除了玉林,中国还有哪里喜欢吃狗?

楼主:小熊星图 时间:2015-06-17 11:21:33 点击:876 回复:92
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  吉林延边

  “狗肉汤”是朝鲜族“汤文化”的集大成之代表性作品。朝鲜族医学认为,狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体之功效,尤其在酷热难当的伏天食之,更能收到美妙之效果。朝鲜族款待客人,奉上一桌狗肉宴席,是一种较高的礼遇。过去生活困难时期,杀一条狗实属不易,往往要加三四遍水,反复地煮而食之。现在,吃狗肉已经是很平常的事情了。

  


  江苏徐州沛县

  樊哙的后人、沛县肉狗养殖协会会长樊宪涛看来,狗主要分为三类,一类是宠物犬,比如吉娃娃之类的小型犬;一类是工作犬,比如警犬、军犬、缉毒犬、搜救犬、导盲犬等;还有一类就是肉用犬,比如农村养的土狗以及肉狗场饲养的狗。“我的态度是:保护宠物犬,不杀工作犬,只杀肉用犬。”

  樊宪涛告诉记者,目前沛县养狗存栏100万条左右,每年要宰杀60多万条,以保持生态平衡,不然就“狗满为患”了。

  据其介绍,沛县吃狗肉有两千多年的历史,当年汉高祖刘邦吃狗肉,樊哙卖狗肉。吃狗肉的习俗早已流传下来,老百姓早上起来就用烧饼夹着狗肉吃,几千年都是如此。樊宪涛说,“沛县狗肉”已成为沛县、徐州乃至江苏的著名菜肴。


  

  贵州花江狗肉

  若论“传统”,谁也无法和贵州花江狗肉作比,其源于三国,至今已有数千年的历史。说花江狗肉既是一种食品,也是一种文化,一点也不过分。

  而若论“地方”特色,关岭县花江镇位于安顺以西80公里处,距黄果树景区仅30公里之遥,地处布依族、苗族自治县内。作为民族的传统佳节,“六月六”这天的布依族人依古规要以狗肉款待嘉宾。有案可查的是,花江镇人经营狗肉至少已有100多年的历史。


  

  开平狗肉


  五邑人喜食狗肉,尤以开平人为甚。茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”。“狗肉饭”招徕顾客;乡下人则以蒸狗为口福。狗肉蛋白质丰富,营养价值高,有健脾益气,和中壮阳之功,风味独特。


  


  深圳观澜

  观澜狗肉颇俱特色,是广东各种菜式中的名饌之一。以狗为肴历史长久,《祀记.胎》篇载:"孟秋之月……天子食麻与犬。"两汉讨,食犬之风遍及雨北,味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至食犬消灾祛病,故有"以至狗,没得走"的谚语。因狗肉性热,故夏至食狗现在只有客家人风行。多数地区视狗肉为冬令补品。狗肉集羊肉之脆嫩,兔肉之香醇,鸡肉之鲜美为一体,营养滋补,具有强身健骨、祛病延年之功效,故有"十二月吃狗肉,六月见功"的说法。


  

  江西省吉安市永新

  说起江西永新的汉族风味小吃,就离不开永新狗肉。
  如今在永新,只要贵宾来了,就会杀狗宴请。永新狗肉的味道得到美食家的赞赏,不仅列为江西名菜,而且也列人中国名菜。据说,饱食了山珍海味的末代皇帝溥仪,也爱吃永新狗肉。中华人民共和国的副总理陈毅,因熟知永新狗肉味美,曾用这道菜招待西哈努克亲王等国宾。蒋经国在台湾,也曾专请永新人做永新狗肉吃。


  
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作者:屈文志 时间:2015-06-20 10:22:00
  工作犬不能吃,宠物狗不能吃,其他狗是可以吃的。
作者:偶是韩智慧 时间:2015-06-23 01:34:00
  中国南方和东北与越南的狗肉大部分都是偷盗的狗 韩国的狗都是养殖的 没有人偷狗卖肉在韩国 因为法律很严格 中国就不行了 今年2月份从广东广元走私到越南的2000多只猫被越南警方查获并随后被活埋处理了 猫肉又叫小老虎肉 在越南很流行吃 不幸的是越南的猫狗被盗比中国还要严重几倍 以至现在越南猫都要绝迹了 所以广东走私到越南的中国被盗的猫咪一只不过三四十元到了越南就变成了一百多元 暴利呀 现在为了满足越南9000万人口的可观的猫狗肉消费 邻国老挝和泰国的猫狗也被大肆盗往越南 致使泰国人每年抗议此类犯罪行为 吃猫狗是一个地区千百年来的习俗 但是现今省与省之间的交通物流发达了 运输方便了 大量的来路不明的猫狗都通过高速运往各地 近几年的报道中大部分都类似于
  01 2011-.04.15 京哈高速截狗 河南运往吉林的440只狗被拦下,检疫证明写520只 后被11.5万元买走 。
  02 2012-.07.19 京沈高速截狗 未知地区开往沈阳的226只狗被拦截,其中不乏萨摩、哈士奇、德牧、苏牧、藏獒、金獒等名贵狗种,但令人讽刺的是检疫证明是合格的,被卢龙县畜牧局放行,沈阳动物检疫部门、公安和交警在进入沈阳唯一通道拦截此前驶离的运狗车,但运狗车并未出现。
  03 2013.03.05 四川至广西一车1000只狗被贵州人拦截
  04 2013-03.07京沈高速截狗 河北保定开往沈阳的186只狗被拦截 检疫证明合格
  05 2013.11.01 无锡至广东的1000只猫咪被无锡人拦截 检疫证明是真的 不过是作废掉的 司机无法说明猫咪来源 1000只猫咪被警察8小时后放生
  05 2014.01.14 武汉2800只猫运往南宁被武汉人拦截 检疫证明系伪造 也就是假的 动检部门将2800只猫暂扣
  06 2014.06.24 上海运往广东2000只猫咪被杭州人拦截 检疫证明是有的 不过动物属性一栏写的是鸽子 司机拒绝说明猫只来源 且一部分猫咪有项圈 被林畜部门扣下来给人收养
  07 2014.08.12沈大高速截狗-唐山段被截停 300多只狗 萨摩,金毛,高加索,藏獒等名贵犬种 司机无法说明来源
  类似多了去了
  接下来说说被警察查封的毒狗肉
  01 2012.07月 浙江诸暨市 警方打掉两个黑窝点 1000公斤氰化物毒狗肉被查获
  02 2013.07月 浙江海宁500多公斤氯化物死狗肉被查获 7人被判刑 但是案发前20天已有11吨毒狗肉流入市场
  03 2013年10月份安徽合肥肥东县查获含有氰化物剧毒的狗肉,数量竟然高达5吨之多,所幸没有流入市场。
  04 2013年初到7月 湖南常德特大销售毒狗肉案射杀近千条狗 11人被判刑
  05 2013年7月至10月 湖南常德警方查获12吨盗杀的“毒狗肉” 16名犯罪嫌疑人落网
  06 2014.07月 浙江湖州南浔警方打掉一个犯罪团伙 现场查获1600多条被毒杀的犬只,分别检出氯化琥珀胆碱、氰化物等成分
  07 2014年8月浙江奉化市警方查获17人团伙销售38吨毒狗肉,测出氰化物和琥珀胆碱。
  08 2014年11月湖南宁乡10人团伙被查获 113只毒狗被查获 之前已流入市场3吨

  要吃狗肉的话记住 不要吃死狗肉 要吃那些你亲眼看见店家活杀的狗肉 那才可以吃 不然 呵呵 你懂的
作者:黑鬼就在裆里 时间:2015-06-23 10:38:00
  地痞流氓们,今生吃狗,
  
  下辈子去吃屎吧!
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作者:黑鬼就在裆里 时间:2015-06-23 10:43:00
  我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!我们老家吃狗肉的就三种人:一种是偷狗贼,一种是没教养没文化无所事事的社会青年,一种是官员和小土豪,总之都是些人类中负面的一类!
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作者:癫婆王 时间:2015-06-23 11:50:00
  别吃肉咯,有么有爱猪人士。。。
作者:钢琴情人 时间:2015-06-24 10:10:00
  不吃狗肉的路过.
作者:wu屌爆了 时间:2015-06-24 20:47:00
  你不吃就不能强制别人不能吃
  
作者:毒脚兽 时间:2015-06-25 00:14:00
  自己不吃不反对别人吃,但是如今这个形成了产业链了,反对盗窃反对投毒。
作者:毒脚兽 时间:2015-06-25 00:15:00
  投毒和盗窃双重罪
作者:海之声国贸店2015 时间:2015-06-25 15:07:00
  路过看看
作者:bhzlq0 时间:2017-07-17 10:29:57
  广西没有不吃狗的城市,只有不吃狗人。那些把畜生当作心灵伙伴的人别指责和干扰别人吃狗好吗?所谓近朱者赤近墨者黑,你们自私野蛮的行为和畜生有什么区别,吃狗又不犯法,况且吃的是肉狗。有本事你们绝食,因为你们也是靠杀生活到了现在而且还没有死去。
作者:ty_131457381 时间:2017-08-10 21:28:44
  按个人的想法,狗是动物,牛马羊猪就该死啊,生态系统,有生有死个按天命,又不是和尚,人活一世,草木一秋,过好自己的日子算了。你不是神
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