滨河味道打造中国婚礼新风尚,曾匠心打造黄晓明奢华婚宴

楼主:汾河新闻 时间:2018-12-17 14:40:04 点击:108 回复:1
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  12月16日,山西海外海餐饮集团滨河味道品牌在太原组织召开了《滨河味道2019婚礼新风尚发布会暨中国婚礼蓝皮书首发仪式》。会议期间,滨河味道首度特别推出2019年的婚礼新风尚“汉式婚礼”,以汉式婚礼的模式开启中国式婚礼新风尚。值得关注的是,当年黄晓明大婚的奢华婚宴正是由山西天星海外海餐饮集团旗下品牌“北京宴”精心打造,婚宴厨师正是海外海集团滨河味道的专业名厨,黄晓明大婚让山西厨师的手艺在世界舞台大放异彩。

  如果说,爱情是人间最美妙的情感,那么婚礼则是为爱情加冕的盛典。据了解,汉式婚礼不同于一般以清、民国风格为主的所谓中式婚礼。汉式婚礼以周礼为蓝本,以典雅、尊贵、庄敬为气韵,追本溯源,是体现华夏经典文化传统的民族婚礼。本次发布会主要分为2019滨河味道中国婚礼蓝皮书发布会、滨河味道七大宴的评比及“汉式婚礼”展示三个环节。滨河味道高端大气的场地让百姓办宴会更有面子,营养健康的各式美食更为老百姓办婚礼提供从宴会预定咨询、婚庆服务、婚礼顾问、婚礼执行等一整套一站式完整的婚礼服务,让老百姓办婚礼更加省心和放心。

  活动现场,滨河味道通过对七大宴会起菜仪式、看菜话术的比拼,现场摆台展示讲解,媒体嘉宾现场打分的形式,将整场活动推向了高潮。通过媒体嘉宾现场评选,最终滨河味道北大街店获得2019婚礼新风尚婚宴菜品第一名,滨河壹号店第二名,滨河味道南宫店第三名的好成绩,滨河味道南内环店获得最佳创意奖,滨河味道华康店获得最佳寓意奖,滨河味道和平路店获得最佳人气奖,滨河味道东路店最佳氛围奖。

  发布会期间,海外海集团滨河味道品牌总监伏国虎表示,滨河味道用最新鲜的食材为顾客提供最健康的菜品,好油炒好菜,健康百分百,海外海滨河味道所有炒菜的油都用金龙鱼非转基因油,选用的所有食材都经过严格把关,符合食药监管部门检验检疫标准,让老百姓吃的放心。结合滨河味道一直做的“鸡精味精不入菜,原汁原味原生态”的制作要求,所有菜品不放鸡精味精,让老百姓吃的放心,吃的舒心与安心。滨河味道确保舌尖上的安全,通过原料的原产地锁定,严格筛选正规大厂家供应食材,以及少盐、少糖、不放鸡精味精的制作要求,精心设计的上菜流程及形式,呈现了婚宴菜品的健康营养的特点,突出2019滨河味道婚礼新风尚婚宴产品的亮点,给老百姓婚宴饮食提供更多选择。用海外海十七年品质保证,为顾客打造高品质的宴会就餐体验,提升老百姓办宴会的品质,引领行业的发展,推动中国婚礼文化的升级。山西市场导报记者 董晓飞



  延伸阅读:黄晓明奢华婚礼,晋厨打造时尚婚宴

  黄晓明结婚的婚宴不仅食材空运,就连厨师都是空降而来的,负责这场婚宴的是山西天星海外海餐饮集团投资的“北京宴”餐饮品牌。据悉,山西海外海餐饮集团从太原调了10位厨师去上海,其中有海外海集团旗下品牌滨河味道派出的厨师,还有3组凉菜师傅,带队的是海外海的厨政总监。北京宴是天星海外海旗下的品牌,也正是因为这个原由,太原厨师才会空降上海,参与操办这场婚宴,而且这场婚宴多半菜肴都是海外海去的厨师制作的。这次去的10个人中,有三位是广东师傅,其余都是山西籍厨师。婚宴上6个组合凉菜,全是海外海的师傅做的,为此,调去了3组凉菜师傅,完成所有凉菜;另外,婚宴上的4个热菜是海外海的厨师做的。

  黄晓明大婚,让海外海露了个大脸,山西厨师的手艺也受到参加婚宴明星们的大赞。婚宴结束时,海外海厨师遇到了做伴郎的小沈阳,特地问他:“饭菜的味道如何”。小沈阳曾在电视剧《后厨》中扮演过一位特一级粤菜厨师,对五星级酒店的大厨生活有很深入的体验。面对海外海厨师的提问,他竖着大拇指赞“杠杠的”。



  ​滨河味道2019年特别推出七大宴会:

  求婚宴(比翼双飞鱼翅宴)

  定婚宴(情深似海辽参宴)

  婚 宴(龙凤呈祥龙虾宴)

  满月宴(富贵吉祥花胶宴)

  百天宴(鲍鱼辽参盆菜宴)

  生日宴(鸿运当头乳猪宴)

  寿 宴(寿比南山帝王蟹宴)

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