元朗到底是在哪里?我们一起来看看

楼主:行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:33:09 点击:15002 回复:44
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  这两天“元朗”一次在网络、个人社交网络圈火爆起来,皆因21日,元朗村民用藤条教育扰乱元朗地区安全的“暴徒”,而大快人心。网上出新梗:元朗新三宝,元朗蛋卷更是被买光了。

  

  那么,香港的元朗到底在哪里?我们一起来看看

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楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:36:10
  这是香港的地图,上面是深圳,下面是香港,在靠近深圳湾公路的那边,有一大块盆地,这就是元朗。

  
  从香港最高的山峰,大帽山往元朗看,是这样的。对面是深圳的梧桐山,中间凹下去这块就是元朗盆地。
  
  最早这里不叫元朗,而是圆蓢,最早有少数民族輋族(唐代称蛮獠)在这里居住,宋朝靖康之难后 来了汉人,有从江西搬迁到这里的邓氏、到了南宋末,文天祥堂弟文天瑞的后裔的文氏也来了,先后定居于此。
  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:37:52
  这里处盆地且土地肥沃,除了农业外,还有渔业和盐业跟采珠业。元朗以前盛产稻米,当地生产的“元朗丝苗”曾是香港人最爱的米食,主要供应上水和沙头角,甚至远销至南洋。

  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:39:15
  地方好,争夺自然也激烈,这个村打那个村,那个村来抢这个村,于是,这里的人将自己住的地方围了起来,各自保护起来,这就是香港的围村。也因此,他们的文化保留彻底,到现在香港的不少习俗还靠他们支撑着,连美食也一样,例如屏山九大簋。
  
  九大簋是昔日富贵人家喜庆筵席,以九道佳肴奉客,表示隆重,取其长长久久之意,被喻为富贵版盆菜。也就是九个菜,第一个是炖陈皮鸭汤,一清早便要准备炖汤,以原只鸭加陈皮炖足六小时以上,鸭肉炖至离骨,带清甜味道。
芋头鸭,另有梅子鸭,酥脆的鸭皮搭配松软的芋泥,融合鸭肉的香味。
  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:42:01
  黄酒鸡,黄酒如糯米酒,特别香甜,是客家人的传统滋补美食。
  
  鸡汁烩花菇,花菇用鸡汤烩足大半天,花菇肥大。
  
  手打梅花鲛鱼丸,以鲮鱼肉和新鲜免治猪肉搓成丸。
  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:46:01
  了酸猪手,了酸是围村话,解「甜酸」之意,猪手汆水去油後再焖。
  
  新鲜菠萝子姜,是开胃的头盘,用子姜浸足全日,偏甜不酸。
  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:47:28
  炸鲜门鲲鱼,少见的门鲲鱼,咬落还有肉汁,火候刚好。
  
  小盆菜,由底到面是萝卜丶猪皮丶枝竹丶鱿鱼和猪肉,猪肉的精华渗於底部,一般会放在枱中间。可以看出,香港是带有一股浓浓的农村风味,中西文化交融互不抵触。
  
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楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:51:24
  话说元朗有一个围,叫做吉庆围。1860年,英国侵略者逼迫清政府签订了屈辱的《中英北京条约》,就在这个条约中,英国强逼着清政府把香港的九龙地区割让给英国,到了1898年,英国又找借口,说“英国的香港被威胁”,要重新拓展香港地盘,并逼着清政府签订了《展拓香港界址专条》,这才有了现在的以深圳河为界的香港地盘,称之为“新界”,此时,原来不属于英国的元朗地区,也被划入了“新界”内,1899年,在英国接管“新界”的过程中,遭到了新界地区人民的顽强抵抗,一度抵抗的队伍发展到上万人,而这支人民队伍的领导者,就是元朗地区的邓仪石。

在1899年,英国派出25名警察和一个连的军队,趾高气扬的去接管新界,被新界地区的人民打得丢盔卸甲,狼狈逃窜,随后,邓仪石带领人民修工事,筑围墙,挖壕沟,坚决抵抗英国的侵略,在他的影响下,周围的人民纷纷加入他的队伍,给予了英国侵略者沉重的打击。

在侵略者的坚船利炮的攻击之下,这支队伍足足坚持了五个月之久,后来这支队伍弹尽粮绝,而他们的工事也在英军重炮的轰击之下而倒塌,英军攻入了工事之后,对抵抗的人们进行了大屠杀,这些被屠杀的人民英雄,后来被埋葬在今天逢吉乡“妙觉园”里的“英雄祠”里,而后的英国侵略者,为了炫耀武力,把工事的象征“连环大铁门”拆除下来,拉回英国展览炫耀,以此来屈服人民的抵抗意志。
  
  时间就过去了,到了1924年,元朗居民向当时的港督司徒拔提出要求归还铁门,港督万万没没想到他们还记得这件事,立即请呈英廷,隔年,1925年5月26日,港英政府将铁门千里迢迢从英国送还元朗村民,这就是香港历史上的铁门事件。
  
  当时元朗召集所有村民参战,屏山乡、厦村乡、十八乡、锦田乡和大埔七约,还把远在东莞雁田以及怀德的同族来参战。一战就是六天,这就是新界六日战,面对武器强大的英军,最后失败,但英国人真的从骨子里头怕了彪悍,凶猛的他们!
  
楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:53:31

  因此当时英国人出了种种倾斜政策安抚新界居民,包括50年代移民政策,包括70年代的丁屋政策,丁屋也就是1890年认可的香港村落的男丁后代,每人可无需向政府补地价而建造一栋最高3层的房子。但也因此如此,到现在“丁权”成为现代香港社会一个无法解开的难题。
  


楼主行者无疆2001 时间:2019-07-22 16:55:47
  然而,香港的社会很多难题。。。困扰着的,不仅仅是百年前遗留下的,更加是后来慢慢累积的,解铃还须系铃人。。。

  
作者:薛岳长沙 时间:2019-07-23 08:57:00
  @行者无疆2001 2019-07-22 16:55:47

  楼主,想用你的图文用于在公众号推文发朋友圈,请求同意。
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作者:bfmp 时间:2019-07-25 07:35:23
  @行者无疆2001 2019-07-22 16:53:31
  因此当时英国人出了种种倾斜政策安抚新界居民,包括50年代移民政策,包括70年代的丁屋政策,丁屋也就是1890年认可的香港村落的男丁后代,每人可无需向政府补地价而建造一栋最高3层的房子。但也因此如此,到现在“丁权”成为现代香港社会一个无法解开的难题。
  
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  新界居民有特权,对其它居民不公平!
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作者:晟夏风华 时间:2019-07-26 08:24:06
  继续啊楼主
作者:lovedian 时间:2019-07-29 09:30:40
  普里斯
作者:Sundaychen06 时间:2019-07-30 16:48:11
  谢谢楼主分享
作者:fs风万里 时间:2019-07-31 15:35:57
  了解历史,多谢。
作者:昭昭爱黑豹 时间:2019-08-03 08:20:58
  谢谢,涨知识了。
作者:周氏联盟 时间:2019-08-03 23:29:40
  这两天“元朗”一次在网络、个人社交网络圈火爆起来,皆因21日,元朗村民用藤条教育扰乱元朗地区安全的“暴徒”
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  有个引号,应该不是5脚
作者:昇荣 时间:2019-08-06 10:17:50
  非常感谢
作者:壮士请留步2017 时间:2019-08-06 19:03:02
  楼主快更
作者:莲锋 时间:2019-08-12 06:06:35
  可是很多香港人已经不认是中国人了
  • 醉飞扬: 举报  2019-08-23 17:09:08  评论

    人家说自己是香港人.你要跟大陆分离一百年,你也难认同.不要强行要求别人.
  • 追梦的二货: 举报  2019-09-21 14:24:25  评论

    评论 醉飞扬:香港没去过,去过澳门,那里的服务人员对大陆人一脸的歧视,理都不理你,后来仔细一问,都是大陆过来打工的,这换了一个东家马上就忘了自己是谁了,反到是本地的老居民,一点歧视都没有相谈甚欢,
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作者:黄皮树鹩哥2016 时间:2019-08-25 22:16:03
  楼主快更
作者:我是白明基 时间:2019-09-12 08:36:30
  暴徒必须要严惩。
作者:莲锋 时间:2019-09-14 18:28:52
  我觉得 比面他就叫香港人 事实上也只是中国的一个发达城市 若然没有大陆支持经济

  屎都没得吃。。。靠什么资源维持
作者:smallwhitesnake 时间:2019-09-22 19:03:51
  太油腻不好吃!
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