新鲜草莓做成草莓酱,只需要两步,太简单了!

楼主:a000b000 时间:2017-03-13 15:55:22 点击:413 回复:0
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  春天是草莓的季节,红艳艳的草莓满大街都是。吃起来酸酸甜甜的别有滋味,这个季节的草莓不仅新鲜还便宜,喜欢草莓的同志不妨多买点新鲜草莓,做成健康美味的草莓酱,能放好几个月,涂在面包和饼干上吃格外美味。
  
  食材:草莓300g、白糖180g
  做法:
  第一步:腌草莓
  1.将准备好的草莓洗干净沥干水分,白糖多一些能起保鲜防腐的作用

  
  2.将草莓对半切开,大草莓切成三瓣或者四瓣
  
  3.将所有白糖倒入草莓中,并拌均匀
  
  4.在碗上面覆盖保鲜膜,进入冰箱腌渍24小时
  
  5.腌好的草莓,水都出来了
  
  第二步:熬草莓酱
  6.腌好的草莓全部倒入不粘锅里,要无油无水的锅
  
  7.开中小火,慢慢的炒,一边炒一边将草莓按碎

  
  8.一直炒到锅中水分蒸发,并且有明显的粘稠感即可关火
  
  9.将炒好的草莓酱放入无水无油的干净密封盒中,冷却后放入冰箱冷藏保存,吃时取出即可
  
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