦邮政银行边上。
  电话:0898-65391789
  推荐:黑子哥
  组织:带你走天涯俱乐部
  网址: www.zoutianya.com.cn
  QQ群号:96532685
  微信公众号:dnzoutianya
  AA餐费:12.9元
  参加人员:1.黑子哥,2. 雨馨,3.微笑的冷静,4. 千里马,5.忆寒,6.彩霞满天。
  品吃纪实
  
  

  “一只鸡的传统,一道菜的餐厅”这是黄焖鸡米饭成功的秘诀,它以“两无一快”(无需专门厨房,所有食材仅需小小配膳区操作处理,上桌完成加热成餐;无需专门聘请大厨, 制作工艺简单,1-2人即可操作;只要几分钟便可制作出香喷喷的快餐美食)占领饮食市场,发展迅猛。全国有上成千上万家连锁店,仅海口就有几十家加盟店。
  
  
  今天我们带你走天涯组队参加海航组织的4500人同做健美操,创吉尼斯世界纪录和爱心公益跑活动后,几位队友专程来五指山路与和平南路交叉口这家皓轩黄焖鸡米饭品吃。皓轩店周老板告诉我们,黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,起源于山东济南名店“吉玲园”,是历史传统名吃,也是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。周老板还专门强调说,他家除了有传统黄焖鸡米饭特色外,还有独创配方黄焖鸡米饭,常吃有排毒祛痘效果,并把这个吃饭养颜的功效写在菜单上,作为吸引顾客的招牌。
  
  
  我们共有6人参加品吃,并于中午12:00到达这家店后,每人点了一份本店特色黄焖鸡套餐,中份价格15元,美团团购少2.1元只需12.9元。本店有WIFI,用手机可现场团购,几分钟就能完成,饭店立等上桌。口味有辣、微辣和不辣,可根据喜好定餐。
  
  
  我们6位都点了微辣,的确味道比较好吃。鸡肉鲜嫩光滑,汤汁也渗透到了肉里面了,比较香。米饭也可以,调点汤汁上去拌拌味道更好。只需十几元,就可以享受一顿美食,真是不错。
  
  
  因为黄焖鸡米饭店都是全国连锁,经营模式大同小异,皓轩黄焖鸡米饭这里环境也不错,位置比较好找。但是店比较小只能容纳几十个人用餐,适合小范围、家庭用餐,也可以请一般客人来此吃饭,除了黄焖鸡米饭还有其它菜品。若有空不妨带上朋友来品吃一次,尝尝这家黄焖鸡饭的味道,了解一下黄焖鸡米饭的历史。如果有投资意向还可以跟周老板聊聊,看到周老板赚钱了,说不定你也有开家连锁店的冲动。
  
  
  

打赏

0 点赞

主帖获得的天涯分:0
举报 | 楼主 | 埋红包
楼主发言:1次 发图:13张 | 添加到话题 |
作者:月野兔 时间:2016-01-06 16:31:00
  试试
  

相关推荐

换一换

      本版热帖

        发表回复

        请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规